Hírarchívum - Receptek - 2015 november 21.

2015. november 21. szombat

nov. 21
8:09 Életmentő héjában sült krumpli - ha csak 5 perced van főzni (Mindmegette)

A nyári grillszezon után az őszi-téli időszakban is kedvelt a héjában sült krumpli. Míg nyáron főleg köretként szolgált a különféle grillhúsok mellé, s a parázsba dobott csomag minden különösebb furfang nélkül került a tányérunkra, addig a hűvös időben már több figyelmet szentelünk neki.

nov. 21
9:03 Tarjával és gombával töltött lángos - Mindmegette VIllámverseny (Mindmegette)

50 dkg liszt 50 g élesztő 1 kávéskanál só 1 csipet kristálycukor 1 db tojás 3 dl tej 1 evőkanál étolaj 20 dkg füstölt tarja 20 dkg trapista sajt 1 kis üveg csiperkegomba (konzerv vagy vékonyra szeletelt nyers)

nov. 21
9:39 Magyar szelet - Mindmegette Villámverseny (Mindmegette)

Tésztához: 6 db tojás 6 evőkanál cukor 6 csapott evőkanál finomliszt 0.5 csomag sütőpor 2 kávéskanál zöld ételfesték Töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 20 dkg porcukor 25 dkg mascarpone 2 csomag vaníliás cukor 1 db citrom (reszelt héja) 1 csomag zselatinfix Tetejére: 2 tasak epres pudingpor 8 dl szénsavas narancsos üdítőital (málnás kell)

nov. 21
10:33 Bázai kolbászleves - Mindmegette Villámverseny (Mindmegette)

30 dkg kolbász 25 dkg zöldborsó 25 dkg zöldbab 1 db vöröshagyma (közepes) 5 evőkanál napraforgó olaj 2 teáskanál fűszerpaprika 2 gerezd fokhagyma só 2 db babérlevél 2 dl tejföl 1 kávéskanál mustár 2 csapott evőkanál finomliszt 2 l víz

nov. 21
11:27 Melyik joghurt egészséges, és melyik nem ér semmit? Tippek és tanácsok (Mindmegette)

A táplálkozási szakértők szerint egészségesebb a tejnél. Lássuk, miért játszik egyre fontosabb szerepet az egészséges étkezésben a joghurt.

nov. 21
11:29 Lebbencsleves (Mindmegette)

nov. 21
12:03 Milánói sertésborda "Gasztropajti" módra (Mindmegette)

4 szelet sertésborda liszt 2-3 db tojás prézli (zsemlemorzsa - a panírhoz) olaj (a sütéshez) 250 g makaróni 200 g gomba 150 g füstölt, főtt sonka (sonkaszalámi) 100 g paradicsom 1 kis fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 150 g paradicsom (napon szárított) száraz bor 150 g sajt (parmezán jellegű, reszelve) só frissen őrölt bors kevés őrölt pirospaprika bazsalikom (friss vagy szárított…

nov. 21
12:05 Bázai tál - Mindmegette Villámverseny (Mindmegette)

6 db csirke felsőcomb 10 dkg füstölt szalonna 40 dkg zöldbab 25 dkg gomba 1 kg burgonya 20 dkg kolbász 1 db vöröshagyma (közepes) 3 dl tejföl 2 db tojássárgája só bors 5 evőkanál napraforgó olaj 1,5 dl víz

nov. 21
12:39 Gyógyít, fogyaszt, véd: napi egy mandarin fogyasztása kötelező! (Mindmegette)

A mandarinról a dietetikusok, a bőrgyógyászok, a belgyógyászok és az alternatív gyógymód hívei is szuperlatívuszokban beszélnek, amolyan csodaszerként tartják számon. Megmutatjuk, hogy miért!

nov. 21
14:09 Rántott hús torta - Mindmegette Villámverseny (Mindmegette)

1 kg burgonya só 2 dl tejföl 1 kg sertéshús 3 db tojás 6 csapott evőkanál finomliszt 6 evőkanál zsemlemorzsa 5 dl napraforgó olaj (sütés) 1 csokor petrezselyem (tálalás)

nov. 21
15:03 Lecsós szelet rizzsel (Mindmegette)

nov. 21
18:03 Keksztekercs kókuszkrémmel - krémes kísértés sütés nélkül (Mindmegette)

50 dkg keksz 5 dkg cukrozatlan kakaópor 2-3 evőkanál porcukor 4 dl tej A krémhez: 20 dkg margarin 10 dkg kókuszreszelék 14 dkg porcukor 3 tasak vaníliás cukor

nov. 21
18:05 Tejfölös kapros káposztaleves - Mindmegette Villámverseny (Mindmegette)

80 dkg savanyú káposzta só 1 db vöröshagyma (közepes) 5 evőkanál napraforgó olaj 1 teáskanál fűszerpaprika 30 dkg kolbász 1 csokor kapor 2 l víz 2 dl tejföl 2 csapott evőkanál finomliszt

nov. 21
18:07 Húsgolyós gulyás - Mindmegette Villámverseny (Mindmegette)

Leveshez: 30 dkg sárgarépa 4 db fehérrépa (közepes) 1 db vöröshagyma (közepes) 2 db leveskocka 5 dl paradicsomlé 50 dkg burgonya 1 evőkanál petrezselyem só 8 dl víz 30 dkg vörösbab Húsgombóchoz: 50 dkg darált sertéshús 1 db tojás só 1 db zsemle 1 gerezd fokhagyma

nov. 21
20:09 Tojás, csoki, kókusz, meggy - így készíts likőrt házilag! (Mindmegette)

Nyakunkon az ünnepi időszak, amikor minden finomságból szinte duplán fogyasztunk. Ilyenkor előkerülnek a borok, a pezsgők és a likőrök is, utóbbiért pedig rendesen ki kell nyitnunk a boltban a pénztárcánkat. Ezeket az édes italokat azonban otthon, házilag is elkészíthetjük. Íme a 6 legnépszerűbb likőr receptje!