2009. április 18. szombat

ápr. 18
0:21
Olvasnivaló: Fedezd fel újra az ősi gabonát! (Mindmegette)
A kölesről valószínűleg neked is csak a kása jut eszedbe, pedig ez a rég elfelejtett gabona igen változatosan elkészíthető. Nemcsak köretként, de középkori felmenőinkhez hasonlóan, rakott és töltött ételekhez is felhasználhatod, így színesítheted étkezéseidet. Nem utolsósorban még élettanilag is kedvezően fog hatni a szervezetedre.
ápr. 18
0:25
Recept: Rakott sonka (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 nagy fej vöröshagyma 4 főtt tojás 4 nagy szelet füstölt főtt tarja 6-7 nagy krumpli 1 gerezd fokhagyma só bors petrezselem olaj 1 evőkanál vaj 1 evőkanál liszt kb. 5 dl liter tej
ápr. 18
0:29
Recept: Zöldborsófőzelék III. (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 kg zöldborsó (1 kg tisztított vagy mélyhűtött) 1 csokor petrezselyem 1 evőkanál cukor 3 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 3 dl tej vagy 2 dl tejföl
ápr. 18
0:33
Recept: Zöldséges-kolbászos csicseriborsó leves (Mindmegette)
Hozzávalók: húsos szalonna sárgarépa hagyma fokhagyma zeller csicseriborsó (konzerv vagy előfőzött) sűrített paradicsom kakukkfű kolbász balzsamecet tejföl petrezselyem
ápr. 18
0:37
Recept: Boros-mézes rebarbaramártás (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 szál rebarbara 1 evőkanál olaj vagy vaj csipet só 1-1,5 dl fehérbor őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 1 evőkanál méz 1-2 evőkanál cukor 1-1,5 dl tejföl vagy tejszín 2 csapott evőkanál liszt
ápr. 18
17:09
Recept: Rakott krumpli magyarosan (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 fej vöröshagyma 6 tojás kolbász tejföl szalonna só bors
ápr. 18
17:11
Recept: Áfonyás-almás muffin (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 üveg áfonyás alma bébiétel 2 tojás 10 dkg vaj 3-5 dkg cukor kb. 0,5 dl tej 25 dkg liszt 1,5 teáskanál sütőpor 0,5 teáskanál szódabikarbóna
ápr. 18
17:13
Recept: Zöldfűszeres tésztasaláta (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg tészta (pl. fusilli) 15 dkg pulyka sonka (egyben) fél fej jégsaláta 2-3 paradicsom 2 dl joghurt kapor petrezselyem bazsalikom snidling (vagy újhagyma) fokhagyma só bors citromlé cukor olívaolaj

Keresés