2015. január 11. vasárnap

jan. 11
8:33
Mit főzzek ma ebédre? Almával töltött pulyamellet (NLCafé)
A gyümölcsök és a húsok általában jó barátságban vannak egymással. Különösen igaz ez a fehér húsokra és az almára.
jan. 11
10:27
Recept: Pezsgős töltött káposzta csülökkel (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg savanyított káposzta 4 db káposztalevél 5 dkg füstölt szalonna 25 dkg darált sertéscomb 0,5 bögre rizs 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika babérlevél 1 db csülök 2 dl tejföl 2 db chilipaprika 2 dl száraz pezsgő liszt olaj
jan. 11
10:45
Recept: Kolbászos-csülkös lencseleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 bögre lencse 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 szál sárgarépa 1 szelet zeller 2 db babérlevél 1 dl vörösbor 1 dl tejföl olaj 1 zöldségleveskocka őrölt feketebors őrölt pirospaprika citrom 1 csapott evőkanál liszt 1 db füstölt csülök 10 dkg füstölt parasztkolbász
jan. 11
11:21
Pezsgős töltött káposzta csülökkel (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg savanyított káposzta 4 db káposztalevél 5 dkg füstölt szalonna 25 dkg darált sertéscomb 0,5 bögre rizs 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika babérlevél 1 db csülök 2 dl tejföl 2 db chilipaprika 2 dl száraz pezsgő liszt olaj
jan. 11
11:23
Kolbászos-csülkös lencseleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 bögre lencse 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 szál sárgarépa 1 szelet zeller 2 db babérlevél 1 dl vörösbor 1 dl tejföl olaj 1 zöldségleveskocka őrölt feketebors őrölt pirospaprika citrom 1 csapott evőkanál liszt 1 db füstölt csülök 10 dkg füstölt parasztkolbász
jan. 11
11:25
Wellington pulyka Jamie Oliver receptje alapján (Mindmegette)
Hozzávalók: 1,6 kg pulykamell só bors olívaolaj kakukkfű 34 dkg áfonyalekvár 62,5 dkg gomba vékonyra vágott füstölt sonka rozmaring 1 pulyka alsócomb 1 sárgarépa vastagra vágva 1 póréhagyma megtisztítva és durvára felvágva 1 fej vöröshagyma meghámozva és durvára vágva 2 púpozott evőkanál liszt (+ 1 a tésztához) 1 evőkanál balzsamecet 1 adag vaj 2 x 50 dkg levelestészta 1 felvert tojás
jan. 11
11:27
Csicseriborsó-saláta dióval (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 konzerv csicseriborsó lecsepegtetve fél fej hagyma apróra vágva 2 gerezd fokhagyma vékonyan felszeletelve citromlé római kömény só bors olívaolaj 2-3 marék zöldsaláta 2 szál sárgarépa lereszelve 1 marék dió
jan. 11
11:39
Recept: Wellington pulyka Jamie Oliver receptje alapján (Mindmegette)
Hozzávalók: 1,6 kg pulykamell só bors olívaolaj kakukkfű 34 dkg áfonyalekvár 62,5 dkg gomba vékonyra vágott füstölt sonka rozmaring 1 pulyka alsócomb 1 sárgarépa vastagra vágva 1 póréhagyma megtisztítva és durvára felvágva 1 fej vöröshagyma meghámozva és durvára vágva 2 púpozott evőkanál liszt (+ 1 a tésztához) 1 evőkanál balzsamecet 1 adag vaj 2 x 50 dkg levelestészta 1 felvert tojás
jan. 11
11:41
Recept: Csicseriborsó-saláta dióval (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 konzerv csicseriborsó lecsepegtetve fél fej hagyma apróra vágva 2 gerezd fokhagyma vékonyan felszeletelve citromlé római kömény só bors olívaolaj 2-3 marék zöldsaláta 2 szál sárgarépa lereszelve 1 marék dió
jan. 11
18:45
Desszert pillanatok alatt: 2 könnyű pohárkrém (NLCafé)
A pohárkrémeket gyorsan, különösebb konyhai rutin nélkül is el lehet készíteni, így akár egy hosszú nap végén vagy egy váratlan vendég betoppanásakor is kisegíthetnek minket. Az alábbi két pohárkrémnek ráadásul még hűtőben sem kell állnia, azonnal fogyaszthatók. Az ünnepek után arra is figyeltünk, hogy a lehetőségekhez mérten könnyű és egészséges desszerteket ajánljunk.
jan. 11
18:51
Recept: Baconös csirke őzgerincformában sütve (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell kockára vágva 2 egész tojás 3 evőkanál tejföl 2 evőkanál liszt 3-4 gerezd fokhagyma 25 dkg reszelt sajt 20 dkg bacon só bors
jan. 11
19:09
Recept: Isteni meggyes lepény (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 egész tojás 10 dkg margarin 25 dkg cukor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 1 csomag sütőpor 2 dl tej meggy
jan. 11
20:21
Baconös csirke őzgerincformában sütve (Mindmegette)
jan. 11
20:23
Isteni meggyes lepény (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 egész tojás 10 dkg margarin 25 dkg cukor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 1 csomag sütőpor 2 dl tej meggy

Keresés