Hírarchívum - Receptek - 2015 január 14.
2015. január 14. szerda
-
jan. 14
10:06 Recept: Gyros hússal töltött kenyérkék (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 70 dkg finomliszt 25 dkg margarin 2 egész tojás 14 dkg natúr joghurt 3 teáskanál só 1 evőkanál cukor 5 dkg élesztő 2 dl tej A töltelékhez: 1 egész csirkemell gyros fűszerkeverék olaj A mártáshoz: 1 pohár joghurt Erős Pista
-
jan. 14
10:08 Recept: Zöldséges tarhonyaleves (Mindmegette) - Hozzávalók: 20-25 dkg tarhonya 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 2 szem burgonya 2 evőkanál pirospaprika só bors olaj
-
jan. 14
10:24 Gyros hússal töltött kenyérkék (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 70 dkg finomliszt 25 dkg margarin 2 egész tojás 14 dkg natúr joghurt 3 teáskanál só 1 evőkanál cukor 5 dkg élesztő 2 dl tej A töltelékhez: 1 egész csirkemell gyros fűszerkeverék olaj A mártáshoz: 1 pohár joghurt Erős Pista
-
jan. 14
10:26 Zöldséges tarhonyaleves (Mindmegette) - Hozzávalók: 20-25 dkg tarhonya 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 2 szem burgonya 2 evőkanál pirospaprika só bors olaj
-
jan. 14
10:28 Kocsonya II. (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 1 db kisebb sertésláb 20 dkg csülök 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db chilipaprika 1 db tojás só egész feketebors őrölt feketebors őrölt csípős fűszerpaprika citrom petrezselyem
-
jan. 14
10:42 Recept: Kocsonya II. (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 1 db kisebb sertésláb 20 dkg csülök 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db chilipaprika 1 db tojás só egész feketebors őrölt feketebors őrölt csípős fűszerpaprika citrom petrezselyem
-
jan. 14
11:00 Recept: Muffin-fánk (gluténmentes) (Mindmegette) - Hozzávalók: 25 dkg gluténmentes liszt (aki nem gluténérzékeny, használjon finomlisztet) 1,25 dl tej 2 dkg porélesztő 4 dkg vaj 1,5 evőkanál barna cukor 1 db tojássárgája csipet só A töltelékhez: nutella, dzsem vagy amit szeretnénk A kenéshez: 1 tojás sárgája néhány csepp tejjel elkeverve
-
jan. 14
11:18 Muffin-fánk (gluténmentes) (Mindmegette) - Hozzávalók: 25 dkg gluténmentes liszt (aki nem gluténérzékeny, használjon finomlisztet) 1,25 dl tej 2 dkg porélesztő 4 dkg vaj 1,5 evőkanál barna cukor 1 db tojássárgája csipet só A töltelékhez: nutella, dzsem vagy amit szeretnénk A kenéshez: 1 tojás sárgája néhány csepp tejjel elkeverve
-
jan. 14
11:20 Grillázskrémes csokoládétorta (Mindmegette) - Hozzávalók egy 20 cm-es tortához: A tésztához: 7 dkg liszt 1 evőkanál kukoricaliszt 2 evőkanál kakaó 1/2 teáskanál sütőpor 10 dkg porcukor 3 nagy tojás A grillázskrémhez: 25 dkg mascarpone 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál grillázs 2 dl habtejszín 5 dkg csokoládé (60 %-os)
-
jan. 14
11:36 Recept: Grillázskrémes csokoládétorta (Mindmegette) - Hozzávalók egy 20 cm-es tortához: A tésztához: 7 dkg liszt 1 evőkanál kukoricaliszt 2 evőkanál kakaó 1/2 teáskanál sütőpor 10 dkg porcukor 3 nagy tojás A grillázskrémhez: 25 dkg mascarpone 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál grillázs 2 dl habtejszín 5 dkg csokoládé (60 %-os)
-
jan. 14
11:38 Recept: Csirkés rizseshús (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg filézett felső csirkecomb (készíthetjük sertéshúsból is) 6-8 dkg füstölt húsos szalonna 2 evőkanál olaj 2 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 tv paprika 2 evőkanál sűrített paradicsom 2 bő teáskanál őrölt pirospaprika ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint őrölt kömény ízlés szerit morzsolt majoránna ízlés szerint tört chili 30 dkg hosszú szemű rizs só
-
jan. 14
14:18 Csirkés rizseshús (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg filézett felső csirkecomb (készíthetjük sertéshúsból is) 6-8 dkg füstölt húsos szalonna 2 evőkanál olaj 2 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 tv paprika 2 evőkanál sűrített paradicsom 2 bő teáskanál őrölt pirospaprika ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint őrölt kömény ízlés szerit morzsolt majoránna ízlés szerint tört chili 30 dkg hosszú szemű rizs só