kakas aprólék 3 db sárgarépa 2 db petrezselyem-gyökér fél karalábé levelével negyed újzeller levelével 1 db nagyobb krumpli 1 db kis kelkáposzta 1 db csípős hegyes paprika 1 db paradicsom chili paprika 1 db vörös hagyma 2 gerezd fokhagyma só őrölt fekete bors őrölt piros paprika 2 db tyúkhúsleves kocka cérnametélt
80 dkg tőkehal só 1 db citrom leve 2 db tojás sárgája 25 dkg liszt 5 dkg reszelt parmezán 5 dkg darált mandula 5 ek olaj saláta, hagyma, paradicsom a díszítéshez A salátához: 50 dkg burgonya 2 fej hagyma 2 ek petrezselyem só 1 ek borecet 2 ek olívaolaj
12 db nagyobb paradicsom 4 ek olívaolaj fél fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 150 g erdeigomba-keverék 2 ek frissen felaprított petrezselyem 120 g főtt rizs 2 ek reszelt parmezán só bors 2 ek vaj 60 g snidling
4 db csirkecomb 20 dkg gomba 10 dkg májkrém (konzerv) 1 db tojás 1 csokor petrezselyem 1 db zsemle bors só 1 teáskanál mustár A salátához: 1 db kínai kel 1 db kígyó uborka 1 db tv paprika 3 db paradicsom petrrezselyem 1 pohár kefir mustár só cukor
1 db füstölt csülök (kb. 50 dkg) 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 db nagyobb krumpli 1 db csípős hegyes paprika chili paprika 2 db paradicsom só egész fekete bors babérlevél őrölt fekete bors őrölt piros paprika füstölt szalonna olíva olaj sör csalamádé ecetes uborka