Hírarchívum - Receptek - 2009 szeptember 15.

2009. szeptember 15. kedd

szept. 15
0:18 Olvasnivaló: Áfonya, a csodabogyó (Mindmegette)

Havasi meggy, havasi meggykóró, kukujza, kukajsza, afinya, molabogyó − igen, ez mind-mind a fekete áfonya neve. Vadételek mellé szószt, mártást, süteményt, tölteléket, lekvárt, szörpöt, teát, bort és pálinkát egyaránt készíthetünk belőle, ízesíthetünk vele levest, köretet, pikáns édességeket.

szept. 15
10:48 Recept: Micimackó muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor fél kávéskanál szódabikarbóna 2 teáskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 tojás 10 dkg kristálycukor 1 alma 2 dl natúr joghurt 10 dkg margarin

szept. 15
10:50 Recept: Spenótos rakott tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg szarvacska tészta (vagy ízlés szerint lehet bármilyen) 50 dkg darált hús 2 tojás 5 dkg vaj 4 dl tejföl 20 dkg spenót 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 15 dkg reszelt sajt 2 evőkanál olaj só bors

szept. 15
11:06 Recept: Karamellás-diós sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg vaj 15 dkg cukor 15 dkg darált dió 1/4 csomag sütőpor 15 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom 4 evőkanál tej 3 tojás 20 dkg porcukor

szept. 15
11:08 Recept: Körtekrémleves pörkölt mogyoróval (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db körte fahéj szegfűszeg citromlé reszelt citrom héj 1 evőkanál méz gyömbér 1/2 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor tejszín pörkölt mogyoró