Hírarchívum - Receptek - 2015 január 17.
2015. január 17. szombat
-
jan. 17
0:36 Olvasnivaló: Zellersaláta házi majonézzel, kapribogyóval (Mindmegette) - A vitaminínséges, téli időszakban is akad szezonális alapanyag, amiből egészséges, finom fogás készülhet. Ilyenek a gyökérzöldségek, amelyek számos formában kerülhetnek ilyenkor is terítékre. Közülük is kiemelkedik az aromás, sokszor mostohán kezelt zeller, amiből akár komplett, izgalmas menüsor is összeállítható.
-
jan. 17
10:48 Recept: Túrós csusza sült baconnel és virslivel (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 30 dkg csuszatészta 2 pár virsli 2 szelet bacon olaj 10 dkg túró 4 evőkanál tejföl 2 szál újhagyma só őrölt feketebors
-
jan. 17
10:50 Recept: Szedres muffin fahéjas morzsával (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 14 dkg vaj 14 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor csipet só 2 db tojás 14 dkg finomliszt 1 csomag vaníliás pudingpor 2 kávéskanál sütőpor 30 dkg szeder A morzsához: 7,5 dkg finomliszt 4 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg vaj 1 teáskanál fahéj
-
jan. 17
11:24 Túrós csusza sült baconnel és virslivel (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 30 dkg csuszatészta 2 pár virsli 2 szelet bacon olaj 10 dkg túró 4 evőkanál tejföl 2 szál újhagyma só őrölt feketebors
-
jan. 17
11:26 Szedres muffin fahéjas morzsával (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 14 dkg vaj 14 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor csipet só 2 db tojás 14 dkg finomliszt 1 csomag vaníliás pudingpor 2 kávéskanál sütőpor 30 dkg szeder A morzsához: 7,5 dkg finomliszt 4 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg vaj 1 teáskanál fahéj
-
jan. 17
11:28 Áfonyalekváros muffin (Mindmegette) - 30 dkg liszt 2 tk sütőpor 8 dkg vaj 15 dkg cukor 2 db tojás 1,5 dl tej 10 dkg áfonyalekvár
-
jan. 17
11:30 Olasz húsgombóc paradicsomszósszal (Mindmegette) - Hozzávalók: A húsgolyóhoz: 50 dkg darált marhahús 1 tojás 1/4 csésze tej 1/2 csésze zsemlemorzsa 1/4 csésze reszelt parmezán só bors 1 gerez fokhagyma oregano friss petrezselyem A szószhoz: 5 dl sűrű paradicsomlé 1 konzerv egész paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb fej hagyma 6 szem szegfűszeg bazsalikom só bors cukor 1/4 csésze reszelt sajt olívaolaj
-
jan. 17
11:42 Recept: Áfonyalekváros muffin (Mindmegette) - Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 8 dkg vaj 15 dkg cukor 2 tojás 1,5 dl tej 10 dkg áfonyalekvár
-
jan. 17
11:44 Recept: Olasz húsgombóc paradicsomszósszal (Mindmegette) - Hozzávalók: A húsgolyóhoz: 50 dkg darált marhahús 1 tojás 1/4 csésze tej 1/2 csésze zsemlemorzsa 1/4 csésze reszelt parmezán só bors 1 gerez fokhagyma oregano friss petrezselyem A szószhoz: 5 dl sűrű paradicsomlé 1 konzerv egész paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb fej hagyma 6 szem szegfűszeg bazsalikom só bors cukor 1/4 csésze reszelt sajt olívaolaj
-
jan. 17
11:46 Recept: Bakonyi sertéstokány III. (Mindmegette) - Hozzávalók: 60 dkg karaj csont nélkül vagy lapocka 10 dkg kolozsvári szalonna kevés olaj vagy zsír 1 nagy fej vöröshagyma 50 dkg gomba (többféle is lehet) 1 paprika 1 paradicsom őrölt bors só pirospaprika 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt a habaráshoz
-
jan. 17
12:00 Recept: Csőben sült spenótos tészta (Mindmegette) - Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott spenót 5 dkg vaj 1 kis pohár tejföl 40 dkg csavart tészta 5 gerezd fokhagyma 1 tojás só bors 10 dkg reszelt parmezán sajt
-
jan. 17
12:18 Bakonyi sertéstokány III. (Mindmegette) - Hozzávalók: 60 dkg karaj csont nélkül vagy lapocka 10 dkg kolozsvári szalonna kevés olaj vagy zsír 1 nagy fej vöröshagyma 50 dkg gomba (többféle is lehet) 1 paprika 1 paradicsom őrölt bors só pirospaprika 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt a habaráshoz
-
jan. 17
12:20 Csőben sült spenótos tészta (Mindmegette)