Hírarchívum - Receptek - 2009 április 20.

2009. április 20. hétfő

ápr. 20
0:21 Olvasnivaló: Színesen, játékosan - egészségeset! (Mindmegette)

Gyorsan változó világot élünk, egyre kevesebb idő jut szeretteinkre, így a velük való együttlétet mind tartalmasabban és mind több vidámságban szeretnénk eltölteni. A közös főzés öröme a gyerekek és a szülők számára is érdekes, egyben új élményeket tartogathat.

ápr. 20
0:25 Olvasnivaló: A Dobos és a Nocciola (Mindmegette)

PIHENÉS. Csupa nagybetűvel. Amikor munka után hazaesünk, és végre feltesszük a lábunk tíz percre az egész napos rohanástól kifáradva. Tökéletes pillanatokat kreálhatunk a hétköznapokban, ha a lábfeltételt egy kis édességgel is megspékeljük.

ápr. 20
0:29 Olvasnivaló: Üvegtészta, rizstészta - nem csak lisztérzékenyeknek! (Mindmegette)

Ezek azok a hozzávalók, amelyekről azt gondoljuk, beszerezhetetlenek, és a hozzájuk tartozó receptek amúgy is túl bonyolultan hangzanak. Pedig ma már különösebb nehézségek nélkül beszerezhető bármi egy jó ázsiai menü elkészítéshez, csak el kell sétálni a legközelebbi delikátesz boltba vagy egy jól felszerelt hipermarketbe.

ápr. 20
10:51 Recept: Borsópaprikás galuskával (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó 4 fej vöröshagyma 5 pár virsli pirospaprika ételízesítő 30 dkg liszt 1 tojás víz

ápr. 20
10:53 Recept: Hűtős lángos II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg liszt 1 kis pohár tejföl 5 dl tej 5 dkg élesztő /1/2 dl tejben 1 kockacukorral felfuttatva/ 2 púpos teáskanál só 1 db tojás a sütéshez olaj

ápr. 20
11:09 Recept: Kókusz szelet II. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 7 db tojásfehérje 25 dkg kristálycukor 20 dkg kókuszreszelék 6 evőkanál liszt A krémhez: 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 3 db tojássárgája 1 evőkanál erős feketekávé A tetejére: olvasztott csokoládé

ápr. 20
11:11 Recept: Majorannás rakott zöldbab (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 nagy fej vöröshagyma 1 kg zöldbab 1 bögre rizs 3 dl tejföl só bors majoranna margarin

ápr. 20
11:13 Recept: Amarántkása grillezett paradicsommal (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 pohár pattogtatott amaránt 1 gerezd fokhagyma finomra vágva 1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva 6 dl zöldségleves vagy víz ízlés szerint só vagy szójaszósz ízlés szerint csípős szósz 2 paradicsom

ápr. 20
11:15 Recept: Gyömbéres teasütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg finom liszt 1 púpos teáskanál reszelt gyömbér 1 teáskanál sütőpor 1/4 teáskanál szódabikarbóna 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 5 evőkanál méz

ápr. 20
11:45 Recept: Kozák sapka III. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor A díszítéshez: kókuszreszelék tortabevonó

ápr. 20
13:15 Recept: Sonkás-borsós tarhonya (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 5 dkg felkockázott sonka 20 dkg tarhonya 1 l zöldségleves (kockából) 20 dkg borsó só bors petrezselyem kevés főzőtejszín