2009. április 27. hétfő

ápr. 27
0:21
Olvasnivaló: Édes és aranyos: a kukorica (Mindmegette)
A friss csöves kukoricának nyáron képtelenek vagyunk ellenállni. Főzve vagy grillen sütve egyszerű, de tökéletes vacsora. És amikor épp nem érik, akkor is pillanatok alatt salátát varázsolunk belőle, vagy levest, köretet.
ápr. 27
0:25
Olvasnivaló: Tofu - az igazi csodaszer (Mindmegette)
A tofut, más néven a szójababsajtot a távol-keleti konyhaművészet ismertette meg velünk. Az egészséges étel nálunk még nem terjedt el széles körben, bár a ''hívők'' száma egyre gyarapodik. Nem véletlenül.
ápr. 27
10:15
Recept: Hófehérke II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 15 dkg zsír 2 db tojássárgája 1 csomag sütőpor kevés tej A krémhez: 2 dl tej 2 evőkanál kakaó 3 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál baracklekvár fél dl rum 10 dkg vaj 10 dkg porcukor A tetejére: 2 db tojásfehérje 17 dkg porcukor
ápr. 27
10:51
Recept: Rácsos linzer gyümölcsökkel (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg margarin 2 db tojás 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja Valamint: gyümölcs tetszés szerint vaníliás cukor
ápr. 27
10:53
Recept: Sonkás-spenótos csiga (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta 25-30 dkg sonka 3 tojássárga 10 dkg trappista sajt 10 dkg karaván sajt 15 dkg friss spenót bors
ápr. 27
10:55
Recept: Szájacskák (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg margarin 2 tojássárgája 15 dkg cukor 3-4 evőkanál tejföl csipetnyi őrölt fahéj vaníliás cukor 1 evőkanál kakaó 2 alma pár csepp citromlé csipetnyi só
ápr. 27
13:51
Recept: Szezámmagos-bundás csirkefalatok édes-csípős mártással (Mindmegette)
Hozzávalók: csirkemellfilé szójaszósz szezámmag só A bundához: liszt 1 tojás 1 dl sör víz olaj só A mártáshoz: Erős Pista méz szezámmag citromlé
ápr. 27
14:09
Recept: Túrós gyümölcstorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 8 db tojás 8 evőkanál víz 35 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor A krémhez: 1 csomag vaníliás puding 3 dl tej 25 dkg túró 20 dkg margarin 10 dkg porcukor A tetejére: friss gyümölcs 2 csomag tortazselé tejszínhab
ápr. 27
14:11
Recept: Csokoládés-körtés túróhab (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg túró 2 dl tejszín 2 db körte 5 dkg dió 5 dkg étcsokoládé 5 dkg méz

Keresés