2014. december 19. péntek

dec. 19
0:03
Olvasnivaló: 5+1 kihagyhatatlan karácsonyi desszert (Mindmegette)
Ahogy közelednek az ünnepek, még azok is receptvadászatra indulnak, akiknek az év nagy részében viszonylag kevés idejük jut a konyhai ténykedésre. Az ünnepi fogások, gazdag menüsorok koronáját pedig a desszertek jelentik. Nézzük, melyek a megkerülhetetlen karácsonyi desszertek!
dec. 19
9:57
Recept: Marcipános-kókuszhabos linzer (Mindmegette)
Hozzávalók: A linzertésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 5 dkg reszelt marcipán 2 db tojássárgája A habhoz: 10 dkg kókuszreszelék 4 evőkanál porcukor 2 db tojásfehérje A díszítéshez: 3 dkg olvasztott csokoládé A töltéshez: 10 dkg meggylekvár Valamint lekvár ízlés szerint csokoládé
dec. 19
9:59
Recept: Diós linzerkoszorú (Mindmegette)
Hozzávalók: Az omlós tésztához: 50 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor csipet só 25 dkg lágy vaj 20 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 tojás A tészta lekenéséhez: 1 db tojásfehérje 10 dkg vágott cukrozott dió A töltelékhez: meggylekvár
dec. 19
10:01
Recept: Narancsos töltött linzer (Mindmegette)
Hozzávalók: Az omlós tésztához: 1 db narancs 50 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor csipet só 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 db tojás A töltelékhez: 15 dkg sárgabaracklekvár A szóráshoz: 1 evőkanál vaníliás cukorral elkevert porcukor
dec. 19
10:15
Recept: Monte Carlo keksz (Mindmegette)
Hozzávalók 20-25 db összeragasztott kekszhez: 25 dkg rétesliszt 10 dkg finomliszt 18 dkg vaj 12 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 6 dkg kókuszreszelék 1 tojás csipet só A töltelékhez: 6 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál tejszín (vagy tej) ízlés szerint málnadzsem, eperdzsem...
dec. 19
10:33
Recept: Erdélyi mézes krémes (Mindmegette)
Hozzávalók egy 23×38 cm-es tepsihez: A tésztához: 35 dkg finomliszt 2 db tojás 12 dkg méz 7 dkg porcukor 1 evőkanál tejföl 5 dkg margarin 7 dkg darált dió 1 kávéskanál szódabikarbóna A lapok töltéséhez: 9 dl tejföl 20 dkg porcukor 25 dkg darált dió A bevonathoz: 15 dkg tejcsokoládé 5 dkg étcsokoládé
dec. 19
10:35
Recept: Snickers szelet házilag (Mindmegette)
Hozzávalók egy 18 x 27 cm-es tepsihez: A tésztához: 10 dkg liszt 4 dkg porcukor 3 dkg vaj 1 db tojás késhegynyi szalalkáli A karamellás-mogyorós krémhez: 7 dkg kristálycukor 4 dkg vaj 2 tubus sűrített tej (2 x 170 g-os) 18 dkg sózott mogyoró A csokimázhoz: 10 dkg étcsokoládé
dec. 19
12:21
Marcipános-kókuszhabos linzer (Mindmegette)
Hozzávalók: A linzertésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 5 dkg reszelt marcipán 2 db tojássárgája A habhoz: 10 dkg kókuszreszelék 4 evőkanál porcukor 2 db tojásfehérje A díszítéshez: 3 dkg olvasztott csokoládé A töltéshez: 10 dkg meggylekvár Valamint lekvár ízlés szerint csokoládé
dec. 19
12:23
Diós linzerkoszorú (Mindmegette)
Hozzávalók: Az omlós tésztához: 50 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor csipet só 25 dkg lágy vaj 20 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 tojás A tészta lekenéséhez: 1 db tojásfehérje 10 dkg vágott cukrozott dió A töltelékhez: meggylekvár
dec. 19
12:25
Narancsos töltött linzer (Mindmegette)
Hozzávalók: Az omlós tésztához: 1 db narancs 50 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor csipet só 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 db tojás A töltelékhez: 15 dkg sárgabaracklekvár A szóráshoz: 1 evőkanál vaníliás cukorral elkevert porcukor
dec. 19
12:27
Monte Carlo keksz (Mindmegette)
Hozzávalók 20-25 db összeragasztott kekszhez: 25 dkg rétesliszt 10 dkg finomliszt 18 dkg vaj 12 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 6 dkg kókuszreszelék 1 tojás csipet só A töltelékhez: 6 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál tejszín (vagy tej) ízlés szerint málnadzsem, eperdzsem...
dec. 19
12:29
Erdélyi mézes krémes (Mindmegette)
Hozzávalók egy 23×38 cm-es tepsihez: A tésztához: 35 dkg finomliszt 2 db tojás 12 dkg méz 7 dkg porcukor 1 evőkanál tejföl 5 dkg margarin 7 dkg darált dió 1 kávéskanál szódabikarbóna A lapok töltéséhez: 9 dl tejföl 20 dkg porcukor 25 dkg darált dió A bevonathoz: 15 dkg tejcsokoládé 5 dkg étcsokoládé
dec. 19
12:31
Snickers szelet házilag (Mindmegette)
Hozzávalók egy 18 x 27 cm-es tepsihez: A tésztához: 10 dkg liszt 4 dkg porcukor 3 dkg vaj 1 db tojás késhegynyi szalalkáli A karamellás-mogyorós krémhez: 7 dkg kristálycukor 4 dkg vaj 2 tubus sűrített tej (2 x 170 g-os) 18 dkg sózott mogyoró A csokimázhoz: 10 dkg étcsokoládé

Keresés