Hírarchívum - Receptek - 2009 szeptember 10.

2009. szeptember 10. csütörtök

szept. 10
0:21 Olvasnivaló: Kezdődik a gombaszezon, medvészésre fel! (Mindmegette)

Itt az őszi gombaszezon, a piacokon is rengeteg az erdei gomba. Ilyenkor sokan elcsábulnak, és még azok is, akik egyébként nem nagyon esznek ilyesmit, vesznek egy keveset. Akár csak 10-20 dekát, a hétvégi ebéd ízesítéséhez.

szept. 10
9:39 Olvasnivaló: Az új típusú influenzától a rákmegelőzésig (Mindmegette)

Az utóbbi időben elterjedő influenzajárványok indokolttá tették, hogy felhívjuk a figyelmet szervezetünk védekezőképességének erősítésére. Még erősen él az emberekben az a tévhit, hogy nagydózisú vitaminkeverékekkel megerősíthetjük szervezetünket.

szept. 10
9:41 Recept: Sonkába tekert sajt rántva (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg sajt 30 dkg sonka vékonyra szeletelve tojás liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez

szept. 10
9:43 Recept: Barackos-túrós piskóta (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg babapiskóta 25 dkg friss túró 2,5 dl tejszín barackbefőtt feketekávé 8 dkg cukor 1 csomag zselatinfix

szept. 10
10:15 Recept: Cukkinis-tonhalas quiche (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2 tojás 2 közepes cukkini 1 tonhalkonzerv 1 mozzarella (125 g) 1 evőkanál curry 1 dl tejszín 1 dl tej 3 evőkanál olívaolaj só bors

szept. 10
10:17 Recept: Paradicsomos-mozzarellás quiche (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 4 nagyobb paradicsom 2 dl tejszín 2 tojás 1 teáskanál mustár 1 kávéskanál citromhéj 1 mozzarella (125 g) 1 teáskanál bazsalikom só bors

szept. 10
22:51 Recept: Cukkinis-gombás ragu pennével (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 db cukkini 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db paprika 2 db paradicsom só őrölt bors 1 db húsleves kocka pici víz (ha nem enged elég levet) petrezselyemzöld 2 dl tejföl olívaolaj penne (tollhegy tészta)

szept. 10
22:53 Recept: Petrezselymes padlizsánkrém (Mindmegette)

Hozzávalók: padlizsán olívaolaj fokhagyma só bors petrezselyem