Hírarchívum - Receptek - 2014 február 24.

2014. február 24. hétfő

febr. 24
12:09 Recept: Pizzás csiga VI. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 5,5 dl tej 0,5 teáskanál cukor 5 dkg élesztő 2 evőkanál olívaolaj vagy napraforgóolaj 1 kg liszt 1 púpos teáskanál só A pizzakrémhez: 1 közepes fej vöröshagyma 2 evőkanál napraforgóolaj 8 dkg sűrített paradicsom só ízlés szerint 0,5 teáskanál cukor oregánó ízlés szerint

febr. 24
12:11 Recept: Málnaturmix (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 dl tej 25 dkg málna 1 evőkanál méz

febr. 24
12:13 Recept: Tejszínes-pórés csirkecsíkok tésztával (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg csirkemellfilé 1 db poréhagyma 1 fej vöröshagyma 2 dl tejszín csirke fűszersó só bors olaj 50 dkg tészta

febr. 24
13:21 Pizzás csiga VI. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 5,5 dl tej 0,5 teáskanál cukor 5 dkg élesztő 2 evőkanál olívaolaj vagy napraforgóolaj 1 kg liszt 1 púpos teáskanál só A pizzakrémhez: 1 közepes fej vöröshagyma 2 evőkanál napraforgóolaj 8 dkg sűrített paradicsom só ízlés szerint 0,5 teáskanál cukor oregánó ízlés szerint

febr. 24
13:23 Málnaturmix (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 dl tej 25 dkg málna 1 evőkanál méz

febr. 24
13:25 Tejszínes-pórés csirkecsíkok tésztával (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg csirkemellfilé 1 db poréhagyma 1 fej vöröshagyma 2 dl tejszín csirke fűszersó só bors olaj 50 dkg tészta

febr. 24
13:27 Chili con carne másképpen (Mindmegette)

Hozzávalók 6 személynek: olívaolaj 2 nagy fej vöröshagyma kockákra vágva 2-3 gerezd fokhagyma szétnyomva 2 vörös chili kimagozva, apróra vágva 1 zöld chili kimagozva, apróra vágva 1,3 kg marhahús, fele darálva, fele apróra vágva 3 evőkanál paradicsompüré 1 teáskanál őrölt római kömény 2 teáskanál őrölt chilipor 1 teáskanál szárított oregánó 1 rúd fahéj 1 doboz (400 g) kockázott paradicsom konzerv…

febr. 24
13:39 Recept: Chili con carne másképpen (Mindmegette)

Hozzávalók 6 személynek: olívaolaj 2 nagy fej vöröshagyma kockákra vágva 2-3 gerezd fokhagyma szétnyomva 2 vörös chili kimagozva, apróra vágva 1 zöld chili kimagozva, apróra vágva 1,3 kg marhahús, fele darálva, fele apróra vágva 3 evőkanál paradicsompüré 1 teáskanál őrölt római kömény 2 teáskanál őrölt chilipor 1 teáskanál szárított oregánó 1 rúd fahéj 1 doboz (400 g) kockázott paradicsom konzerv…

febr. 24
13:41 Recept: Sonkás tészta csőben sütve II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 30 dkg sonka 18 dkg tejföl 20 dkg majonéz ízlés szerint ételízesítő 20 dkg sajt 2 fej vöröshagyma olaj

febr. 24
13:57 Recept: Zebra szelet II. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg darált háztartási keksz 5 evőkanál kakaópor 3 evőkanál baracklekvár 1 evőkanál rum vagy rumaroma 5 dkg margarin 5 evőkanál porcukor 3 dl tej A krémhez: 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál porcukor 5 dkg margarin 10 dkg kókuszreszelék A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 1 kávéskanál olaj

febr. 24
14:15 Sonkás tészta csőben sütve II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 30 dkg sonka 18 dkg tejföl 20 dkg majonéz ízlés szerint ételízesítő 20 dkg sajt 2 fej vöröshagyma olaj

febr. 24
14:17 Zebra szelet II. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg darált háztartási keksz 5 evőkanál kakaópor 3 evőkanál baracklekvár 1 evőkanál rum vagy rumaroma 5 dkg margarin 5 evőkanál porcukor 3 dl tej A krémhez: 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál porcukor 5 dkg margarin 10 dkg kókuszreszelék A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 1 kávéskanál olaj

febr. 24
14:19 Narancsos répatorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg liszt 10 dkg cukor (lehet barna is) 1 púpos teáskanál sütőpor 1 kávéskanál fahéj késhegynyi gyömbér késhegynyi szegfűszeg 22 dkg sárgarépa 12 dkg durvára darált dió 1,3 dl olaj 2 db tojás 1 narancs reszelt héja A mázhoz: 22 dkg natúr krémsajt 20 dkg porcukor fél narancs leve Valamint: kevés vaj, liszt a tepsi kikenéséhez

febr. 24
14:33 Recept: Narancsos répatorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg liszt 10 dkg cukor (lehet barna is) 1 púpos teáskanál sütőpor 1 kávéskanál fahéj késhegynyi gyömbér késhegynyi szegfűszeg 22 dkg sárgarépa 12 dkg durvára darált dió 1,3 dl olaj 2 db tojás 1 narancs reszelt héja A mázhoz: 22 dkg natúr krémsajt 20 dkg porcukor fél narancs leve Valamint: kevés vaj, liszt a tepsi kikenéséhez

febr. 24
15:09 Recept: Töltött tészta (házi ravioli) paradicsommártásban (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 2 tojás 1 teáskanál só A töltelékhez: 15 dkg bacon vagy kolozsvári szalonna apróra vágva fél fej lilahagyma szintén apró kockára vágva 3 gerezd fokhagyma összezúzva 1,5 dl tejszín 15 dkg reszelt sajt 2 tojás sárgája bors A mártáshoz: 5 dl paradicsom-sűrítmény 2 gerezd fokhagyma összezúzva só bors cukor kakukkfű balzsamecet

febr. 24
16:21 Töltött tészta paradicsommártásban (házi ravioli) (Mindmegette)

A tésztához: 20 dkg liszt 2 db tojás 1 tk só A töltelékhez: 15 dkg bacon vagy kolozsvári szalonna 1/2 fej lila hagyma 3 gerezd fokhagyma 1,5 dl tejszín 15 dkg reszelt sajt 2 db tojássárgája bors A mártáshoz: 5 dl paradicsomsűrítmény 2 gerezd fokhagyma só bors cukor kakukkfű balzsamecet A tálaláshoz: friss bazsalikom parmezán