Hírarchívum - Receptek - 2009 szeptember 16.

2009. szeptember 16. szerda

szept. 16
0:15 Olvasnivaló: Boros édességek (Mindmegette)

A jó bort nemcsak fantasztikus íze és aromája, valamint alkoholtartalma miatt fogyasztjuk. Köztudott, hogy segíti az emésztést és a tápanyagok felszívódását, valamint gyomornedvet termel. Néhány finom boros édességet mutatunk be: a borsodót, az olasz zabaglionét, a boros barackot és a brazil sagut.

szept. 16
10:09 Recept: Bécsi fiakkerpecsenye (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 nagyobb krumpli 4-6 fej hagyma (kb 80dgk) 4 gerezd fokhagyma 20 dkg füstölt szalonna (angolszalonna) 4 evőkanál olaj só bors 1 nagy csokor snidling 4 dl tejföl

szept. 16
10:11 Recept: Lecsós rakott hús (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 szelet sertéskaraj vagy -tarja 10-12 db közepes burgonya 5 db paprika 5 db paradicsom 4-5 nagy fej hagyma só bors liszt olaj víz

szept. 16
10:13 Recept: Csokoládés linzerrudacskák (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 4 tojássárga 1 csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héja 1 dl tej 20 dkg étcsokoládé

szept. 16
10:45 Recept: Zöldséges padlizsánkrém (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 db közepes padlizsán 3 db sárgarépa 3 db közepes cukkini 1 db fehérrépa 1 db zeller 1 db lilahagyma 1 db fehér hagyma 4 db piroshúsú fűszerpaprika vagy paradicsompaprika 6 db nagyobb paradicsom 6 gerezd fokhagyma 2 dl olívaolaj 1 só 1 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál fehérbors 1 teáskanál oregánó 2 db babérlevél 1 kávéskanál szalicil

szept. 16
20:39 Olvasnivaló: A nyerskávék titkai (Mindmegette)

Az otthoni kávéfőzésnek az az előnye, hogy egymás után tudunk kóstolni különböző termőterületről származó kávékat. Ha lehetőségünk adódik, érdemes kipróbálni, milyen ízek, illatok jellemzik a szóban forgó országok kávéit.