Hírarchívum - Receptek - 2015 január 4.

2015. január 4. vasárnap

jan. 4
9:51 Recept: Burgonyaomlett (tortilla) - gluténmentes (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szép nagy szem krumpli 1 fej vöröshagyma 2 szál újhagyma 1 zöldpaprika 5 tojás 1 kápia paprika 1 kis csokor petrezselyem só frissen őrölt fehérbors olaj

jan. 4
9:53 Recept: Joghurtos csirkesaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 7 db csirke felsőcombfilé 3 evőkanál Tabasco szósz 1 fej jégsaláta 2 fej lilahagyma 1 kígyóuborka 4 paradicsom 1 szál sárgarépa 1 csokor hónapos retek 1 nagy pohár joghurt fél citrom frissen facsart leve 1 kávéskanál magos mustár 1 kis csokor bazsalikom 1 gerezd fokhagyma

jan. 4
10:09 Recept: Puha sajtos rúd (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 3 dkg élesztő 0,5 dl tej pici cukor só ízlés szerint (kb. 1 evőkanál) 1 tojás 1 kis pohár tejföl 20 dkg trappista sajt reszelve A kenéshez: 1 db tojás A tetejére: reszelt sajt ízlés szerint

jan. 4
10:11 Recept: Kocsonya kolbászosan, zöldségesen (Mindmegette)

Hozzávalók: 2,5 kg kocsonyahús (köröm, csülök, bőr, fül, farok - nagyon fontos, hogy tegyünk bele bőrt és fület, mert ettől fog jól megkocsonyásodni) fél szál füstölt kolbász 3 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 2 fej vöröshagyma 1 kisebb zeller 3 fej fokhagyma 1 zöld hegyes erős paprika 1 babérlevél 15 szem egész feketebors ízlés szerint só főtt tojás a díszítéshez

jan. 4
10:27 Recept: Krémes pite (tejespite) (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 liter tej 25 dkg liszt 4 tojás 12,5 dkg olvasztott vaj 4 csomag vaníliás cukor 12 dkg cukor

jan. 4
10:29 Recept: Holstein szelet (gluténmentes) (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 szelet sertéstarja 8 szelet bacon 4 tojás 1 evőkanál gluténmentes liszt (aki nem gluténérzékeny, használjon finomlisztet) 2 evőkanál olaj só frissen őrölt fehérbors

jan. 4
11:21 Burgonyaomlett (tortilla) - gluténmentes (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szép nagy szem krumpli 1 fej vöröshagyma 2 szál újhagyma 1 zöldpaprika 5 tojás 1 kápia paprika 1 kis csokor petrezselyem só frissen őrölt fehérbors olaj

jan. 4
11:23 Joghurtos csirkesaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 7 db csirke felsőcombfilé 3 evőkanál Tabasco szósz 1 fej jégsaláta 2 fej lilahagyma 1 kígyóuborka 4 paradicsom 1 szál sárgarépa 1 csokor hónapos retek 1 nagy pohár joghurt fél citrom frissen facsart leve 1 kávéskanál magos mustár 1 kis csokor bazsalikom 1 gerezd fokhagyma

jan. 4
11:25 Puha sajtos rúd (Mindmegette)

jan. 4
11:27 Kocsonya kolbászosan, zöldségesen (Mindmegette)

Hozzávalók: 2,5 kg kocsonyahús (köröm, csülök, bőr, fül, farok - nagyon fontos, hogy tegyünk bele bőrt és fület, mert ettől fog jól megkocsonyásodni) fél szál füstölt kolbász 3 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 2 fej vöröshagyma 1 kisebb zeller 3 fej fokhagyma 1 zöld hegyes erős paprika 1 babérlevél 15 szem egész feketebors ízlés szerint só főtt tojás a díszítéshez

jan. 4
11:29 Krémes pite (tejespite) (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 liter tej 25 dkg liszt 4 tojás 12,5 dkg olvasztott vaj 4 csomag vaníliás cukor 12 dkg cukor

jan. 4
11:31 Holstein szelet (gluténmentes) (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 szelet sertéstarja 8 szelet bacon 4 tojás 1 evőkanál gluténmentes liszt (aki nem gluténérzékeny, használjon finomlisztet) 2 evőkanál olaj só frissen őrölt fehérbors