Hírarchívum - Receptek - 2015 január 24.

2015. január 24. szombat

jan. 24
0:12 Olvasnivaló: Vörös zöldségcurry - nem csak diétázóknak (Mindmegette)

Az indiai-brit együttműködésben világkarriert befutott curry fantasztikus fogás - nem csupán igen sokféleképp variálható, de akár minimális előkészülettel, villámgyors, színes, különleges ebéd vagy vacsora is lehet egy-egy jól megválasztott saját készítésű változat.

jan. 24
11:00 Recept: Joghurtos fánk III. (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 16 db fánkhoz: 1 dl tej 1,5 dl natúr joghurt 2 dkg élesztő 2 evőkanál cukor 25 dkg liszt 1/4 teáskanál szódabikarbóna csipet só olaj a sütéshez

jan. 24
11:02 Recept: Ínyenc zöldséges csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 db közepes cukkini 3 db kaliforniai paprika /zöld, sárga, piros/ 30 dkg ceruzabab 1/2 fej kisebb fejeskáposzta 1 szál póréhagyma 1 kávéskanál curry 1 kávéskanál gyömbér 1 kávéskanál chili só 1 dl szójaszósz 1 kávéskanál őrölt fehérbors étolaj

jan. 24
11:18 Joghurtos fánk III. (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 16 db fánkhoz: 1 dl tej 1,5 dl natúr joghurt 2 dkg élesztő 2 evőkanál cukor 25 dkg liszt 1/4 teáskanál szódabikarbóna csipet só olaj a sütéshez

jan. 24
11:20 Ínyenc zöldséges csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 db közepes cukkini 3 db kaliforniai paprika /zöld, sárga, piros/ 30 dkg ceruzabab 1/2 fej kisebb fejeskáposzta 1 szál póréhagyma 1 kávéskanál curry 1 kávéskanál gyömbér 1 kávéskanál chili só 1 dl szójaszósz 1 kávéskanál őrölt fehérbors étolaj

jan. 24
11:22 Egyben sült tarja (Mindmegette)

jan. 24
11:24 Tejszínes-laskás-mustáros sertéslapocka (gluténmentes) (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg sertés lapocka 30 dkg laskagomba 2 dl rizstejszín (aki nem laktózmentesen táplálkozik, használjon hagyományos főzőtejszínt) 3 evőkanál lm tejföl 1 dl víz 1 evőkanál dijoni mustár 1 evőkanál hagyományos mustár 3 gerezd fokhagyma 1 csokor friss petrezselyemzöld frissen őrölt fehérbors só ízlés szerint

jan. 24
11:26 Déligyümölcsös koktél vodkával (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 db narancs 2 db mandarin 4 db clemetin 0,5 citrom 1 db banán 3 db kivi 1 teáskanál méz 4 cl vodka

jan. 24
11:36 Recept: Egyben sült tarja (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db sertéstarja csont nélkül /kb. 2 kg/ 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1/2 zeller 1 db alma 2 db paradicsom 2 db paprika 2 fej vöröshagyma 1 ág rozmaring 2-3 db gomba 4-5 gerezd fokhagyma só durvára őrölt bors 3-4 babérlevél 1 db chilipaprika 2-3 evőkanál zsiradék /disznózsír vagy kacsazsír/ 2 dl vörösbor 3 dl húsleves /kockából is jó/ 1 evőkanál mustár 1 evőkanál cukor

jan. 24
11:38 Recept: Tejszínes-laskás-mustáros sertéslapocka (gluténmentes) (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg sertés lapocka 30 dkg laskagomba 2 dl rizstejszín (aki nem laktózmentesen táplálkozik, használjon hagyományos főzőtejszínt) 3 evőkanál lm tejföl 1 dl víz 1 evőkanál dijoni mustár 1 evőkanál hagyományos mustár 3 gerezd fokhagyma 1 csokor friss petrezselyemzöld frissen őrölt fehérbors só ízlés szerint

jan. 24
11:40 Recept: Déligyümölcsös koktél vodkával (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 db narancs 2 db mandarin 4 db clemetin 0,5 citrom 1 db banán 3 db kivi 1 teáskanál méz 4 cl vodka

jan. 24
11:42 Recept: Mexikói rizsköret (Mindmegette)

Hozzávalók: 45 dkg rizs 20-25 dkg mexikói zöldsékeverék késhegynyi chilipor (elhagyható) só bors

jan. 24
14:18 Mexikói rizsköret (Mindmegette)

Hozzávalók: 45 dkg rizs 20-25 dkg mexikói zöldsékeverék késhegynyi chilipor (elhagyható) só bors