Hírarchívum - Receptek - 2009 május 24.

2009. május 24. vasárnap

máj. 24
10:48 Recept: Somlói galuska III. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 36 dkg liszt 36 dkg porcukor 18 db tojás 6 dkg kakaópor 10 dkg dióbél Az összeállításhoz: 15 dkg dióbél 30 dkg kristálycukor 1,5 dl rum 2,5 dl víz 20 dkg mazsola A sárgakrémhez: 16 db tojás 2 liter tej 36 dkg kristálycukor 12 dkg krémpuding 2 rúd vanília A csokoládémártáshoz: 8 db tojássárgája 1,5 liter tej 4 dkg liszt 2 dkg vaníliás cukor 10 dkg…

máj. 24
11:06 Recept: Joghurtos szelet gyümölccsel (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 dl joghurt 3 csomag piros zselatin 2 csomag tejszínpótlópor gyümölcs (eper, meggy) 12 evőkanál cukor 40 dkg keksz alufólia a tepsi béleléséhez

máj. 24
11:08 Recept: Kapros túróval töltött csirkemell hagymával (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db csirkemell filézve 15 dkg sovány túró 2 fej hagyma őrölt kömény kapor curry kevés olaj

máj. 24
11:10 Recept: Göngyölt hús datolyával töltött szilvával (Mindmegette)

Hozzávalók: csirke- vagy pulykamellfilé annyi magozott datolya és befőtt szilvaszem, amennyi tekercs készül annyi szelet bacon, amennyi tekercs készül tejszín 0,5 dl marsala vagy tokaji aszú (vagy valamilyen nehéz édes bor) só vaj