Hírarchívum - Receptek - 2014 február 9.

2014. február 9. vasárnap

febr. 9
9:54 Recept: Amerikai fánk II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 evőkanál vaj 20 dkg cukor 2 tojás 65 dkg liszt 4 kávéskanál sütőpor 1/2 kávéskanál só 1 teáskanál fahéj 2,5 dl tej liszt a gyúródeszka szórásához olaj a kisütéshez

febr. 9
10:12 Recept: Aszaltszilvás-részeges kacsacombok (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db kacsacomb 5+1 dl száraz, testes vörösbor 10 dkg magozott aszalt szilva 1 narancs 2-3 chilipaprika 1/2 teáskanál őrölt fahéj 4 gerezd fokhagyma frissen őrölt bors 1 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj só

febr. 9
10:14 Recept: Magyaros pacalpörkölt (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 6-8 személynek: Az abároláshoz: 2 kg tisztított, előfőzött csíkozott pacal 1 nagy vöröshagyma 2 babérlevél 2 teáskanál egész feketebors - teatojásba zárva só A főzéshez: 20 dkg füstölt szalonna 5 dkg zsír 40-50 dkg vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 2 babérlevél 20 dkg házi lecsóalap (szezonban zöldpaprika és paradicsom) őrölt pirospaprika morzsolt majoránna őrölt kömény őrölt bors…

febr. 9
10:30 Recept: Ananászos sárgarépagolyók (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg lereszelt sárgarépa 10 dkg kristálycukor 2 dl rostos ananászlé 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál citromlé 2 evőkanál süteménymorzsa vagy darált keksz 10 dkg kókuszreszelék

febr. 9
10:32 Recept: Tejszínes-zöldséges pontyragu (Mindmegette)

Hozzávalók: 90 dkg pontyfilé 40 dkg vegyes zöldség 2 dl tejszín 1 dl fehérbor 5 dkg vaj 1 dl tejföl petrezselyem citromlé só burgonya

febr. 9
10:34 Recept: Rózsa Sándor kedvence (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 szelet csont nélküli karaj, vékonyra kiverve 2 db közepes méretű vöröshagyma 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 dl olaj 2 evőkanál édes pirospaprika bors ételízesítő liszt 2 dl tejföl A töltelékhez: 30 dkg darált hús 4 gerezd fokhagyma 1 db tojás pirospaprika bors só ételízesítő ízlés szerint A galuskához: 50 dkg túró 50 dkg liszt 2 db tojás só

febr. 9
12:18 Amerikai fánk II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 evőkanál vaj 20 dkg cukor 2 tojás 65 dkg liszt 4 kávéskanál sütőpor 1/2 kávéskanál só 1 teáskanál fahéj 2,5 dl tej liszt a gyúródeszka szórásához olaj a kisütéshez

febr. 9
12:20 Aszaltszilvás-részeges kacsacombok (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db kacsacomb 5+1 dl száraz, testes vörösbor 10 dkg magozott aszalt szilva 1 narancs 2-3 chilipaprika 1/2 teáskanál őrölt fahéj 4 gerezd fokhagyma frissen őrölt bors 1 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj só

febr. 9
12:22 Magyaros pacalpörkölt (Mindmegette)