Hírarchívum - Receptek - 2015 január 9.

2015. január 9. péntek

jan. 9
10:09 Recept: Szerb rizses hús (Mindmegette)

Hozzávalók: A pörköltes alaphoz: 1 kg sertéscomb vagy -lapocka 4 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 db hegyes erős paprika (elhagyható) 1 kávéskanál őrölt kömény 1 teáskanál gulyáskrém vagy piros arany (lehet csipős is) só bors 2-3 teáskanál pirospaprika Valamint: 30-40 dkg rizs

jan. 9
10:11 Recept: Batyus csirkecsoda (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szelet csirkemell 2 egész golyó mozzarella sajt (szeletelve) 6 evőkanál paradicsompüré 6 evőkanál morzsolt kukorica (én fagyasztottat használtam) 6 szeletke vaj 2 fej lilahagyma 1 fej vöröshagyma só bazsalikom ízlés szerint

jan. 9
10:13 Recept: Tavaszi zöldségleves II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 20-25 dkg zöldborsó 1 tv paprika 1 kisebb karfiol 1 kisebb káposzta 2 sárgarépa 2 szem burgonya 1-2 gerezd fokhagyma 10-15 dkg levestészta só bors ételízesítő olaj

jan. 9
10:27 Recept: Húsgombócos káposzta (Mindmegette)

Hozzávalók: 75 dkg vecsési savanyú káposzta 50 dkg darált sertéshús 10 dkg húsos füstölt szalonna 25 dkg füstölt kolbász 15 dkg rizs 2 tojás 2 közepes vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 babérlevél őrölt kömény őrölt pirospaprika őrölt feketebors 1 teáskanál egész feketebors kb. 2 teáskanál majoránna kb. 1 teáskanál borsikafű só Valamint: kb. 4 evőkanál olaj kb. 4 evőkanál liszt A tálaláshoz:…

jan. 9
11:21 Szerb rizses hús (Mindmegette)

Hozzávalók: A pörköltes alaphoz: 1 kg sertéscomb vagy -lapocka 4 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 db hegyes erős paprika (elhagyható) 1 kávéskanál őrölt kömény 1 teáskanál gulyáskrém vagy piros arany (lehet csipős is) só bors 2-3 teáskanál pirospaprika Valamint: 30-40 dkg rizs

jan. 9
11:23 Batyus csirkecsoda (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szelet csirkemell 2 egész golyó mozzarella sajt (szeletelve) 6 evőkanál paradicsompüré 6 evőkanál morzsolt kukorica (én fagyasztottat használtam) 6 szeletke vaj 2 fej lilahagyma 1 fej vöröshagyma só bazsalikom ízlés szerint

jan. 9
11:25 Tavaszi zöldségleves II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 20-25 dkg zöldborsó 1 tv paprika 1 kisebb karfiol 1 kisebb káposzta 2 sárgarépa 2 szem burgonya 1-2 gerezd fokhagyma 10-15 dkg levestészta só bors ételízesítő olaj

jan. 9
11:27 Húsgombócos káposzta (Mindmegette)

Hozzávalók: 75 dkg vecsési savanyú káposzta 50 dkg darált sertéshús 10 dkg húsos füstölt szalonna 25 dkg füstölt kolbász 15 dkg rizs 2 tojás 2 közepes vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 babérlevél őrölt kömény őrölt pirospaprika őrölt feketebors 1 teáskanál egész feketebors kb. 2 teáskanál majoránna kb. 1 teáskanál borsikafű só Valamint: kb. 4 evőkanál olaj kb. 4 evőkanál liszt A tálaláshoz:…

jan. 9
11:29 Paradicsomos lencsesaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 dl főtt lencse 2 érett paradicsom 1 édesebb húsú paprika (kaliforniai, lecsó-, kápia- vagy pritaminpaprika) 1 közepes fej lilahagyma uborka (kb. 1 egész kígyóuborka 1/3-a) 2 evőkanál sűrített paradicsom 1 kiskanál cukor 1 kiskanál fehérborecet 1 evőkanál olívaolaj kevés víz kevés só bors

jan. 9
11:39 Recept: Paradicsomos lencsesaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 dl főtt lencse 2 érett paradicsom 1 édesebb húsú paprika (kaliforniai, lecsó-, kápia- vagy pritaminpaprika) 1 közepes fej lilahagyma uborka (kb. 1 egész kígyóuborka 1/3-a) 2 evőkanál sűrített paradicsom 1 kiskanál cukor 1 kiskanál fehérborecet 1 evőkanál olívaolaj kevés víz kevés só bors

jan. 9
11:41 Recept: Tejszínes túrótorta ribizlivel (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 1 kiskanál sütőpor csipet só A töltelékhez: 25 dkg túró 2 dl tejszín 3 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló Valamint: 20 dkg ribizli (befőtt vagy fagyasztott is lehet) 1 csomag piros tortazselé

jan. 9
14:21 Tejszínes túrótorta ribizlivel (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 1 kiskanál sütőpor csipet só A töltelékhez: 25 dkg túró 2 dl tejszín 3 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló Valamint: 20 dkg ribizli (befőtt vagy fagyasztott is lehet) 1 csomag piros tortazselé