Hírarchívum - Receptek - 2009 május 4.

2009. május 4. hétfő

máj. 4
0:21 Olvasnivaló: Májusi fesztiválajánló (Mindmegette)

Végre itt a jóidő, és ezzel együtt beköszöntött a fesztiválok időszaka is. A sok zenei, népművészeti eseménysorozat mellett egyre színesebb palettával várnak minket a gasztronómiai rendezvények. Csokorba gyűjtöttük őket!

máj. 4
0:25 Olvasnivaló: 2009. május. 4. Apák napjára - cukkinis lepény (Mindmegette)

Hétvégére meghívtuk a szüleinket anyák napjára. Remek kis menüt találtam ki, míg Ká és Dorka a virágosnál intézkedtek. Anyáinknak liliomot rendeltek, az enyémnek citromsárgát, Ká anyukájának pedig narancssárgát. És hogy Apa se maradjon ki a sorból, virág helyett készítettem neki egy új, saját találmányú cukkinis lepényt.

máj. 4
10:15 Recept: Sonkás kukoricával töltött cukkini (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 cukkini 20 dkg sonka 1 pohár tejföl 1 kukoricakonzerv 5 dkg reszelt sajt 3 gerezd fokhagyma ketchup só bors

máj. 4
10:17 Recept: Hideg túrós szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg cukor 5 dkg margarin 2 db tojás 1/2 csomag sütőpor késhegynyi szódabikarbóna A töltelékhez: 70-80 dkg jól áttört túró 25 dkg margarin 30 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor

máj. 4
10:51 Recept: Fetás-sonkás pulykamell jázmin rizzsel (Mindmegette)

Hozzávalók: pulykamellfilé feta sajt gépsonka bacon jázmin rizs kukorica hagyma fokhagyma paradicsom só bors csirke fűszerkeverék bazsalikom

máj. 4
10:53 Recept: Pontyfilé Mátyás-módra (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 szelet pontyfilé 2 evőkanál olaj 1 kis fej reszelt vöröshagyma 25 dkg gomba kiskanál pirospaprika só krumplipüré köretnek

máj. 4
17:09 Recept: Mokka szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 1 dl olaj 1/2 csomag sütőpor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor A krémhez: 5 dl tej 2 csomag tejszín ízű pudingpor 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 evőkanál őrölt kávé 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor A tetejére: tortabevonó