Hozzávalók 2 személynek: 30 dkg csont nélküli sertéskaraj 6 szem aszalt szilva és barack 2 cl rum só őrölt feketebors 1 dl fehér bor 3 db krumpli 2 szál sárgarépa vaj
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 15 dkg rizs 6-7 db tölteni való zöldpaprika 1 kis fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma őrölt pirospaprika őrölt bors 2 kis tojás 1 konzerv passzírozott paradicsom (690 g-os) cukor - ízlés szerint citromhéj - kb. 3 kisujjnyi darabka 2-3 ág zellerzöld - összekötözve kevés tört chili - ízlés szerint 5 cl olaj kb. 5 dkg liszt só Valamint: burgonya
Hozzávalók 2 személynek: 30 dkg csont nélküli sertéskaraj 6 szem aszalt szilva és barack 2 cl rum só őrölt feketebors 1 dl fehér bor 3 db krumpli 2 szál sárgarépa vaj
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 15 dkg rizs 6-7 db tölteni való zöldpaprika 1 kis fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma őrölt pirospaprika őrölt bors 2 kis tojás 1 konzerv passzírozott paradicsom (690 g-os) cukor - ízlés szerint citromhéj - kb. 3 kisujjnyi darabka 2-3 ág zellerzöld - összekötözve kevés tört chili - ízlés szerint 5 cl olaj kb. 5 dkg liszt só Valamint: burgonya