Hírarchívum - Receptek - 2009 szeptember 24.

2009. szeptember 24. csütörtök

szept. 24
0:15 Olvasnivaló: Szilvás paradicsomkrémleves - Zsolttól (Mindmegette)

A paradicsom az egyik olyan kiváló zöldségféle, amely rengeteg módon kombinálható. Elkészítésében és ízformálásában rengeteg étel- és italkülönlegesség kihozható belőle. Példa erre ez a szenzációs, intenzív ízű leves!

szept. 24
10:45 Recept: Fetás grillcsomag (Mindmegette)

Hozzávalók: feta sajt paradicsom vöröshagyma fokhagyma olívaolaj burgonya só bazsalikom (lehetőleg friss)

szept. 24
10:47 Recept: Cukkinivel és gombával rakott karaj (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg csontos karaj 1 nagy fej vöröshagyma 25 dkg gomba 1 nagyobb cukkini 1 nagy pohár tejföl olaj só bors ételízesítő

szept. 24
10:49 Recept: Ananászos-sonkás csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 db ananászkonzerv vagy 1 egész ananász és 1 dl ananászlé 8 szelet füstölt sonka vaj 5 dl tejszín sajt curry só bors

szept. 24
10:51 Recept: Zakuszka tejes babbal (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 kg pritamin paprika 1 kg vöröshagyma 1 liter olaj 1 liter paradicsomlé 1 kg előre főzött tejes, zsenge bab babérlevél szemesbors só befőzési szalicil

szept. 24
20:42 Recept: Sajttal és sonkával töltött bundáskenyér (Mindmegette)

Hozzávalók: szeketelt sonka lapka sajt tojás toast kenyér só bors esetleg a tetejére pici trappista sajt olaj

szept. 24
20:44 Recept: Obatzda (bajor sajtkrém) (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg (túl)érett camembert sajt 20 dkg krémtúró 5 dkg lágy vaj 1 fej hagyma 1 teáskanál pirospaprika 1,5-2 dl sör só bors kömény (őrölt)

szept. 24
21:18 Recept: Csirkekuglóf (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg csirkemell 10-15 dkg csirkemellsonka 20-25 dkg sajt (fele füstölt, fele trappistával csináltam) 1 csokor snidling 20 dkg bacon 8 db tojás 1 db pritamin paprika 8-10 szem aszalt szilva

szept. 24
21:20 Recept: Francia csokitorta IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé 20 dkg vaj 8-10 dkg cukor 5 tojás 1-2 evőkanál liszt kis konyak kávé