Hírarchívum - Receptek - 2014 december 27.

Év

Hónap

2014 december
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

Kategória

2014. december 27. szombat

dec. 27
0:12 Olvasnivaló: Sós apróságok (Mindmegette)
A sós aprósütemények birodalma nagyon gazdag. A kelt tésztás, az omlós tésztás, a leveles tésztás, kevert tésztás apróságok igen széles tárházával találjuk magunkat szemben, ha nekiállunk megkeresni az adott eseménynek vagy épp a hangulatunknak megfelelő süteményt.
dec. 27
10:57 Recept: Halas fusilli mozzarellával (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg fusilli tészta 1 doboz (125 gr) chiliszószos szardínia 10 dkg mozzarella 3 szál újhagyma zöldjével 1 db paradicsom 1 db csípős hegyes zöld paprika chilipaprika olívabogyó só őrölt csípős pirospaprika őrölt feketebors oregánó citrom olívaolaj
dec. 27
11:15 Recept: Vörösboros sólet parasztkolbásszal és tojással (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 40 dkg konzerv tarkabab 5 dkg füstölt szalonna 1 dl vörösbor 10 dkg füstölt parasztkolbász 2 db tojás 1 evőkanál paradicsomlé 1 evőkanál chiliszósz 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db babérlevél 1 evőkanál libazsír só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika majoránna 1 csípős hegyes paprika 1 paradicsom 2 szál újhagyma zöldje chilipaprika
dec. 27
11:17 Recept: Mustáros rántott sertésborda majonézes krumplival (Mindmegette)
Hozzávalók: 8 szelet karaj csont nélkül 1 db chilipaprika 2-3 evőkanál mustár só ízlés szerint csipet őrölt bors A panírozáshoz: 15 dkg finomliszt 3 db tojás 20 dkg zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj A körethez: 1 kg burgonya 3 dl majonéz 2 dl tejföl só 2 evőkanál mustár porcukor citromlé őrölt fehérbors só 1 csokor újhagyma
dec. 27
11:33 Recept: Mákos zserbó II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 15 dkg vaj 15 dkg cukor fél csomag sütőpor 2 tojás sárgája kb. 1 dl tej A töltelékhez: 25 dkg porcukor 30 dkg darált mák 10 dkg vaj 10 dkg (rétes)liszt fél csomag sütőpor 1 citrom leve és reszelt héja 2 dl tej 2 tojásfehérje A rétegek közé: 1 kis üveg savanykás lekvár (meggy, ribizli, sárgabarack) A tetejére: kb. 17 dkg étcsokoládé 2 evőkanál olaj
dec. 27
11:35 Recept: Shortbread (angol vajas keksz) (Mindmegette)
Hozzávalók: 35 dkg finomliszt 15 dkg graham liszt 30 dkg vaj 20 dkg kristálycukor 1 teáskanál só
dec. 27
11:37 Recept: Paprikás-gombás csirkeragu krumpligombóccal (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg barna csiperkegomba 3 kaliforniai paprika (sárga, zöld, piros) 1,5 dl vörösbor 2 húsleveskocka (vagy 6 dl alaplé) 20 dkg paradicsompüré olívaolaj só borsikafű pirospaprika kakukkfű rozmaring bazsalokim A krumpligombóchoz: 50 dkg krumpli 2 tojás 18 dkg rétesliszt
dec. 27
13:21 Halas fusilli mozzarellával (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg fusilli tészta 1 doboz (125 gr) chiliszószos szardínia 10 dkg mozzarella 3 szál újhagyma zöldjével 1 db paradicsom 1 db csípős hegyes zöld paprika chilipaprika olívabogyó só őrölt csípős pirospaprika őrölt feketebors oregánó citrom olívaolaj
dec. 27
13:23 Vörösboros sólet parasztkolbásszal és tojással (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 40 dkg konzerv tarkabab 5 dkg füstölt szalonna 1 dl vörösbor 10 dkg füstölt parasztkolbász 2 db tojás 1 evőkanál paradicsomlé 1 evőkanál chiliszósz 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db babérlevél 1 evőkanál libazsír só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika majoránna 1 csípős hegyes paprika 1 paradicsom 2 szál újhagyma zöldje chilipaprika
dec. 27
13:25 Mustáros rántott sertésborda majonézes krumplival (Mindmegette)
Hozzávalók: 8 szelet karaj csont nélkül 1 db chilipaprika 2-3 evőkanál mustár só ízlés szerint csipet őrölt bors A panírozáshoz: 15 dkg finomliszt 3 db tojás 20 dkg zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj A körethez: 1 kg burgonya 3 dl majonéz 2 dl tejföl só 2 evőkanál mustár porcukor citromlé őrölt fehérbors só 1 csokor újhagyma
dec. 27
13:27 Mákos zserbó II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 15 dkg vaj 15 dkg cukor fél csomag sütőpor 2 tojás sárgája kb. 1 dl tej A töltelékhez: 25 dkg porcukor 30 dkg darált mák 10 dkg vaj 10 dkg (rétes)liszt fél csomag sütőpor 1 citrom leve és reszelt héja 2 dl tej 2 tojásfehérje A rétegek közé: 1 kis üveg savanykás lekvár (meggy, ribizli, sárgabarack) A tetejére: kb. 17 dkg étcsokoládé 2 evőkanál olaj
dec. 27
13:29 Shortbread (angol vajas keksz) (Mindmegette)
Hozzávalók: 35 dkg finomliszt 15 dkg graham liszt 30 dkg vaj 20 dkg kristálycukor 1 teáskanál só
dec. 27
13:31 Paprikás-gombás csirkeragu krumpligombóccal (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg barna csiperkegomba 3 kaliforniai paprika (sárga, zöld, piros) 1,5 dl vörösbor 2 húsleveskocka (vagy 6 dl alaplé) 20 dkg paradicsompüré olívaolaj só borsikafű pirospaprika kakukkfű rozmaring bazsalokim A krumpligombóchoz: 50 dkg krumpli 2 tojás 18 dkg rétesliszt

Keresés