Hírarchívum - Receptek - 2009 szeptember 9.

2009. szeptember 9. szerda

szept. 9
0:21 Olvasnivaló: Aszalás - érdemes nekilátni (Mindmegette)

Könnyű a döntés, ha megnézzük az üzletekben kapható aszalt gyümölcsök árát, és kiszámoljuk, hogy mennyit spórolhatunk meg, ha veszünk egy jó minőségű aszalógépet, és az idénygyümölcsöket, zöldségeket házilag aszaljuk benne.

szept. 9
0:25 Recept: Pestós burgonyaleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg burgonya 40 dkg vöröshagyma 15 dkg színes kagylótészta erőleves fél üveg pesto 2 dl tejszín 3 evőkanál liszt só

szept. 9
0:29 Recept: Kapros-fetás pulykaragu (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg pulykatokány kevés olaj 1 csokor kapor 1 csomag feta sajt erőleves pulykafűszer

szept. 9
10:15 Recept: Tejszínes pudinggombóc gyümölcsleveshez (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag tejszínes pudingpor a hozzá előírt tej és cukor (én 1 dl tejjel kevesebbet raktam) kevés zselatin

szept. 9
10:17 Recept: Tejszínes-spárgás hal (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg halfilé 50 dkg spárga 15-20 dkg reszelt sajt 3 dl főzőtejszín só ételízesítő fűszerek ízlés szerint olívaolaj

szept. 9
14:45 Olvasnivaló: Racka, mangalica, szürke marha - avagy a magyar biohúsokról (Mindmegette)

A magyar húsra büszkék is lehetnénk, ha tudnánk, hogy van ilyen. Pedig van. A racka, a mangalica és a szürke marha igazán különleges, itt őshonos fajta. Ismerkedjünk meg velük!