Hírarchívum - Receptek - 2015 január 22.

2015. január 22. csütörtök

jan. 22
0:12 Olvasnivaló: A röstiről és más krumplilepényekről (Mindmegette)

A krumplilepény igazán olcsó és egyszerű étel, reggelire, vacsorára ideális, de még a főfogás mellé kínált körteként is tökéletesen megállja a helyét.

jan. 22
9:48 Recept: Minestrone leves (gluténmentes) (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj 50 dkg kockára vágott zöldség ízlés szerint vegyítve (amiket én használtam: sárgarépa, zeller, fehérrépa, kápia paprika, hegyes erős paprika, vágott zöldbab, borsó, cukkini, csiperkegomba) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 5 dkg szárított sonka vagy bacon 1 evőkanál aprított bazsalikom (vagy szárított) 2 db paradicsom 2 evőkanál paradicsompüré 3 babérlevél só…

jan. 22
10:06 Recept: Frankfurti leves VII. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta 4 db sárgarépa 4 db burgonya 4 pár virsli (lehet füstölt is) 4-5 teáskanál pirospaprika 1 nagy pohár tejföl petrezselyemzöld só bors

jan. 22
10:24 Minestrone leves (gluténmentes) (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj 50 dkg kockára vágott zöldség ízlés szerint vegyítve (amiket én használtam: sárgarépa, zeller, fehérrépa, kápia paprika, hegyes erős paprika, vágott zöldbab, borsó, cukkini, csiperkegomba) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 5 dkg szárított sonka vagy bacon 1 evőkanál aprított bazsalikom (vagy szárított) 2 db paradicsom 2 evőkanál paradicsompüré 3 babérlevél só…

jan. 22
10:26 Frankfurti leves VII. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta 4 db sárgarépa 4 db burgonya 4 pár virsli (lehet füstölt is) 4-5 teáskanál pirospaprika 1 nagy pohár tejföl petrezselyemzöld só bors

jan. 22
12:12 Recept: Tejfölös bableves füstölt karajjal (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg füstölt karaj 40 dkg tarkabab 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1/2 zeller 1 db burgonya 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika 2 szál petrezselyem 1 db füstös ízű leveskocka só őrölt feketebors őrölt pirospaprika köménymag olaj 1 dl vörösbor 1 dl tej 1 púpozott evőkanál liszt (habaráshoz) 1 dl tejföl

jan. 22
12:14 Recept: Gyors meggyes pite II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 db tojás 12 dkg cukor 1 csomag sütőpor 12,5 dkg margarin 1 dl tejföl csipetnyi só A töltelékhez: 1 kg meggy cukor ízlés szerint fahéj zsemlemorzsa

jan. 22
12:30 Recept: Tésztás burgonyaleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg burgonya 3 db sárgarépa 2-3 marék levestészta olaj ételízesitő só bors

jan. 22
13:24 Tejfölös bableves füstölt karajjal (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg füstölt karaj 40 dkg tarkabab 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1/2 zeller 1 db burgonya 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika 2 szál petrezselyem 1 db füstös ízű leveskocka só őrölt feketebors őrölt pirospaprika köménymag olaj 1 dl vörösbor 1 dl tej 1 púpozott evőkanál liszt (habaráshoz) 1 dl tejföl

jan. 22
13:26 Gyors meggyes pite II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 db tojás 12 dkg cukor 1 csomag sütőpor 12,5 dkg margarin 1 dl tejföl csipetnyi só A töltelékhez: 1 kg meggy cukor ízlés szerint fahéj zsemlemorzsa

jan. 22
13:28 Tésztás burgonyaleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg burgonya 3 db sárgarépa 2-3 marék levestészta olaj ételízesitő só bors

jan. 22
14:00 Recept: Mozzarellás csirkesaláta (gluténmentes) (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 db csirke felsőcombfilé 2 nagy gombóc mozzarella sajt 8 db koktélparadicsom 8 db piros hónapos retek 1 sárga kaliforniai paprika 1 kis fej lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj 4 nagy marék salátakeverék ízlés szerint (az én kedvenceim: madársaláta, rukkola, bébispenót, endivia) só frissen őrölt fehérbors ízlés szerint

jan. 22
14:18 Mozzarellás csirkesaláta (gluténmentes) (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 db csirke felsőcombfilé 2 nagy gombóc mozzarella sajt 8 db koktélparadicsom 8 db piros hónapos retek 1 sárga kaliforniai paprika 1 kis fej lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj 4 nagy marék salátakeverék ízlés szerint (az én kedvenceim: madársaláta, rukkola, bébispenót, endivia) só frissen őrölt fehérbors ízlés szerint