Hírarchívum - Receptek - 2026 január

2026. január 13. kedd

jan. 13
14:12 Zsigeri zsír: ekkor tüntetheted el a leghatékonyabban (Mindmegette)

A rendszeres mozgás nemcsak a fogyásban segít, hanem az alvás minőségét, a stressztűrő képességet és a szív egészségét is javítja. A zsigeri zsír csökkentése azonban az egyik legfontosabb cél, ha valóban az egészségünket szeretnénk védeni, nem csak karcsúbbak lenni.

jan. 13
14:42 A Született feleségek ikonikus sütijét ma is imádjuk: ez a fordított ananásztorta (Mindmegette)

Édes, szaftos és ellenállhatatlanul nosztalgikus - ez az a sütemény, amely egyetlen szelettel képes megidézni a Wisteria Lane (Lilaakác köz) hangulatát. Mozimáz sorozatunkban most a Született feleségek egyik emlékezetes jelenetéből ismert fordított ananásztorta készült.

jan. 13
16:24 Tonhalas pizza (Street Kitchen)

Tonhal a pizzán? Igen. Olívával, citrommal, rendes tésztával, rendes hőfokon. Ez nem a büfés korszak emléke, hanem egy komolyan vett, gyorsan sülő, belül puha, kívül ropogós pizzatészta, ami simán elbírja a tengeri vonalat.

jan. 13
19:12 Puha, édes, ellenállhatatlan: 7 csokis muffin recept, amit imádni fogsz (Mindmegette)

Ha nincs ötleted, mit sütnél, segítünk. A csokis muffinnal nem lehet mellé lőni, isteni finom, könnyen elkészül, és a család minden tagja oda lesz érte. Elhoztuk a 7 kedvenc csokis muffin receptünket.

jan. 13
19:54 A tapas, ami nem megy ki a divatból – a Pata Negra Asadorban jártunk (Street Kitchen)

Fontosak az új helyek, de egy ország gasztronómiájáról talán még többet mondanak azok az éttermek, amelyek évtizedek óta biztos pontként szolgálnak a vendégeknek. Budapesten az egyik ilyen hely a Pata Negra, ami több mint húsz éve ismertetett meg minket a spanyol tapas fogalmával, amit azóta sem lehet megunni. Immár három étteremmel várják a vendég

jan. 13
21:18 6 tartósítószer, ami rákot okozhat - ezeket érdemes figyelni a címkén (Mindmegette)

A tartósítószerekkel teli élelmiszerekről évtizedek óta azt tartják, hogy növelhetik rák kockázatát. Megmutatjuk, melyek azok a gyorsételek, amelyek rákkeltő anyagokat tartalmazhatnak.

2026. január 14. szerda

jan. 14
6:12 7 táplálkozási trend, amely 2026-ban formálja az étkezési szokásainkat (Mindmegette)

Egyre tudatosabban választjuk meg, mi kerül a tányérunkra, és nemcsak az íz, hanem az egészség is fontos szempont lett. A táplálkozási- és egészségügyi trendeket 2026-ban már nem divathóbortnak tekintjük, hanem a mindennapjainkat meghatározó szemléletek összességének, amely a gyors megoldások helyett hosszú távon fenntartható szokásokat kínál.

jan. 14
7:30 Gluténmentes palacsinta (Street Kitchen)

A palacsinta bárkit fel tud dobni. Sokaknak a gyermekkor ízét jelenti, a strandbüfék és a nagyszülőknél való nyaralás igazi sztárja. Gluténmentes palacsintát viszont nem minden nagymama tudott készíteni... Eddig! Lágy, kicsit vastagabb, mint a hagyományos, viszont legalább annyira finom.

jan. 14
7:42 Neked is tele van porgomolyaggal a seprű? Itt a tuti módszer, hogy megszabadulj tőle! (Mindmegette)

Gyakori használat mellett a seprű feje elhasználódik, elkopik, de ami a legrosszabb, hogy a por apró gomolyagokban képes megtapadni a sörtéken. Ilyenkor úgy érezzük, hogy seprés közben több koszt hagyunk a földön, mint amennyit összeszedtünk. Nem kell azonban rögtön kidobni a seprűt, ugyanis könnyen újjá lehet azt varázsolni!

jan. 14
8:24 7 olcsó zöldség, amire érdemes lecsapni a piacon januárban (Street Kitchen)

Januárban a piac nem a színes kavalkádról szól, mint nyáron, hanem inkább a túlélő üzemmódról: strapabíró, földben edződött, pénztárcabarát zöldségek sorakoznak a standokon. Nem csillognak, nem trendik, de cserébe olcsók, finomak és ezer módon felhasználhatók. Mutatjuk, mire érdemes most rárepülni.

jan. 14
9:06 Kevesen ismerik, pedig elképesztően hasznos eszköz - és a Lidlben most akciós! (Mindmegette)

A műanyag doboz vagy a sima nejlonzacskó nem tartja frissen az ételeket? Akkor itt az ideje beruházni egy vákuumos fóliahegesztőre. A Lidlben ráadásul most igen kedvező áron kapható.

jan. 14
10:48 Nem tudom, mit főzzek ma – Libanyakleves, zöldbabfőzelék, diós-csokis keksz (Street Kitchen)

Vannak napok, amikor az ember nem akar kísérletezni a konyhában, hanem inkább a klasszikus ízeket választja. Ez a menüsor pontosan ezt idézi meg, és garantáltan beszínezi a legszürkébb napokat is!

jan. 14
11:12 Ha így készíted a sült zöldségeket, a gyerekek is imádni fogják (Mindmegette)

A sült zöldségek igazi jolly jokernek számítanak, hiszen köretként, főételként is megállják a helyüket. A zöldségek azonban sokszor ugyanúgy kerülnek a tepsibe, ugyanazzal az ízesítéssel - és egy idő után a család, főleg a gyerekek, könnyen rájuk unnak. Pedig a megoldás meglepően egyszerű, íme!

jan. 14
12:12 Száraz, repedezett a kezed? Így kezelheted házilag! (Mindmegette)

Az emberek nagy része szenved azzal a problémával, hogy télen kiszárad, berepedezik a keze. Nemcsak a látványa nem szép, de még fájdalmas is. Mutatjuk, mit lehet tenni a száraz kéz ellen télen.

jan. 14
13:54 Gyász! Súlyos betegség után elhunyt a tévéből ismert séf (Mindmegette)

A PBS America's Test Kitchen című műsorával ismerté vált Elle Simone Scott mindössze 49 évesen vesztette életét. A petefészekrákban elhunyt sztárszakács halálhírét barátja, Carla Phall jelentette be.

jan. 14
14:06 Kincsre leltünk a Sparban, ez a konyhai gép sokaknak segíthet (Mindmegette)

A konyhai eszközök nagy hasznunkra vannak a főzésnél, segítségükkel hamar elkészíthetjük az ételt. Most a Sparban találtunk egy olyan készüléket, ami sokak számára felér egy kinccsel.

jan. 14
14:12 Íme a magyarázat: ezért finomabb a leves másnap (Mindmegette)

Egy forró leves egyszerre tesz jót a testünknek és a lelkünknek, hiszen finom, tápláló és feltölt energiával. A leves ráadásul különös tulajdonsággal bír: finomabb másnap, mint frissen elkészítve - és ez nemcsak a nagymamák tapasztalata, hanem tudományos tény.

jan. 14
16:24 Sütőtökös carbonara (Street Kitchen)

Valószínűleg lennének olyan olasz szakácsok, akik a szívükhöz kapnának, ha elolvasnák ezt a receptet, de szerencsére a recept magyarul íródott, és gyanítom, kevés a magyarul tudó olasz szakács, így ez a veszély nem fenyeget minket. Amúgy meg miért lenne szentségtörés felturbózni a carbonarát egy kis sütőtökkel?

jan. 14
18:06 7 villámgyors ebéd, amit egy csicseriborsó-konzervből összedobhatsz (Street Kitchen)

A te kamrapolcodon is lapul egy csicseriborsó-konzerv vészhelyzet esetére? Akkor mutatjuk, milyen villámgyors kajákat dobhatsz össze belőle minimál erőbefektetéssel.

jan. 14
19:06 9 visszautasíthatatlan fogás, ha van otthon néhány szelet karaj (Mindmegette)

Van otthon néhány szelet sertéskaraj, de nem tudod, mi készüljön belőle? Ez a sokoldalú, zsírszegény hús gyorsan és változatosan elkészíthető, ráadásul egészséges fogások alapja is lehet. Mutatjuk, miért érdemes mindig tartani karajt a hűtőben, és hogyan hozhatod ki belőle a legtöbbet.

jan. 14
19:12 Aranytej: ebből egy bögre naponta, és elképesztő hatásokkal számolhatsz (Mindmegette)

Gyulladáscsökkentő, emésztést segítő és nyugtató. Az aranytej igazi csodaitalnak számít, ezért is szeretik sokan. Mutatjuk, hogy miért érdemes fogyasztani és hogyan készítheted el otthon, egyszerűen.

jan. 14
22:42 Hiába alszol eleget, mégis kimerült vagy? Meglepő ok állhat a háttérben (Mindmegette)

Előfordul, hogy bár átalusszuk az éjszakát, mégis fáradtnak érezzük magunkat. Ilyenkor könnyű a stresszre, az időjárásra vagy a rohanó hétköznapokra fogni a dolgot - pedig a háttérben akár a B12-vitamin-hiány tünetei is állhatnak. Ez az állapot meglepően gyakori, mégis sokan nem is gondolnak rá.

2026. január 15. csütörtök

jan. 15
7:30 Spekulatius kekszes sajttorta (Street Kitchen)

A sajttorta és a karamellizált keksz együtt maga a desszertmennyország. Egyszerre krémes, karamellás és enyhén fűszeres is. Igazi ízbomba.

jan. 15
8:24 Ezért egyél sok sárgarépát télen – nyersen tényleg több benne a vitamin? (Street Kitchen)

A sárgarépa tipikusan az az alapanyag, ami mindig van otthon, mégis hajlamosak vagyunk alábecsülni. Pedig ez az egyszerű gyökérzöldség nemcsak olcsó és sokoldalú, hanem tápanyagok szempontjából is az egyik legjobban használható zöldségünk. Nyersen ropogtatva, levesbe főzve, sütőben karamellizálva vagy akár süteménybe reszelve is működik, csak nem m

jan. 15
10:48 Nem tudom, mit főzzek ma – Gölődin leves, hagymás-csirkés tészta, gesztenyés pohárkrém (Street Kitchen)

Ha kifogytatok az ötletekből a hétre és nem tudjátok, mit főzzetek, segítünk! Fedezzétek fel a gölődin leves egyszerűségét, a karamellizált hagymás-csirkés pappardelle gazdag ízvilágát, és a hűvös estékre tökéletes narancsos-gesztenyés pohárkrémet – mindezt egyetlen menüben.

jan. 15
12:12 Mandarinmánia – így használd fel a tél sztárgyümölcsét! (Street Kitchen)

Onnan lehet tudni, hogy ténylegesen beköszöntött a hideg idő, hogy mandarinillat árasztja el a boltokat. A narancs kistesójában ugyanannyi tápanyag, vitamin, illetve potenciál rejlik, ezért célszerű felhasználni ezt a citrusfélét is a konyhában!

jan. 15
16:12 Laskagombás bao (Street Kitchen)

Puha, vega, zöldséges, gombás. Egy tökéletes recept, ami könnyű, mégis laktató. Nem olyan bonyolult és megéri kipróbálni.

jan. 15
19:54 9 süti, amivel kibekkelheted a veganuárt (Street Kitchen)

A húsról és a tojásról simán lemondasz, de a sütikről már nem szívesen? Akkor jó hírünk van, mert nem is kell! Ezek a csodás desszertek egytől egyig vegán alapanyagokból készülnek, és ugyanolyan addiktívak, mint a klasszikus társaik!

jan. 15
23:00 Juhtúrós csusza - laktató fogás hideg téli napokra (Mindmegette)

Ha szereted a túrós tésztát és a sztrapacskát, mutatunk egy olyan ételt, amit imádni fogsz. A juhtúrós csusza laktató, egyszerűen elkészíthető finomság - hideg téli napokon jó választás.

jan. 15
23:02 Meglepő felfedezés: naponta 1-2 pohár ebből az italból lehet a hosszú élet titka? (Mindmegette)

Sokan kutatják, hogy mi kell ahhoz, hogy minél tovább élhessünk, egészségesen. Lehet, hogy most végre megvan a hosszú élet titka?

jan. 15
23:04 Így készíti Borbás Marcsi a szalagos fánkot - tökéletes a végeredmény! (Mindmegette)

A farsangi időszak közeledtével újra a fánkok kerülnek a középpontba. Különösen a szalagos fánk népszerű. Ha egy tuti receptre vágysz, nem kell tovább keresned: Borbás Marcsi megmutatta, hogyan készül a nagy klasszikus.

jan. 15
23:06 Kincsre bukkan, aki most a Lidlben jár, ráadásul kettőt adnak belőle 1999 forintért (Mindmegette)

Most igazán megéri beszerezni egy jó tepsit! A Lidl kínálatában megjelent Silvercrest tepsik nemcsak praktikusak és jól kihasználhatók, hanem az áruk is kifejezetten baráti. Tapadásgátló bevonattal, kétféle méretben, akár két darabos csomagban - ideális választás a mindennapi sütéshez.

jan. 15
23:08 Felejtsd el a vizet! Gordon Ramsay szerint nem is abban kell főzni a tökéletes buggyantott tojást (Mindmegette)

A buggyantott tojást többféleképpen is el lehet készíteni. Azonban Gordon Ramsay egy olyan változatot szeret, ami sokaknak elsőre furcsa lehet. Mutatjuk a sztárséf kedvenc buggyantott tojás receptjét!

jan. 15
23:10 Mit főzzek ma? Menü, ha nincs ötleted ezen a hideg, szürke napon (Mindmegette)

Vannak napok, amikor az ember nem szeretne semmit, csak nyugodtan pihenni. Ilyenkor különösen nehéz kitalálni, hogy mi legyen az ebéd, pedig egy jól összeállított napi menü nemcsak a testnek, hanem a léleknek is sokat ad.

jan. 15
23:12 7 házi tejberizs, ami után soha többé nem veszel boltit (Mindmegette)

Szeretnél visszarepülni a gyerekkorod gondtalan éveibe? Akkor készíts tejberizst! Úgy, ahogy a nagyi készítette vagy gyümölcsökkel megbolondítva - megmutatjuk, nekünk melyek a kedvenceink!

jan. 15
23:14 Lehet edzeni betegen? Az orvos elárulja, mikor segít a sport, és mikor árt (Mindmegette)

A hideg téli hónapokban szinte elkerülhetetlen a megfázás, de emiatt le kell mondanunk a sportolásról? Biztosan sokunkban merült már fel a kérdés, hogy szabad-e betegen edzeni? Mutatjuk, mi a válasza erre az orvosnak.

jan. 15
23:16 Ezek a vitaminok csodát tesznek a bőrrel 40 felett! (Mindmegette)

Az öregedés nem jelenti azt, hogy 40 felett már nem lehet ragyoghatsz. Mutatjuk, melyik az az öt tápanyag, ami ehhez elengedhetetlen a bőrödnek.

jan. 15
23:18 Ettől az egyszerű szokástól is megnőhet a fűtésszámla - vajon te is így csinálod? (Mindmegette)

Az elmúlt időszak különösen hideg időjárása miatt a legtöbb háztartásban magas villany- és/vagy gázszámlára számíthatnak. Sokan nem tudják, hogy néhány hétköznapi szokás is megnövelheti a kiadásokat. Cikkünkből kiderül, hogy mire érdemes figyelni, hogy a fűtésszámla ne merítse ki a családi kasszát.

2026. január 16. péntek

jan. 16
5:06 2026 a te éved – így újítsd meg a lakásod lassan és okosan (Femcafe)

Új év, új fogadalmak – de mi lenne, ha 2026-ban nem (csak) magadon, hanem az otthonodon is dolgoznál? A lakás megújítása 2026-ban nem a gyors átalakításokról és a hirtelen költekezésről szól, hanem a tudatos, lassú és átgondolt döntésekről.

jan. 16
5:08 Bemutatta megújult festését az új korszakba lépő Red Bull (Femcafe)

Nagy évnyitó eseménnyel a Red Bull két csapata indította az idei F1-es bemutatók sorát. Detroitban egy megújult festésről rántotta le a leplet a hatszoros konstruktőri világbajnok.

jan. 16
5:10 Pénteken ismét próbára tesz minket az időjárás (Femcafe)

Alapvetően borult időre számíthatunk. Ónos szitálás szinte bárhol, intenzívebb ónos eső főként a keleti tájakon valószínű.

jan. 16
5:12 Végleg hiteltelenné vált a manipulációs kerekasztal zászlóshajója (Femcafe)

Folytatódik a baloldali belháború a Medián és a DK között.

jan. 16
5:14 15 szokás, amiből kiderül, ha valaki kevés szeretetet kapott gyerekkorában (Femcafe)

Ha gyermekkorunkban nem kaptunk elég szeretetet és támogatást, az befolyásolhatja, ahogyan önmagunkról beszélünk, ahogyan másokhoz viszonyulunk. Mivel úgy nőttünk fel, hogy érzelmileg elhanyagoltnak éreztük magunkat, ezért olyan szokásaink alakultak ki, amelyek felnőttkorunkban is előjöhetnek. Ezek közül a viselkedési formák közül némelyik normális

jan. 16
5:16 Már 17 influenzás beteg életéért küzdenek, 186 beteg van kórházban (Femcafe)

Berobbant az új influenza-vírus, több mint 42 ezer ember ágynak esett az új influenza (H3N2-es) -A vírus miatt. Ami magas lázzal, erős izomfájdalommal, levertséggel és elhúzódó gyógyulással jár, illetve nagyon súlyos szövődményeket okozhat. Ez a variáns világszerte gyorsan, igen agresszíven terjed. Az Nngyk adatai szerint január második hetében 18

jan. 16
5:18 Mit tegyünk (és mit ne tegyünk) mélyen benőtt szőrszálak eltávolításakor? (Femcafe)

A mélyen benőtt szőrszálak gyakran pattanásra hasonlítanak.

jan. 16
5:20 Miként szabadulhatunk meg a lakásban teleltetett paprikán megjelent rovaroktól? (Femcafe)

Van egy teleltetésre lakásba bevitt paprikatövem, ami néhány hét után teli lett a képeken látható apró rovarokkal. Gyorsan szaporodnak. Hogyan szabaduljak meg a rovaroktól, vagy a növénnyel együtt számoljam fel?

jan. 16
5:22 Új szerződést kaphat Lionel Messi magyar csapattársa (Femcafe)

Újabb nagy lépés következhet Pintér Dániel karrierjében. A 18 éves labdarúgó új szerződést kaphat klubjától, a Lionel Messit is a soraiban tudó Inter Miamitól. A David Beckham által vezetett együttes hosszú távon számol az ifjú támadóval.

jan. 16
5:24 Nincs vége! Hétvégén újra támad az ónos eső és a fagy (Femcafe)

Nézd, mi vár ránk!

jan. 16
6:12 6 fehérjedús étel, ami diéta nélkül leolvasztja rólad a kilókat (Mindmegette)

Nem feltétlenül van szükség radikális diétára ahhoz, hogy a testsúlyunk kiegyensúlyozott legyen. A zsírégetésben fontos szerepe van a fehérjéknek. Mutatjuk, mely ételeket érdemes beépíteni az étrendünkbe, ha fogyni akarunk.

jan. 16
7:30 Juhtúróval töltött burgonya (Street Kitchen)

Igazi kis bekuckózós komfortkaja a hideg, ködös napokra. Sok munkát nem igényel, az idő nagy részében ugyanis a sütő dolgozik helyettünk.