2015. január 20. kedd

jan. 20
8:24
Narancsos-rozmaringos sárgarépa-krémleves (Candy's)
Hozzávalók: (4 személyre) 40 dkg sárgarépa 10 dkg krumpli (a pucolt mennyiség) 2 ek olívaolaj kb. 8 dl csirkehúsleves 1 ág rozmaring (én kertből szárított leveleket használtam) 1 szárított chili, kimagozva fél dl frissen facsart narancslé só pici bors A megtisztított répát és krumplit vékony szeltekre vágtam, a felforrósított olajon átforgattam, megsóztam, lefedtem és kis lángon pároltam,…
jan. 20
8:51
Könnyű desszert: kávés cupcake (NLCafé)
Nemcsak a kávé szerelmeseinek ajánlom ezt a csodás kávés cupcake-receptet, hanem mindenkinek, aki egy kis ízizgalomra vágyik! Könnyű elkészíteni, nagyon finom, és abbahagyhatatlan!
jan. 20
9:51
Recept: Mexikói tésztafelfújt (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg masni tészta (vagy más apróbb tészta) 1 kg mexikói zöldségkeverék 3 dl tej 4 db tojás 3 dkg vaj 3 evőkanál finomliszt 3 gerezd zúzott fokhagyma só őrölt bors őrölt kömény 3 dl tejföl 10 dkg reszelt trappista sajt A formához: 3 dkg vaj 1 teáskanál zsemlemorzsa
jan. 20
10:09
Recept: Sajtos csirketorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé vékony darabkákra vágva 3 db tojás 20 dkg reszelt trappista sajt 3 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 12 szelet bacon 1 teáskanál ételízesítő só bors ízlés szerint
jan. 20
10:27
Recept: Vargányás raguleves galuskával (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 1 fej vöröshagyma 2 húsleveskocka 2 gerezd fokhagyma őrölt bors só olaj 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 szelet zellergumó 5 dkg szárított vargánya bazsalikom A galuskához: 1 db tojás só forró húsleveslé liszt
jan. 20
10:45
Recept: Mákos rakott tészta csőben sütve (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg fodros nagykocka tészta 20-25 dkg darált mák ízlés szerint cukor pici reszelt citromhéj kb. 2 dl forralt tej 1 kis pohár tejföl 1/2 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg lekvár pici olaj
jan. 20
11:21
Mexikói tésztafelfújt (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg masni tészta (vagy más apróbb tészta) 1 kg mexikói zöldségkeverék 3 dl tej 4 db tojás 3 dkg vaj 3 evőkanál finomliszt 3 gerezd zúzott fokhagyma só őrölt bors őrölt kömény 3 dl tejföl 10 dkg reszelt trappista sajt A formához: 3 dkg vaj 1 teáskanál zsemlemorzsa
jan. 20
11:23
Sajtos csirketorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé vékony darabkákra vágva 3 db tojás 20 dkg reszelt trappista sajt 3 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 12 szelet bacon 1 teáskanál ételízesítő só bors ízlés szerint
jan. 20
11:25
Vargányás raguleves galuskával (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 1 fej vöröshagyma 2 húsleveskocka 2 gerezd fokhagyma őrölt bors só olaj 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 szelet zellergumó 5 dkg szárított vargánya bazsalikom A galuskához: 1 db tojás só forró húsleveslé liszt
jan. 20
11:27
Mákos rakott tészta csőben sütve (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg fodros nagykocka tészta 20-25 dkg darált mák ízlés szerint cukor pici reszelt citromhéj kb. 2 dl forralt tej 1 kis pohár tejföl 1/2 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg lekvár pici olaj
jan. 20
11:39
Recept: Kalácsfelfújt meggyel (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg szikkadt kalács 4 db tojás 4,5 dl tej 4 evőkanál méz vagy cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg magozott meggy A formához: 2 dkg margarin 1 evőkanál zsemlemorzsa
jan. 20
11:57
Recept: Csokis-gesztenyés-vaníliás szelet (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg étcsokoládé olvasztva 20 dkg vaj 2 db tojás 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 ml rumaroma 10 dkg finomliszt 1 teáskanál sütőpor 2 dl habtejszín A gesztenyekrémhez: 40 dkg gesztenyemassza 2 dl habtejszín 10 dkg porcukor 20 ml rumaroma A vaníliás krémhez: 4 dl hideg tej 1 csomag főzés nélküli vaníliás krémpor A tetejére: csokoládéforgács
jan. 20
14:21
Kalácsfelfújt meggyel (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg szikkadt kalács 4 db tojás 4,5 dl tej 4 evőkanál méz vagy cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg magozott meggy A formához: 2 dkg margarin 1 evőkanál zsemlemorzsa
jan. 20
14:23
Csokis-gesztenyés-vaníliás szelet (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg étcsokoládé olvasztva 20 dkg vaj 2 db tojás 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 ml rumaroma 10 dkg finomliszt 1 teáskanál sütőpor 2 dl habtejszín A gesztenyekrémhez: 40 dkg gesztenyemassza 2 dl habtejszín 10 dkg porcukor 20 ml rumaroma A vaníliás krémhez: 4 dl hideg tej 1 csomag főzés nélküli vaníliás krémpor A tetejére: csokoládéforgács
jan. 20
15:45
Mit főzzek ma vacsira? Olasz rizssalátát (NLCafé)
A rizssalátában az a legjobb, hogy szinte bármit bele lehet tenni. Ha megvan a balzsamecet-olíva-rizs alap, onnantól kezdve szabad a pálya.
jan. 20
20:03
Olvasnivaló: Zöldségözön januárra (Mindmegette)
Először is nagyon boldog új évet kívánok Mindenkinek! Remélem, idén is velem tartotok, igyekszem kitenni magamért, és finomabbnál finomabb ételeket megosztani veletek.

Keresés