Hírarchívum - Receptek - 2015 január 10.
2015. január 10. szombat
-
jan. 10
0:33 Olvasnivaló: Gombafasírt - melegen és hidegen (Mindmegette) - Nem újdonság, hogy gombával sokféle finomságot lehet készíteni. Januárban nem egyszerű friss hozzávalókból könnyed fogásokat az asztalra varázsolni, így ez a mindig kapható alapanyag igencsak jó szolgálatot tesz. Az igazán jó gombafasírtnak pedig nem lehet ellenállni.
-
jan. 10
10:27 Recept: Olasz csirkés ragu kecskesajttal (Mindmegette) - Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 10 dkg kolozsvári szalonna 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj 2 dl főzőtejszín 5 dkg krémsajt 5 dkg kecskesajt olasz fűszerkeverék 3 dkg parmezán sajt 1 kávéskanál só
-
jan. 10
11:21 Olasz csirkés ragu kecskesajttal (Mindmegette) - Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 10 dkg kolozsvári szalonna 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj 2 dl főzőtejszín 5 dkg krémsajt 5 dkg kecskesajt olasz fűszerkeverék 3 dkg parmezán sajt 1 kávéskanál só
-
jan. 10
11:23 Csirkés töltött padlizsán (Mindmegette) -
jan. 10
11:25 Töltött kaliforniai paprika (gluténmentes) (Mindmegette) - Hozzávalók: 4 db kaliforniai paprika 50 dkg darált sertéshús 10 dkg erdélyi szalonna 1 fej vöröshagyma 4 evőkanál sűrített paradicsom 1 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt emmentáli sajt só oregánó ízlés szerint
-
jan. 10
11:39 Recept: Csirkés töltött padlizsán (Mindmegette) - Hozzávalók: 2 db nagyobb padlizsán 30 dkg csirkefelsőcomb-filé 15 dkg csiperkegomba 1 kisebb vöröshagyma 1 nagy gerezd fokhagyma késhegynyi őrölt kakukkfű 1/2 csokor petrezselyem 3 evőkanál olaj só frissen őrölt feketebors ízlés szerint 12 dkg reszelt sajt 1 db tojás
-
jan. 10
11:41 Recept: Töltött kaliforniai paprika (gluténmentes) (Mindmegette) - Hozzávalók: 4 db kaliforniai paprika 50 dkg darált sertéshús 10 dkg erdélyi szalonna 1 fej vöröshagyma 4 evőkanál sűrített paradicsom 1 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt emmentáli sajt só oregánó ízlés szerint
-
jan. 10
11:43 Recept: Lekváros piskótarolád (Mindmegette) - Hozzávalók: 6 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt lekvár
-
jan. 10
11:57 Recept: Erdélyi Raffaello szelet (Mindmegette) - Hozzávalók: A kókuszos tésztához: 5 db tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor csipet só 1 teáskanál citromlé A diós-kakaós tésztához: 5 db tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 10 db tojássárgája 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag tejszín ízű pudingpor 6 dl tej…
-
jan. 10
12:15 Lekváros piskótarolád (Mindmegette) - Hozzávalók: 6 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt lekvár
-
jan. 10
12:17 Erdélyi Raffaello szelet (Mindmegette) - Hozzávalók: A kókuszos tésztához: 5 db tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor csipet só 1 teáskanál citromlé A diós-kakaós tésztához: 5 db tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 10 db tojássárgája 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag tejszín ízű pudingpor 6 dl tej…