2015. január 16. péntek

jan. 16
13:48
Recept: Gulyásleves IV. (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg marhafelsál vagy -lábszár 1 közepes fej vöröshagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 2 evőkanál olaj 3 evőkanál édesnemes pirospaprika 25 dkg sárgarépa és fehérrépa vegyesen 30 dkg burgonya 1-2 csipet őrölt köménymag 1 marék csipetke vagy nagyszemű tarhonya só gulyáskrém
jan. 16
13:50
Recept: Gyümölcsös töltött sertéskaraj (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 30 dkg csont nélküli sertéskaraj 6 szem aszalt szilva és barack 2 cl rum só őrölt feketebors 1 dl fehér bor 3 db krumpli 2 szál sárgarépa vaj
jan. 16
13:52
Recept: Zellerzöldes zöldségleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa és fehérrépa, darabka zeller és karalábé) 20 dkg zöldborsó (fagyasztott) 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 leveskocka 2-3 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt őrölt pirospaprika őrölt bors morzsolt lestyán só bőven aprított zellerzöldje Valamint: 1 tojás búzadara
jan. 16
14:06
Recept: Töltött paprika főtt burgonyával (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 15 dkg rizs 6-7 db tölteni való zöldpaprika 1 kis fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma őrölt pirospaprika őrölt bors 2 kis tojás 1 konzerv passzírozott paradicsom (690 g-os) cukor - ízlés szerint citromhéj - kb. 3 kisujjnyi darabka 2-3 ág zellerzöld - összekötözve kevés tört chili - ízlés szerint 5 cl olaj kb. 5 dkg liszt só Valamint: burgonya
jan. 16
14:24
Gulyásleves IV. (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg marhafelsál vagy -lábszár 1 közepes fej vöröshagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 2 evőkanál olaj 3 evőkanál édesnemes pirospaprika 25 dkg sárgarépa és fehérrépa vegyesen 30 dkg burgonya 1-2 csipet őrölt köménymag 1 marék csipetke vagy nagyszemű tarhonya só gulyáskrém
jan. 16
14:26
Gyümölcsös töltött sertéskaraj (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 30 dkg csont nélküli sertéskaraj 6 szem aszalt szilva és barack 2 cl rum só őrölt feketebors 1 dl fehér bor 3 db krumpli 2 szál sárgarépa vaj
jan. 16
14:28
Zellerzöldes zöldségleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa és fehérrépa, darabka zeller és karalábé) 20 dkg zöldborsó (fagyasztott) 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 leveskocka 2-3 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt őrölt pirospaprika őrölt bors morzsolt lestyán só bőven aprított zellerzöldje Valamint: 1 tojás búzadara
jan. 16
14:30
Töltött paprika főtt burgonyával (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 15 dkg rizs 6-7 db tölteni való zöldpaprika 1 kis fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma őrölt pirospaprika őrölt bors 2 kis tojás 1 konzerv passzírozott paradicsom (690 g-os) cukor - ízlés szerint citromhéj - kb. 3 kisujjnyi darabka 2-3 ág zellerzöld - összekötözve kevés tört chili - ízlés szerint 5 cl olaj kb. 5 dkg liszt só Valamint: burgonya
jan. 16
14:32
Fusilli arrabbiata csirkével (gluténmentes) (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg gluténmentes fusilli tészta 1 csirkemellfilé 1 konzerv darabolt paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 piros chilipaprika 1 evőkanál aprított bazsalikom 2 evőkanál olívaolaj reszelt emmentáli sajt a tálaláshoz ízlés szerint só
jan. 16
14:42
Recept: Fusilli arrabbiata csirkével (gluténmentes) (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg gluténmentes fusilli tészta 1 csirkemellfilé 1 konzerv darabolt paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 piros chilipaprika 1 evőkanál aprított bazsalikom 2 evőkanál olívaolaj reszelt emmentáli sajt a tálaláshoz ízlés szerint só
jan. 16
15:00
Recept: Madártej XI. (Mindmegette)
Hozzávalók 12 személynek: 4 l tej (3,5 %-os) 16 db tojás 2 csomag vaníliás cukor 25+35 dkg cukor 2 evőkanál liszt
jan. 16
15:18
Madártej mesésen (Mindmegette)
4 l tej (3,5 %-os) 16 db tojás 2 csomag vaníliás cukor 25+35 dkg cukor 2 evőkanál liszt
jan. 16
15:45
Mit főzzek ma vacsira? Halsalátát metélőhagymával (NLCafé)
Együnk ma halat! Mert egészséges, alakbarát, és még szeretjük is.
jan. 16
18:45
Így készülnek a magyarok a szakácsvébére (NLCafé)
Január végén magyar csapatnak drukkolhatunk a Bocuse d’Or döntőjén, a világ legrangosabb szakácsversenyén. A 2013-as siker után most Molnár Gábor versenyezhet a világ 24 legjobb séfje között – csapatával hónapok óta készülnek a megmérettetésre.
jan. 16
20:15
Így készül a kivilekvár! (NLCafé)
Nekem nagyon tetszik a kivi harsány zöld színe, benne a sok apró fekete maggal, ez a kész lekvárban is nagyon szépen látszik. Az állaga zselés lett és nem túl édes, én pont így szeretem.

Keresés