Hírarchívum - Receptek - 2014 december 11.

Év

Hónap

2014 december
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

Kategória

2014. december 11. csütörtök

dec. 11
0:39 Olvasnivaló: Ünnepi krémlevesek (Mindmegette)
A karácsonyi menü összeállításakor a legnehezebb az ideális leves kiválasztása. A rohanós hétköznapokkal ellentétben az ünnepi menü általában több fogást tartalmaz, és bizonyos szempontból elvárás, hogy ezek a fogások különlegesek legyenek. Az előétel és az igazán hangsúlyos főfogás közé ékelődött leves épp ezért meglehetősen problematikus, feltéve, ha nem krémlevessel hidaljuk át a nehézségeket.
dec. 11
10:15 Marcipánkrémes-vaníliás patkó (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 12 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 23 dkg finomliszt 4 db tojássárgája A töltelékhez: 12 dkg marcipán 20 dkg lágy vaj 4 cl rumaroma A díszítéshez: 8 dkg étcsokoládé
dec. 11
10:17 Néró sütemény (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg vaj 15 dkg cukor 3 db tojás 26 dkg finomliszt 1,5 dkg kakaópor A töltéshez: 20 dkg lekvár A bevonathoz: 10 dkg étcsokoládé 1-2 teáskanál kókuszreszelék
dec. 11
10:19 Tejszínes-lazacos csirkemell (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 10 dkg füstölt lazacfilé 2 dl főzőtejszín 10 dkg füstölt tömlős krémsajt 1 fej vöröshagyma só bors fokhagyma oregano bazsalikom olaj liszt
dec. 11
10:33 Recept: Marcipánkrémes-vaníliás patkó (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 12 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 23 dkg finomliszt 4 db tojássárgája A töltelékhez: 12 dkg marcipán 20 dkg lágy vaj 4 cl rumaroma A díszítéshez: 8 dkg étcsokoládé
dec. 11
10:35 Recept: Néró sütemény (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg vaj 15 dkg cukor 3 db tojás 26 dkg finomliszt 1,5 dkg kakaópor A töltéshez: 20 dkg lekvár A bevonathoz: 10 dkg étcsokoládé 1-2 teáskanál kókuszreszelék
dec. 11
10:37 Recept: Tejszínes-lazacos csirkemell (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 10 dkg füstölt lazacfilé 2 dl főzőtejszín 10 dkg füstölt tömlős krémsajt 1 fej vöröshagyma só bors fokhagyma oregano bazsalikom olaj liszt
dec. 11
10:51 Recept: Zongorabillentyű (karácsonyi aprósütemény) (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg darált dió 30 dkg porcukor 1 db tojás (nagy) 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál liszt A tojáshabhoz: 1 db tojásfehérje (nagy) 7 dkg porcukor 1 teáskanál étkezési keményítő (el is hagyható) 1 mokkáskanál citromlé (vagy pár csepp ecet)
dec. 11
11:09 Recept: Mézeskalács fenyődísz (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 15 dkg margarin 1,2 dl méz 1 tojás (nagy) 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1,5 teáskanál szódabikarbóna A cukormázhoz: 1 db tojásfehérje (nagy) 20 dkg porcukor
dec. 11
11:27 Recept: Rumos-diós szaloncukor (súlykontroll) (Mindmegette)
Hozzávalók 24 darabhoz: 8 dkg zabpehely 1,3 dl víz 1-2 evőkanál rum vagy rumaroma 1 evőkanál folyékony édesítő 8 dkg dió aszalt gyümölcsök (mazsola, szilva, meggy, cseresznye stb.) A csokoládémázhoz: 10 dkg diabetikus csokoládé 2-3 dkg vaj
dec. 11
12:21 Zongorabillentyű (karácsonyi aprósütemény) (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg darált dió 30 dkg porcukor 1 db tojás (nagy) 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál liszt A tojáshabhoz: 1 db tojásfehérje (nagy) 7 dkg porcukor 1 teáskanál étkezési keményítő (el is hagyható) 1 mokkáskanál citromlé (vagy pár csepp ecet)
dec. 11
12:23 Mézeskalács fenyődísz (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 15 dkg margarin 1,2 dl méz 1 tojás (nagy) 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1,5 teáskanál szódabikarbóna A cukormázhoz: 1 db tojásfehérje (nagy) 20 dkg porcukor
dec. 11
12:25 Rumos-diós szaloncukor (súlykontroll) (Mindmegette)
Hozzávalók 24 darabhoz: 8 dkg zabpehely 1,3 dl víz 1-2 evőkanál rum vagy rumaroma 1 evőkanál folyékony édesítő 8 dkg dió aszalt gyümölcsök (mazsola, szilva, meggy, cseresznye stb.) A csokoládémázhoz: 10 dkg diabetikus csokoládé 2-3 dkg vaj

Keresés