Hírarchívum - Receptek - 2009 április 14.

2009. április 14. kedd

ápr. 14
0:21 Olvasnivaló: Spárga-egyszeregy (Mindmegette)

Tavasszal megjelenik a piacokon a spárga, húsos kötegekben kelleti magát, édeskés illatával próbálja felhívni a háziasszonyok figyelmét. Sokan mégsem vesznek belőle, mert már egyszer pórul jártak, fásat vettek, vagy csak sejtésük sincs, hogyan kell elkészíteni.

ápr. 14
10:51 Recept: Egyszerű és finom brokkolikrémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg friss vagy fagyasztott brokkoli 1 kis pohár tejföl 1 púpozott evőkanál finomliszt 2 húsleveskocka csipetnyi őrölt bors

ápr. 14
11:09 Recept: Pangasius almával és zöldsűszerekkel sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 darab halfilé (pangasius) 2 alma 2 citrom 10 dkg vaj 2-3 gerezd fokhagyma 1/2 fej vöröshagyma halfűszer menta rozmaring só őrölt fehérbors

ápr. 14
11:11 Recept: Graham zsemle (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg Graham liszt 3 evőkanál joghurt vagy tejföl 10 dkg margarin 3 dkg élesztő 1 tojás kevés só kevés tej és cukor az élesztőhöz 1 tojás a kenéshez

ápr. 14
11:45 Recept: Tejszínes-gombás-sonkás spagetti (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg spagetti 3 dl tejszín 1 ujjnyi vastag szelet ízletes főtt sonka 4-5 gomba 1 közepes hagyma 0,5 dl olívaolaj só bors esetleg kevés curry és kurkuma reszelt parmezán

ápr. 14
11:47 Recept: Gazdag rakott burgonya (Mindmegette)

Hozzávalók: burgonya főtt füstölt tarja virsli füstölt szalonna trappista sajt hagyma torma mustár majonéz kethcup só

ápr. 14
11:49 Recept: Sajtos-tepertős pogácsa (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg liszt 40 dkg darált zsíros tepertő 2 dl tejföl 1 dl tej 2,5 dkg élesztő 2 tojássárgája 1 db egész tojás 1,5 evőkanál só 1 evőkanál 20%-os ecet 1 evőkanál zsír reszelt sajt

ápr. 14
12:39 Olvasnivaló: Edd magad nyugodtra! (Mindmegette)

Kollégánk délutánra már remeg a dühtől, a főnökünk folyamatosan őrjöng, míg a cég vezetője a legnagyobb bajt is nyugodtan fogadja, és a titkárnő is mosolyogva, türelmesen kezeli a problémáinkat. Mindez csupán a véletlen műve?