Hírarchívum - Receptek - 2009 szeptember 7.

2009. szeptember 7. hétfő

szept. 7
0:06 Olvasnivaló: 2009. szeptember 7. A háziasszony legjobb barátja... (Mindmegette)

Marilyn Monroe annakidején arról énekelt szexi, búgó, felejthetetlen hangján, hogy a nő legjobb barátja a gyémánt. Párhuzamot vonva ezzel a megállapítással, azt hiszem, a háziasszony legjobb barátja - legalábbis, ha főz -, a botmixer. :-)

szept. 7
0:10 Recept: Epres formasütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg eper 16 dkg margarin + a kenéshez 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 1 dl joghurt 25 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 5 evőkanál porcukor 1 evőkanál citromlé

szept. 7
0:14 Recept: Zöldborsós-fetás táskák (Mindmegette)

Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg margarin 2 tojás 1 csipet só + 1 tojás a kenéshez Hozzávalók a töltelékhez: 1 lilahagyma 10 dkg feta sajt 15 dkg spenót 30 dkg zöldborsó 2 evőkanál margarin

szept. 7
0:18 Recept: Puncstorta - Mirza módra (Mindmegette)

Hozzávalók a piskótához: 8 tojás 8 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt csipet só Hozzávalók a tortához: 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál eperíz 3-4 evőkanál rum kevés tej 3 evőkanál porcukor 5 dkg mazsola 5 dkg dió 10 dkg cukrozott gyümölcs a tetejére puncsmáz

szept. 7
0:22 Recept: Mediterrán pulykacsíkok - gombával (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg pulykamellfilé vagy comb kevés olívaolaj 60 dkg gomba (csiperke) 4 tojás 2 dl tejszín 10 dkg olasz keménysajt 4 paradicsom só bors pulykafűszer

szept. 7
0:26 Recept: Rácsos egrestorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg cukor 20 dkg vaj 1 tojás 2 evőkanál tejföl 75 dkg egres A gyümölcshöz: porcukor A tetejére: tojássárgája

szept. 7
12:39 Recept: Narancsos pácban érlelt csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 egész csirke A páchoz: 5 evőkanál olívaolaj 1/2 pohár friss narancslé 1/2 pohár friss citromlé mindkét gyümölcs lereszelt héja 2-3 evőkanál méz 3 gerezd tört foghagyma 2 teáskanál szójaszósz 1 cm gyömbér lereszelve só bors

szept. 7
12:41 Recept: Csirke-gyros házilag (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 csirkemellfilé görög sült fűszerkeverék olaj 1 kígyóuborka 3 szem paradicsom 1 kisebb káposzta 1 vöröshagyma 1 kis pohár tejföl 4 gerezd fokhagyma só bors Erős Pista 4 pita

szept. 7
12:43 Recept: Almás kalács (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg lereszelt alma 30 dkg kristálycukor reszelt citromhéj kevés őrölt fahéj mazsola (aki szereti) 1 tojás 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor margarin zsemlemorzs

szept. 7
12:45 Recept: Tonhalas-fetás cannelloni (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 dl főzőtejszín 15 dkg füstölt sajt szeletelve 12-14 db cannelloni tészta A töltelékhez: 20 dkg feta 1 kis paradicsompüré konzerv 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd foghagyma 1 tonhalkonzerv bors bazsalikom

szept. 7
16:15 Olvasnivaló: Tele pocak? Teletál! (Mindmegette)

Sokan imádunk főzni, leginkább a családunk számára. Erre főképp esténként nyílik alkalmunk. De hogy az ebéd is egészséges, kiadós, finom és olcsó legyen, már nincs kapacitásunk.