Hírarchívum - Receptek - 2009 április 7.

2009. április 7. kedd

ápr. 7
0:21 Olvasnivaló: A répa főve jó (Mindmegette)

A táplálkozás egyik aranyszabálya, hogy a zöldségeket lehetőleg nyersen kell fogyasztani. Kivétel ez alól a sárgarépa.

ápr. 7
0:25 Recept: Sült cseresznye (Mindmegette)

Hozzávalók: CartedOr Joghurt-Erdei gyümölcs jégkrém cseresznye durvára tört pisztácia gyümölcskenyér sütőmargarin méz fahéj bors

ápr. 7
0:29 Recept: Epres milkshake (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 doboz CartedOr Eper jégkrém 8 pohár light joghurt 1 kis doboz eper fél citrom tej

ápr. 7
0:33 Recept: Díszes mentás jégkrém (Mindmegette)

Hozzávalók: CartedOr Citrom Sorbet jégkrém mentalikőr* étcsokoládé tejszínhab keksz

ápr. 7
0:37 Recept: Epermorzsa (Mindmegette)

Hozzávalók: CartedOr Madártej jégkrém 60 dkg eper (friss vagy fagyasztott) 10 dkg liszt 10 dkg lágy sütőmargarin 6 dkg cukor (lehetőleg barna) 4 evőkanál eperlekvár 1 csipetnyi só 3 dkg sütőmargarin a formákhoz A pralinéhoz: 10 dkg cukor 10 dkg nagy darabokra tört mandula

ápr. 7
0:41 Recept: Fagyasztott csokoládébombák (Mindmegette)

Hozzávalók 12 személyre: 25 dl CartedOr Csokoládé jégkrém kakaópor A csokoládékrém töltelékhez: 25 dkg tört feketecsokoládé 2,5 dl sűrű, friss tejszín 2 evőkanálnyi kristálycukor

ápr. 7
0:45 Recept: Áfonyás gyümölcstorta (Mindmegette)

Hozzávalók: CartedOr Sorbet Citrom jégkrém 1 vajastészta tekercs 50 dkg friss vagy fagyasztott áfonya 1,5 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája olívaolaj kristálycukor fahéj

ápr. 7
0:49 Recept: Sült sárgabarack (Mindmegette)

Hozzávalók: CartedOr Joghurt-Erdei gyümölcs jégkrém 24 db félbevágott sárgabarack kristálycukor mentalevelek

ápr. 7
0:53 Recept: Dupla vanília (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg vajas tészta (készen kapható) 15 dkg étcsokoládé 15 dkg narancs (1 db) 5 dkg hidegen készíthető vanília pudingpor 1 dl tej 20 dkg CartedOr Vanília jégkrém 4 dkg friss málna 2 evőkanál málnaszirup (készen kapható, de használható helyette málnaszörp is vagy málna összezúzva, cukorral kikeverve)

ápr. 7
0:57 Recept: Fekete-erdő tortácska vanília jégkrémmel (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 5 egész tojás 10 dkg kristálycukor 1,5 evőkanál víz 7 dkg sima liszt 1,5 dkg kakaópor 3 dkg kukoricakeményítő 2,5 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 5 dkg meggylekvár 5 dkg étcsokoládé 3 dkg porcukor 8 dkg tejszín 10 dkg meggybefőtt 5 dkg cseresznyepálinka 2 dkg porcukor 1,5 evőkanál víz 5 g zselatin 1,5 dl tejszínhab 4 evőkanál meggyszirup 4 evőkanál vaníliamártás piros…

ápr. 7
1:01 Recept: Unokák kedvence (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 tányér tejbegírz 20 dkg Milka jégkrém 2 dkg fehér csokoládé 2 dkg étcsokoládé 8 dkg ribizliszósz 4 fürt ribizli 8 db ostyarúd 2 dkg zöld koktélcseresznye

ápr. 7
1:05 Recept: Kamaszkori kedvenc (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg CartedOr Csokoládé jégkrém 20 dkg CartedOr Vanília jégkrém 20 dkg CartedOr Eper jégkrém 10 dkg eper 2,5 dkg áfonya 5 dkg tejcsokoládé 1 dkg porcukor tejszín A kakaós minikuglófhoz: 12 dkg porcukor 12 dkg sütőmargarin 12 dkg liszt 4 egész tojás 3 dkg kakaó 5 g sütőpor

ápr. 7
1:09 Recept: Meggyes rétes tortácska Fekete-erdő jégkrémmel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag réteslap 20 dkg magozott meggybefőtt 2 dl tejszín 10 dkg fehér csokoládé 1 dkg porcukor 5 g fahéj 20 dkg CartedOr Fekete-erdő jégkrém

ápr. 7
1:13 Recept: Csokoládés tejeskávé madártej jégkrémmel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,5 dl főzött kakaó 1,5 dl tejeskávé 1,5 dl madártej 12 dkg őszibarack befőtt 8 dkg karamell szósz 4 dkg étcsokoládé 20 dkg CartedOr Madártej jégkrém

ápr. 7
9:39 Recept: Sült túrótorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 tojás 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál étkezési keményítő 12,5 dkg vaj 1 kg túró 1-1 citrom és narancs 6 dkg búzadara 5 dkg mazsola

ápr. 7
9:41 Recept: Parajjal töltött omlett (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg paraj 5 dkg fenyőmag (vagy hántolt napraforgó mag) 1 kávéskanál darált paprika 3 gerezd fokhagyma só bors 5 szelet sonka 6 tojás 6 evőkanál tej (zsíros) 2 evőkanál liszt 4 evőkanál olívaolaj + kevés olaj az omlett sütéséhez

ápr. 7
9:43 Recept: Csokis dió (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg dióbél (lehetőleg szép, fél dióbelek) 15 dkg csokoládé (csokifigura tökéletes) 7 dkg margarin

ápr. 7
9:45 Recept: Csokis dió (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg dióbél (lehetőleg szép, fél dióbelek) 15 dkg csokoládé (csokifigura tökéletes) 7 dkg margarin

ápr. 7
9:47 Recept: Kávés-csokoládés muffin (Mindmegette)

Hozzávalók 24 mini vagy 10 normál méretű muffinhoz: 2 bögre finomliszt (1 bögre = 3 dl) 3 teáskanál sütőpor 1/2 bögre porcukor 1/4 bögre tejszín 1 tojás 1 bögre erős, hideg feketekávé étcsoki tortadara

ápr. 7
10:51 Recept: Piroska torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 17 dkg liszt 3 tojás 15 dkg cukor 10 dkg margarin 1 dl tejszín 1 üveg (720 ml) magozott meggybefőtt 2 evőkanál mogyorós nugátkrém 1 csomag vaníliás cukor 1-2 evőkanál olaj 2 teáskanál sütőpor A tetejére: 6 dl tejszín 1 csomag vaniliás cukor 3 evőkanál porcukor 50 dkg tehéntúró 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag piros tortazselé 3-4 csomag habfixáló

ápr. 7
11:09 Recept: Mirinda szelet IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 egész tojás 6 evőkanál sütőcukor 5 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál vaníliás ízesítésű kristálycukor 2 csomag vaníliás pudingpor 7 dl szénsavas narancsos üdítő 1 dl étolaj 50 dkg tehéntúró

ápr. 7
11:11 Recept: Meggyes rizstorta (Mindmegette)

Hozzávalók 12 szelethez: 2 dkg élesztő 25 dkg liszt 8 dkg porcukor + a szóráshoz 1 dl tej 5 dkg vaj 1 tojás só reszelt citromhéj A töltelékhez: 17,5 dkg rizs 15 dkg porcukor 1 liter tej 1/2 csomag vaníliás pudingpor 75 dkg meggybefőtt

ápr. 7
11:45 Recept: Linzertészta kakaómázzal (Mindmegette)

Hozzávalók: A lapokhoz: 35 dkg liszt 25 dkg margarin 2 tojás 25 dkg cukor 1 citrom leve és héja 1 kiskanál őrölt fahéj 30 dkg dióbél 1 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 1 üveg savanykás lekvár 5 evőkanál cukor 5 evőkanál pirított és darabosra vágott dió 1 narancs lereszelt héja A mázhoz: 15 dkg cukor 3 evőkanál víz 1 kanál rum diónyi vaj

ápr. 7
12:21 Recept: Részeges vendégváró (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg puha vaj 15 dkg cukor 15 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál vaníliaaroma 2 egész tojás 1 citrom reszelt héja 4 evőkanál tej

ápr. 7
12:23 Recept: Csokis-marcipános hamisan (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 30 dkg cukor 25 dkg margarin 1,5 dl forralt tej 2 evőkanál kakaópor 1 üveg mandulaaroma A tetejére: csokoládémáz

ápr. 7
12:39 Recept: Húsvéti nyuszi torta (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 db kerek piskóta tortalap 3 csomag epres pudingpor 1,5 l tej 10 evőkanál cukor 1 teáskanál zselatin 1-1 rúd fehér és barna marcipán kókuszreszelék

ápr. 7
19:51 Recept: Karotta franciásan (Mindmegette)

Hozzávalók: sárgarépa petrezselyem só cukor vaj

ápr. 7
19:53 Recept: Burgonyával rakott csirke tejföllel sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db csirkecomb vagy -mell (vagy farhát, szárny, stb.) 1 dl étolaj 1 kis pohár tejföl kb. 1 kg burgonya 1 db húsleveskocka só Mehet bele még: 20 dkg gomba 20 dkg kolbász 4 főtt tojás

ápr. 7
20:09 Recept: Tejfölös hússal rakott zöldségek (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 bögre rizs 50 dkg csirke vagy pulyka (lehet darált is) 1 nagy pohár tejföl 1 dl tej 1 kanál étkezési keményítő 25 dkg sajt petrezselyem snidling 3-4 gerezd fokhagyma só bors olaj Zöldségek: cukkini bébirépa bab sárgarépa karfiol brokkoli 2-4 paradicsom 1 piros kaliforniai (vagy pritamin) paprika

ápr. 7
20:11 Recept: Grízes tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg szélesmetélt 1 pohár gríz (búzadara) 3/4 pohár víz 1 kanál zsír

ápr. 7
20:13 Recept: Gyors és finom túrógombóc (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg olvasztott vaj 3 tojás 50 dkg túró 20 dkg búzadara pirított zsemlemorzsa cukor tejföl

ápr. 7
20:15 Recept: Csokis-nutellás muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg liszt 3 tojás 15 dkg olvasztott vaj 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 3 evőkanál keserű kakaópor 1 tábla tejcsokoládé lereszelve 6 evőkanál Nutella

ápr. 7
21:39 Olvasnivaló: 2009. ápr. 8. Sütőzacskóban sütni jó ... (Mindmegette)

... és sokkal könnyebb, mint anélkül, hiszen puhább, omlósabb lesz benne a hús és a kenyér, ráadásul még a külsejük is ropogós marad. Így hát a sütőzacskó és én nagyon jó barátságot ápolunk egymással. :-)