Hírarchívum - Receptek - 2014 február 14.

2014. február 14. péntek

febr. 14
11:15 Fehérboros-tejszínes gombakrémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg csiperkegomba 1 db kb. 10 cm-es póréhagyma 1 marék metélőhagyma 1 dl fehérbor 1 dl főzőtejszín 1 evőkanál vaj 1 evőkanál olívaolaj só őrölt fehérbors kakukkfű 1 db zöldségleveskocka 1 evőkanál liszt

febr. 14
11:17 Gombás-csülkös lecsó (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 üveg (25 dkg) eltett lecsó 5 dkg füstölt szalonna napraforgóolaj 1 db 20 cm-es póréhagyma 15 dkg csiperkegomba 1 db csípős hegyes paprika chilipaprika 3 db nagyobb burgonya 20 dkg csülöksonka só őrölt feketebors őrölt pirospaprika

febr. 14
11:33 Recept: Fehérboros-tejszínes gombakrémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg csiperkegomba 1 db kb. 10 cm-es póréhagyma 1 marék metélőhagyma 1 dl fehérbor 1 dl főzőtejszín 1 evőkanál vaj 1 evőkanál olívaolaj só őrölt fehérbors kakukkfű 1 db zöldségleveskocka 1 evőkanál liszt

febr. 14
11:35 Recept: Gombás-csülkös lecsó (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 üveg (25 dkg) eltett lecsó 5 dkg füstölt szalonna napraforgóolaj 1 db 20 cm-es póréhagyma 15 dkg csiperkegomba 1 db csípős hegyes paprika chilipaprika 3 db nagyobb burgonya 20 dkg csülöksonka só őrölt feketebors őrölt pirospaprika

febr. 14
11:51 Recept: Rakott burgonya főtt tarjával (Mindmegette)

Hozzávalók 8 személynek: 2 kg burgonya 6 db tojás 30 dkg főtt tarja 15 dkg füstölt húsos szalonna vaj zsemlemorzsa A szószhoz: 2 db tojás 7 dl tejföl só bors 5 dkg vaj

febr. 14
12:09 Recept: Ribizlis-mandulás párna (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg kész leveles tészta 15 dkg ribizlilekvár 10 dkg mandula 5 dkg cukor 5 dkg vaj 1/2 dl tejszín

febr. 14
12:27 Recept: Szedres kelt bucik vaníliasodóval (Mindmegette)

Hozzávalók 6 személynek: A tésztához: 90 dkg liszt 2 dl tej 6 dkg cukor 5 dkg friss élesztő 20 dkg vaj 1 tojás csipet só A töltelékhez: 30 dkg szeder A vaníliasodóhoz: 1 evőkanál keményítő 12 dkg cukor 5 tojás sárgája 1 rúd vanília kikapart magjai 4 dl tej 2 dl zsíros tejszín Valamint: porcukor a tálaláshoz

febr. 14
13:21 Rakott burgonya főtt tarjával (Mindmegette)

Hozzávalók 8 személynek: 2 kg burgonya 6 db tojás 30 dkg főtt tarja 15 dkg füstölt húsos szalonna vaj zsemlemorzsa A szószhoz: 2 db tojás 7 dl tejföl só bors 5 dkg vaj

febr. 14
13:23 Ribizlis-mandulás párna (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg kész leveles tészta 15 dkg ribizlilekvár 10 dkg mandula 5 dkg cukor 5 dkg vaj 1/2 dl tejszín

febr. 14
13:25 Szedres kelt bucik vaníliasodóval (Mindmegette)

Hozzávalók 6 személynek: A tésztához: 90 dkg liszt 2 dl tej 6 dkg cukor 5 dkg friss élesztő 20 dkg vaj 1 tojás csipet só A töltelékhez: 30 dkg szeder A vaníliasodóhoz: 1 evőkanál keményítő 12 dkg cukor 5 tojás sárgája 1 rúd vanília kikapart magjai 4 dl tej 2 dl zsíros tejszín Valamint: porcukor a tálaláshoz

febr. 14
14:33 Recept: Fordított bocitorta kivivel (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 tojás 10 dkg cukor 3 dkg cukrozatlan kakaópor 15 dkg liszt 15 dkg tehéntúró 5 dkg világos barnacukor 12 dkg túró 6 szem kivi

febr. 14
16:21 Fordított bocitorta kivivel (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 tojás 10 dkg cukor 3 dkg cukrozatlan kakaópor 15 dkg liszt 15 dkg tehéntúró 5 dkg világos barnacukor 12 dkg túró 6 szem kivi