Hírarchívum - Receptek - 2015 november 27.

2015. november 27. péntek

nov. 27
8:09 Teszt! Kipróbáltuk, melyik csokimikulásra érdemes költeni (Mindmegette)

Közeledik az év vége, a december és vele együtt egy vagon ünnep is. Sok mindenről szólnak ezek, de egy közös bennük: mindegyiken féktelenül lehet enni. Ilyenkor kevesebben mérik a szénhidrát-mennyiségeket vagy a cukrot, egy kis édesség hatására pedig könnyen el lehet csábulni.

nov. 27
9:03 Almás-diós lepény (Mindmegette)

300 g liszt 150 g cukor 2 db tojás 50 g vaj 1 csomag sütőpor 1,5 dl tej 1 db citrom (reszelt héja) 5 db alma (közepes) tortabevonó (a tetejére)

nov. 27
10:15 Töltött puszedli (Mindmegette)

12,5 dkg vaj 12,5 dkg méz 3 db tojás (sárgája) 2-3 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék 15 dkg porcukor 45 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 5 dkg kakaópor 4 evőkanál tejföl A marcipántöltelékhez: 20 dkg őrölt mandula 15 dkg porcukor 1 dl vodka (narancsos) 5 dkg kandírozott narancs 2 ek narancslekvár A mázhoz: 2,5 dl tejszín 1 evőkanál vaníliaaroma 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér…

nov. 27
11:09 Ropogós csirkecomb édesburgonyával és csípős mártogatóssal (Mindmegette)

nov. 27
11:11 Currys kókusztejes sütőtökkrémleves sült baconnal, hagymakarikákkal (Mindmegette)

1 db kanadai sütőtök (kicsi) 1 szál sárgarépa 1 db krumpli 2 db vöröshagyma (kisebb) 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 5 dkg bacon (darabolt) 2 db chili paprika 1 kávéskanál curry 1 kávéskanál Vegeta őrölt fekete bors 0,5 dl kókusztej 0,5 dl főzőtejszín 0,5 dl fehér bor 4 dl víz

nov. 27
12:03 Ne vásárolj semmit vagy vásárolj kedvezménnyel? Egy világnap egy akció a mai napra! (Mindmegette)

Ma van a Ne Vásárolj Semmit! Világnapot ünnepeljük ma, amely felhívja a figyelmet a túlvásárlás, a vásárlási mániára. Ezzel szemben ma van a Black Friday, amely arra buzdít, hogy vásárolj 1 Ft-ért, vagy óriási kedvezménnyel. Most akkor vásárolj, vagy ne? Utánajártunk.

nov. 27
12:05 Brandys karamellizált gyümölccsel tálalt libacomb, fehérboros savanyított káposztával (Mindmegette)

1 db libacomb 1 evőkanál olaj 4 evőkanál libazsír 2 gerezd fokhagyma 2 szál rozmaring 3 szál kakukkfű 15 dkg savanyított káposzta 1 teáskanál köménymag 2 teáskanál cukor 2 db babérlevél őrölt kömény 1 dl fehérbor 4 db krumpli (kicsi) 2 db Vilmoskörte 1 db alma 1 teáskanál cukor 2 teáskanál méz 2 db szegfűszeg 2 cl brandy só őrölt fekete bors

nov. 27
12:07 Szegény szénégetők lakomája (Mindmegette)

150 g spagetti 4 szelet füstölt szalonna 1/2 fej lila hagyma 1/2 szál házikolbász (lángolt) 1 db tojás 2 evőkanál tejföl 2-3 levél petrezselyemzöld só frissen őrölt bors

nov. 27
14:09 Kukoricakrém-leves kolbászchipsszel és chilipehellyel (Mindmegette)

30 dkg morzsolt kukorica (mélyhűtött) 1 db zöldségleveskocka 2 teáskanál ételízesítő 1 fej hagyma 1 teáskanál vaj só bors 1 dl tejföl 10 szelet kolbász (hajszálvékony - nálam Gyulai vastagkolbász volt) chilipehely zsír

nov. 27
15:57 Íme a tökéletes sztrapacska titka! (Mindmegette)

A juhtúrós sztrapacska szalonnával sokak kedvence, elkészíteni azonban nem annyira egyszerű, mint azt elsőre gondolnánk. Tippjeinkkel segítünk tökéletes fogást varázsolni az asztalra.

nov. 27
16:15 Ünnepi muffin (alaprecept) (Mindmegette)

100 g vaj 150 g cukor 2 evőkanál kakaó 3 db tojás 180 g liszt 1/2 csomag sütőpor 100 g dió 50 g mazsola 100 g csokoládé (maradék díszek, figurák)

nov. 27
17:09 Főtt tojásos mediterrán saláta, paradicsomos sprotnival (Mindmegette)

1/2 tasak vegyes saláta 1 doboz sprotni (paradicsomos) 1 db tojás füstölt sajt fekete olívabogyó olívabogyó (chili paprikával töltött) chili paprika só őrölt fekete bors almaecet (mézes) extra szűz olívaolaj bazsalikomlevél zsemle 1 gerezd fokhagyma

nov. 27
18:03 Fokhagymás piláf (Mindmegette)

50 dkg csirkemellfilé 30 dkg rizs 1 db cukkini 1 db pritamin paprika 1 db póréhagyma 20 dkg sajt 3 gerezd fokhagyma (nagy) ételízesítő (natúr) olívaolaj 2 dl főzőtejszín 5 dl víz

nov. 27
20:09 Flapjack, azaz sült müzliszelet - alakorliszttel (Mindmegette)

32-35 dkg zabpehely 22 dkg alakoriszt (einkorn) 3 ek barna cukor 2 ek méz 1 ek gyümölcscukorszirup (vagy méz) 1 ek agaveszirup (vagy méz) 1 ek vaj 2 ek kókuszzsír ½ bögre lenmag ½ bögre szezámmag (ez el ne maradjon!!) ½ bögre diákcsemege (mogyoró, mandula, mazsola) 1 tk szódabikarbóna 3 csepp vaníliaaroma 4-5 ek víz

nov. 27
21:03 Karácsonyi receptverseny (Mindmegette)