2015. január 24. szombat

jan. 24
0:12
Olvasnivaló: Vörös zöldségcurry - nem csak diétázóknak (Mindmegette)
Az indiai-brit együttműködésben világkarriert befutott curry fantasztikus fogás - nem csupán igen sokféleképp variálható, de akár minimális előkészülettel, villámgyors, színes, különleges ebéd vagy vacsora is lehet egy-egy jól megválasztott saját készítésű változat.
jan. 24
11:00
Recept: Joghurtos fánk III. (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 16 db fánkhoz: 1 dl tej 1,5 dl natúr joghurt 2 dkg élesztő 2 evőkanál cukor 25 dkg liszt 1/4 teáskanál szódabikarbóna csipet só olaj a sütéshez
jan. 24
11:02
Recept: Ínyenc zöldséges csirke (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 db közepes cukkini 3 db kaliforniai paprika /zöld, sárga, piros/ 30 dkg ceruzabab 1/2 fej kisebb fejeskáposzta 1 szál póréhagyma 1 kávéskanál curry 1 kávéskanál gyömbér 1 kávéskanál chili só 1 dl szójaszósz 1 kávéskanál őrölt fehérbors étolaj
jan. 24
11:18
Joghurtos fánk III. (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 16 db fánkhoz: 1 dl tej 1,5 dl natúr joghurt 2 dkg élesztő 2 evőkanál cukor 25 dkg liszt 1/4 teáskanál szódabikarbóna csipet só olaj a sütéshez
jan. 24
11:20
Ínyenc zöldséges csirke (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 db közepes cukkini 3 db kaliforniai paprika /zöld, sárga, piros/ 30 dkg ceruzabab 1/2 fej kisebb fejeskáposzta 1 szál póréhagyma 1 kávéskanál curry 1 kávéskanál gyömbér 1 kávéskanál chili só 1 dl szójaszósz 1 kávéskanál őrölt fehérbors étolaj
jan. 24
11:22
Egyben sült tarja (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db sertéstarja csont nélkül /kb. 2 kg/ 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1/2 zeller 1 db alma 2 db paradicsom 2 db paprika 2 fej vöröshagyma 1 ág rozmaring 2-3 db gomba 4-5 gerezd fokhagyma só durvára őrölt bors 3-4 babérlevél 1 db chilipaprika 2-3 evőkanál zsiradék /disznózsír vagy kacsazsír/ 2 dl vörösbor 3 dl húsleves /kockából is jó/ 1 evőkanál mustár 1 evőkanál cukor
jan. 24
11:24
Tejszínes-laskás-mustáros sertéslapocka (gluténmentes) (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg sertés lapocka 30 dkg laskagomba 2 dl rizstejszín (aki nem laktózmentesen táplálkozik, használjon hagyományos főzőtejszínt) 3 evőkanál lm tejföl 1 dl víz 1 evőkanál dijoni mustár 1 evőkanál hagyományos mustár 3 gerezd fokhagyma 1 csokor friss petrezselyemzöld frissen őrölt fehérbors só ízlés szerint
jan. 24
11:26
Déligyümölcsös koktél vodkával (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 db narancs 2 db mandarin 4 db clemetin 0,5 citrom 1 db banán 3 db kivi 1 teáskanál méz 4 cl vodka
jan. 24
11:36
Recept: Egyben sült tarja (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db sertéstarja csont nélkül /kb. 2 kg/ 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1/2 zeller 1 db alma 2 db paradicsom 2 db paprika 2 fej vöröshagyma 1 ág rozmaring 2-3 db gomba 4-5 gerezd fokhagyma só durvára őrölt bors 3-4 babérlevél 1 db chilipaprika 2-3 evőkanál zsiradék /disznózsír vagy kacsazsír/ 2 dl vörösbor 3 dl húsleves /kockából is jó/ 1 evőkanál mustár 1 evőkanál cukor
jan. 24
11:38
Recept: Tejszínes-laskás-mustáros sertéslapocka (gluténmentes) (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg sertés lapocka 30 dkg laskagomba 2 dl rizstejszín (aki nem laktózmentesen táplálkozik, használjon hagyományos főzőtejszínt) 3 evőkanál lm tejföl 1 dl víz 1 evőkanál dijoni mustár 1 evőkanál hagyományos mustár 3 gerezd fokhagyma 1 csokor friss petrezselyemzöld frissen őrölt fehérbors só ízlés szerint
jan. 24
11:40
Recept: Déligyümölcsös koktél vodkával (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 db narancs 2 db mandarin 4 db clemetin 0,5 citrom 1 db banán 3 db kivi 1 teáskanál méz 4 cl vodka
jan. 24
11:42
Recept: Mexikói rizsköret (Mindmegette)
Hozzávalók: 45 dkg rizs 20-25 dkg mexikói zöldsékeverék késhegynyi chilipor (elhagyható) só bors
jan. 24
12:09
Csirkés ételek, amelyek után megnyalod a tíz ujjad (NLCafé)
Van élet a rántott csirkén és a csirkepörköltön túl is. Mai két receptünk tökéletes téli ebéd lehet azokra a napokra, amikor nem akarjuk nehéz, magyaros ízekkel terhelni a gyomrunkat.
jan. 24
14:18
Mexikói rizsköret (Mindmegette)
Hozzávalók: 45 dkg rizs 20-25 dkg mexikói zöldsékeverék késhegynyi chilipor (elhagyható) só bors

Keresés