Hírarchívum - Receptek - 2014 február 27.

2014. február 27. csütörtök

febr. 27
10:57 Recept: Prágai sonkával töltött csirkerolád (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 10 dkg főtt prágai sonka 10 dkg bacon 1 dl fehérbor 10 dkg vaj 3 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma pár darab zsályalevél 1 kisebb csokor petrezselyemzöld A salátához: 4 nagy marék rukkola A dresszinghez: só 5 db kapribogyó összevágva citromlé 3 evőkanál olívaolaj

febr. 27
11:15 Prágai sonkával töltött csirkerolád (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 10 dkg főtt prágai sonka 10 dkg bacon 1 dl fehérbor 10 dkg vaj 3 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma pár darab zsályalevél 1 kisebb csokor petrezselyemzöld A salátához: 4 nagy marék rukkola A dresszinghez: só 5 db kapribogyó összevágva citromlé 3 evőkanál olívaolaj

febr. 27
11:17 Őzgerincben sült sajtos csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 20 dkg szeletelt bacon 15 dkg reszelt sajt 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors petrezselyem ízlés szerint 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 tojás

febr. 27
11:19 Lusta asszony rétese rummal (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 25 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 3 db tojás 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin 50 dkg túró 1 csomag mazsola 2 evőkanál rum

febr. 27
11:33 Recept: Őzgerincben sült sajtos csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 20 dkg szeletelt bacon 15 dkg reszelt sajt 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors petrezselyem ízlés szerint 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 tojás

febr. 27
11:35 Recept: Lusta asszony rétese rummal (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 25 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 3 db tojás 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin 50 dkg túró 1 csomag mazsola 2 evőkanál rum

febr. 27
11:37 Recept: Banán Joe (Mindmegette)

Hozzávalók: 2-3 db banán Nutella egész és darált dió

febr. 27
11:51 Recept: Sonkás-gombás tekercs (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2 nagy marék felkockázott füstölt, főtt sonka 3 dl tejföl 25 dkg trappista sajt 1 csipet só 1 csipet bors 1 kávéskanál petrezselyem 1 kávéskanál kapor 25 dkg konzerv gomba 3 gerezd fokhagyma 1 tojás

febr. 27
11:53 Recept: Kacsazúza pörkölt II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg kacsazúza 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5 dkg zsír (jobb a kisütött füstölt szalonna zsírja) 10 dkg házi lecsóalap (szezonban paprika és paradicsom) őrölt pirospaprika őrölt bors őrölt kömény majoránna tört chili 1 babérlevél só

febr. 27
12:09 Recept: Majonézes krumplisaláta főzött majonézzel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg krumpli (salátának való nem szétfővő fajta) 1 fej vöröshagyma ecet cukor só A majonézmártáshoz: 2 tojás sárgája 3 dkg vaj 1 evőkanál mustár 2,5-3 dl tejföl porcukor só őrölt bors citromlé

febr. 27
13:21 Banán Joe (Mindmegette)

Hozzávalók: 2-3 db banán Nutella egész és darált dió

febr. 27
13:23 Sonkás-gombás tekercs (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2 nagy marék felkockázott füstölt, főtt sonka 3 dl tejföl 25 dkg trappista sajt 1 csipet só 1 csipet bors 1 kávéskanál petrezselyem 1 kávéskanál kapor 25 dkg konzerv gomba 3 gerezd fokhagyma 1 tojás

febr. 27
13:25 Kacsazúza pörkölt II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg kacsazúza 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5 dkg zsír (jobb a kisütött füstölt szalonna zsírja) 10 dkg házi lecsóalap (szezonban paprika és paradicsom) őrölt pirospaprika őrölt bors őrölt kömény majoránna tört chili 1 babérlevél só

febr. 27
13:27 Majonézes krumplisaláta főzött majonézzel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg krumpli (salátának való nem szétfővő fajta) 1 fej vöröshagyma ecet cukor só A majonézmártáshoz: 2 tojás sárgája 3 dkg vaj 1 evőkanál mustár 2,5-3 dl tejföl porcukor só őrölt bors citromlé