2014. december 9. kedd

dec. 9
0:39
Olvasnivaló: Ünnepi sütihegyek (Mindmegette)
Kelemen névnapja valahogy mindig kissé háttérbe szorul a többiekéhez képest. Készülünk az ádventre, várjuk a Mikulást, a karácsonyt, ezek pedig annyira elvonják a figyelmünket, hogy csak az utolsó pillanatban jut eszünkbe Szent Kelemen napja. Idén másképp volt.
dec. 9
10:15
Hamis mézes dióval (Mindmegette)
Hozzávalók egy 20×30 cm-es tepsihez: 12 dkg kristálycukor + 2 dl víz 6 db tojás 30 dkg porcukor 30 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 teáskanál őrölt fahéj A tetejére: 5 dkg darabos dió A díszítéshez: 3-4 dkg olvasztott csokoládé
dec. 9
10:17
Virslis kifli II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl tej 5 dkg élesztő 1,5 dl olaj 1 csapott evőkanál só 8-10 darab virsli tojássárgája és tejföl a lekenéséhez
dec. 9
10:33
Recept: Hamis mézes dióval (Mindmegette)
Hozzávalók egy 20×30 cm-es tepsihez: 12 dkg kristálycukor + 2 dl víz 6 db tojás 30 dkg porcukor 30 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 teáskanál őrölt fahéj A tetejére: 5 dkg darabos dió A díszítéshez: 3-4 dkg olvasztott csokoládé
dec. 9
10:35
Recept: Virslis kifli II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl tej 5 dkg élesztő 1,5 dl olaj 1 csapott evőkanál só 8-10 darab virsli tojássárgája és tejföl a lekenéséhez
dec. 9
10:51
Recept: Tejberizs (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg rizs ízlés szerint cukor 1/2 rúd vanília rúd kikapart belseje, vaníliás cukor vagy vanília-esszencia 6-8 dl tej A tetejére: kakaópor, fahéj vagy lekvár
dec. 9
11:09
Recept: Ünnepi csokikrémes torta (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 7 db tojás 29 dkg cukor 29 dkg finomliszt 8 evőkanál napraforgóolaj 1 teáskanál sütőpor (vagy szódabikarbóna) 1 csipet só A csokoládékrémhez: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukrozatlan kakaópor 30 dkg cukor 4 tojás 6 dl tej 25 dkg vaj A vaníliás krémhez: 3 evőkanál liszt 3 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg vaj 10-15 dkg porcukor A díszítéshez: 20 dkg étcsokoládé…
dec. 9
11:45
Recept: Bonbon házilag (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 45 db kisebb bonbonhoz: 25-30 dkg étcsokoládé (60%-os) pár csepp étolaj 8 dkg marcipán 3 evőkanál mogyorókrém 8-10 db aszalt sárgabarack
dec. 9
12:21
Tejberizs (Mindmegette)
dec. 9
12:23
Ünnepi csokikrémes torta (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 7 db tojás 29 dkg cukor 29 dkg finomliszt 8 evőkanál napraforgóolaj 1 teáskanál sütőpor (vagy szódabikarbóna) 1 csipet só A csokoládékrémhez: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukrozatlan kakaópor 30 dkg cukor 4 tojás 6 dl tej 25 dkg vaj A vaníliás krémhez: 3 evőkanál liszt 3 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg vaj 10-15 dkg porcukor A díszítéshez: 20 dkg étcsokoládé…
dec. 9
12:25
Bonbon házilag (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 45 db kisebb bonbonhoz: 25-30 dkg étcsokoládé (60%-os) pár csepp étolaj 8 dkg marcipán 3 evőkanál mogyorókrém 8-10 db aszalt sárgabarack
dec. 9
12:27
Fahéjas-cukros keksz (Mindmegette)
Hozzávalók: 28-30 db kekszhez: 25 dkg liszt 12,5 dkg vaj 10 dkg barna cukor (por) 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojás 1 teáskanál narancshéj (szárított, őrölt) 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1/2 csomag sütőpor A hempergetéshez: 2-3 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál őrölt fahéj
dec. 9
12:39
Recept: Fahéjas-cukros keksz (Mindmegette)
Hozzávalók: 28-30 db kekszhez: 25 dkg liszt 12,5 dkg vaj 10 dkg barna cukor (por) 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojás 1 teáskanál narancshéj (szárított, őrölt) 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1/2 csomag sütőpor A hempergetéshez: 2-3 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál őrölt fahéj

Keresés