Hírarchívum - Receptek - 2015 január 11.

2015. január 11. vasárnap

jan. 11
10:27 Recept: Pezsgős töltött káposzta csülökkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg savanyított káposzta 4 db káposztalevél 5 dkg füstölt szalonna 25 dkg darált sertéscomb 0,5 bögre rizs 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika babérlevél 1 db csülök 2 dl tejföl 2 db chilipaprika 2 dl száraz pezsgő liszt olaj

jan. 11
10:45 Recept: Kolbászos-csülkös lencseleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 bögre lencse 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 szál sárgarépa 1 szelet zeller 2 db babérlevél 1 dl vörösbor 1 dl tejföl olaj 1 zöldségleveskocka őrölt feketebors őrölt pirospaprika citrom 1 csapott evőkanál liszt 1 db füstölt csülök 10 dkg füstölt parasztkolbász

jan. 11
11:21 Pezsgős töltött káposzta csülökkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg savanyított káposzta 4 db káposztalevél 5 dkg füstölt szalonna 25 dkg darált sertéscomb 0,5 bögre rizs 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika babérlevél 1 db csülök 2 dl tejföl 2 db chilipaprika 2 dl száraz pezsgő liszt olaj

jan. 11
11:23 Kolbászos-csülkös lencseleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 bögre lencse 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 szál sárgarépa 1 szelet zeller 2 db babérlevél 1 dl vörösbor 1 dl tejföl olaj 1 zöldségleveskocka őrölt feketebors őrölt pirospaprika citrom 1 csapott evőkanál liszt 1 db füstölt csülök 10 dkg füstölt parasztkolbász

jan. 11
11:25 Wellington pulyka Jamie Oliver receptje alapján (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,6 kg pulykamell só bors olívaolaj kakukkfű 34 dkg áfonyalekvár 62,5 dkg gomba vékonyra vágott füstölt sonka rozmaring 1 pulyka alsócomb 1 sárgarépa vastagra vágva 1 póréhagyma megtisztítva és durvára felvágva 1 fej vöröshagyma meghámozva és durvára vágva 2 púpozott evőkanál liszt (+ 1 a tésztához) 1 evőkanál balzsamecet 1 adag vaj 2 x 50 dkg levelestészta 1 felvert tojás

jan. 11
11:27 Csicseriborsó-saláta dióval (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 konzerv csicseriborsó lecsepegtetve fél fej hagyma apróra vágva 2 gerezd fokhagyma vékonyan felszeletelve citromlé római kömény só bors olívaolaj 2-3 marék zöldsaláta 2 szál sárgarépa lereszelve 1 marék dió

jan. 11
11:39 Recept: Wellington pulyka Jamie Oliver receptje alapján (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,6 kg pulykamell só bors olívaolaj kakukkfű 34 dkg áfonyalekvár 62,5 dkg gomba vékonyra vágott füstölt sonka rozmaring 1 pulyka alsócomb 1 sárgarépa vastagra vágva 1 póréhagyma megtisztítva és durvára felvágva 1 fej vöröshagyma meghámozva és durvára vágva 2 púpozott evőkanál liszt (+ 1 a tésztához) 1 evőkanál balzsamecet 1 adag vaj 2 x 50 dkg levelestészta 1 felvert tojás

jan. 11
11:41 Recept: Csicseriborsó-saláta dióval (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 konzerv csicseriborsó lecsepegtetve fél fej hagyma apróra vágva 2 gerezd fokhagyma vékonyan felszeletelve citromlé római kömény só bors olívaolaj 2-3 marék zöldsaláta 2 szál sárgarépa lereszelve 1 marék dió

jan. 11
18:51 Recept: Baconös csirke őzgerincformában sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell kockára vágva 2 egész tojás 3 evőkanál tejföl 2 evőkanál liszt 3-4 gerezd fokhagyma 25 dkg reszelt sajt 20 dkg bacon só bors

jan. 11
19:09 Recept: Isteni meggyes lepény (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 egész tojás 10 dkg margarin 25 dkg cukor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 1 csomag sütőpor 2 dl tej meggy

jan. 11
20:21 Baconös csirke őzgerincformában sütve (Mindmegette)

jan. 11
20:23 Isteni meggyes lepény (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 egész tojás 10 dkg margarin 25 dkg cukor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 1 csomag sütőpor 2 dl tej meggy