Hírarchívum - Receptek - 2026 február

2026. február 10. kedd

febr. 10
11:57 Egy kanál ebből a vízben, és a fagyott hús 10 perc alatt felenged (ÉrdekesMagazin)

Ilyenkor sokan ugyanazt a hibát követik el: a fagyott húst azonnal forró vízbe teszik, ami látványosan felenged ugyan, de közben teljesen tönkreteszi az állagát. Pedig létezik egy egyszerű konyhai trükk, amivel akár 10 perc alatt is kiolvasztható a hús, anélkül hogy kiszáradna vagy megfőne a széle. Ehhez nem kell más, csak meleg víz és egyetlen

febr. 10
12:09 Termékvisszahívás: áramütést okozhatnak az IKEA termékei (Mindmegette)

Az IKEA három termék esetében is úgy döntött, hogy biztonsági kockázat miatt visszaveszi azt a vásárlóktól. Mutatjuk, mely termékekre vonatkozik a termékvisszahívás.

febr. 10
12:15 A legtöbben elbuknak ezen az optikai illúzión: megtalálod a kakukktojást 8 másodperc alatt? (ÉrdekesMagazin)

A képen rengeteg megfordított 86-os látható, és van egy kakukktojás köztük.

febr. 10
12:21 8 szaftos rakott tészta, amit falni fog az egész család (Street Kitchen)

Van úgy, hogy semmi kedvünk órákig állni a tűzhely mellett, mégis valami lélekmelengető, forró és laktató vacsorára vágyunk. Ilyenkor jönnek képbe a rakott tészták, amik szinte bármit elnyelnek, amit a hűtőben találunk, a végeredmény pedig mindig egy szaftos és ellenállhatatlan fogás.

febr. 10
12:39 Nem a gép gyenge, a technika rossz - ezt rontjuk el a legtöbben porszívózáskor (Mindmegette)

A porszívózás tipikusan az a házimunka, amit félvállról veszünk - pedig néhány apró trükkel sokkal hatékonyabb lehet. Megmutatjuk, hogyan lehet kevesebb idő alatt tisztább padlót, frissebb levegőt és valódi eredményt elérni, még ennél az unalmas rutinfeladatnál, a porszívózásnál is.

febr. 10
13:09 Februári kertészkedés: Így készítsd fel a leandert a tavaszra a kecskeméti kertész szerint! (ÉrdekesMagazin)

Februárban a kert még visszafogottan lélegzik, de a leanderek már érzik a tavasz közeledtét. A dézsás példányoknál a következő hetekben dől el, hogyan indul be a bokor növekedése és virágzása, ezért érdemes most néhány apró figyelmet rászánni a növényre. Sok budapesti erkélyen, vidéki kertben és közösségi zöldfoltban láttam olyan leanderfákat, amel

febr. 10
13:33 Muskátli gondozás februárban – Így indítsd be a növényed fejlődését! (ÉrdekesMagazin)

Február még hűvös, de a nappalok már hosszabbodnak, és ez a muskátlik számára is érezhető jel. Sok háztartásban ilyenkor veszik elő a cserepeket a fagyos ablakpárkányról vagy a teleltető polcairól, és elkezdődik a finom átalakítás: ritkítás, tisztítás, előkészítés a kora tavaszi fellendülésre. Nem kell drámai változtatásokat eszközölni, inkább óvat

febr. 10
13:57 Horoszkóp: Bika, Rák, Vízöntő, Halak – Változás jön nektek, új irányba indul el az életetek! (ÉrdekesMagazin)

Az év ezen szakaszában sokan érezzük úgy, hogy valami megmozdult a háttérben. Nem feltétlenül robbanásszerű fordulatokról van szó, inkább apró, de kitartó jelekről, amelyek arra utalnak, hogy érdemes új terveken gondolkodni. A Bika, a Rák, a Vízöntő és a Halak különböző területeken érezhetik a változás közeledtét, de mindegyikükre igaz az, hogy a k

febr. 10
14:15 Macaron lépésről lépésre: trükkök, amiket a cukrászok is használnak (Mindmegette)

Színes, roppanós habcsókkorongok, összeragasztva finom, puha krémmel - maga a valóra vált álom! A macaron mára az egyik legnépszerűbb édesség, nem véletlenül. Bár sokan félnek az elkészítésétől, megfelelő technikával és egy jól követhető recepttel otthon is elkészíthető.

febr. 10
14:15 Én a pácolásra esküszöm: ez a legfinomabb csülök, a hús szinte szétomlik (ÉrdekesMagazin)

A csülök ritkán készül kapkodva. Általában akkor kerül elő, amikor van idő rá.

febr. 10
16:15 Valami különlegest sütnél? Ez a pisztáciás torta garantált siker lesz! (Mindmegette)

Ha imádod a pisztáciát, ezt a tortát mindenképp el kell készítened. Krémes, lágy, és isteni finom. Mutatjuk videón, hogyan készül a pisztáciás torta.

febr. 10
17:09 Krémes vega ramen (Street Kitchen)

Ez a ramen a komfortkaja definíciója: mély, umamis, enyhén csípős, krémes leves, amit a szójatej selymessé tesz, miközben a miso, a shiitake és a szezám hozza a japán alapízeket.

febr. 10
18:51 4 pénztárcabarát kifőzde Budapesten, ha régóta vadászol már egy jó menüs helyre (Street Kitchen)

A fővárosunk rengeteg fantasztikus éttermet tartogat, az elegáns gourmet helyektől kezdve a nemzetközi konyhán át a laza gyorskajákig. Viszont egy igazán finom és megfizethető fogás nyomában ezeket a kifőzdéket ajánljuk.

febr. 10
19:15 Állandóan fáradtnak érzed magad? Ezzel az 5 smoothie-val véget vethetsz a kimerültségnek! (Mindmegette)

Folyton fáradt vagy, még akkor is, ha látszólag mindent jól csinálsz? Esetleg délutánra rendszeresen elfogy az energiád, vagy már reggel is nehéz elindulni? A tartós fáradtság hátterében sok minden állhat - stressz, kialvatlanság, mozgáshiány vagy akár vitaminhiány. A jó hír viszont az, hogy ezekre a problémákra nem mindig gyógyszereket kell keresn

febr. 10
21:15 Télen gyakrabban ugrik meg a vérnyomás - ezt javasolják az orvosok (Mindmegette)

A hideg hónapok nemcsak a kedvünket, hanem a vérnyomásunkat is próbára teszik. Kutatások szerint a hűvösebb időben gyakoribb a vérnyomás-emelkedés, ami nagyobb odafigyelést igényel mind az életmódban, mind a kezelésben - egészen addig, amíg a tavasz enyhülést nem hoz.

2026. február 11. szerda

febr. 11
0:09 Népszerű áruházlánc háborította fel a vásárlókat. Belépési díjat szednek az üzletbe (ÉrdekesMagazin)

Felháborodott reakciókat váltott ki a vásárlók körében az Aldi döntése, amely szerint belépési díjat kell fizetni az üzletbe való belépéskor. A díjat egyelőre csak Kelet-Londonban, egy önkiszolgáló pénztárakkal működő üzletben alkalmazzák. Az Aldi német tulajdonosa a tiltakozások ellenére is védi az intézkedést. A német Aldi áruházlánc újítással ál

febr. 11
0:09 Az emberek többsége mást lát meg ezen a képen: te az arcot vagy a vázát veszed észre először? (KertÉsRecept)

A váza és az egymással szembenéző arcok klasszikus példája annak, hogyan látunk bele különböző dolgokat ugyanabba az ábrába.

febr. 11
0:13 Újabb havazási hullám érkezik Európába, az Alpokban 200 cm hó is várható (ÉrdekesMagazin)

A következő napokban jelentős időjárás-változás éri el Európát. A meteorológusok erős csapadékra számítanak, amely Nyugat-Európában helyenként árvizeket okozhat, miközben a hegyvidékeket rendkívüli mennyiségű hó boríthatja be. A legsúlyosabb helyzet az Alpokban alakulhat ki, ahol a hét végéig akár két méternél is több hó eshet. A lehűlés következté

febr. 11
0:13 A legtöbb háziasszony nem ismeri a tökéletes házi nokedli titkát, pedig egészen egyszerű (KertÉsRecept)

A nokedli az egyik leggyakrabban készített köret a magyar konyhában, de sokan érzik úgy, hogy otthon sosem lesz az igazi.

febr. 11
0:15 Generációk óta főzik, sokan mégsem tudják, mitől lesz igazán jó a levesben főtt töltelék (KertÉsRecept)

A levesben főtt töltelék nálunk alapvető része a családi asztalnak, míg sokan azt sem tudják, hogy pontosan mi is ez.

febr. 11
0:15 Húsvétkor biztos ezt a tortát fogom elkészíteni: ez a sárgarépás süti még azokat is meggyőzi, akik nem szeretik (ÉrdekesMagazin)

Ez az a fajta sütemény, amit könnyű megszeretni.

febr. 11
0:17 Kolléganőm árulta el a titkot: hurka sütés egyszerűen, hogy ne durranjon ki sütés közben (ÉrdekesMagazin)

Te is készítettél már hurkát, és bosszankodtál közben, hogy miért reped szét? Most eláruljuk, mi a trükkje a tökéletes hurkának.

febr. 11
0:17 Ez a pudinggal töltött leveles tészta 20 perc alatt kész van, és mindig eltűnik az utolsó morzsáig (KertÉsRecept)

A leveles tészta egy igazi mentőöv: gyorsan be lehet vetni, ha szeretnénk valami édességet.

febr. 11
0:21 Ez az 5 csillagjegy most olyan döntés elé kerül, amit nem lehet halogatni (ÉrdekesMagazin)

Elfogadható, ha ilyenkor az ember először az időjáráshoz vagy a hét napjaihoz hasonlítja a hangulatát: vihar közeleg vagy napsütés jön. A csillagok és az élet néha egyszerre tesz próbára bennünket, és olyankor nem ritka, hogy egy döntés úgy áll a napirend közepén, mint egy számonkérés. Nem állítom, hogy mindenkinél ez a helyzet, de azoknál, akik mo

febr. 11
0:21 Ez a legjobb fánk recept: puha, könnyű és nem tocsog az olajban (KertÉsRecept)

A házi fánkot sokszor az olajosság miatt nem készítjük, pedig egy jó tésztával ez könnyen elkerülhető.

febr. 11
0:25 Fontos változás jön a vasúti átjárókban, akár 20 percet is meghaladhatja a várakozási idő (ÉrdekesMagazin)

Február 10-én megkezdték a Budapest-Belgrád vasútvonal pályájának tesztelését, ami hatással lesz a vasúti átjárók közlekedésére is.  MÁV-tesztidőszak Befejezéséhez közelít a Budapest-Belgrád vasútvonal hazai szakasza. A forgalomba helyezéséhez azonban szükséges az emelt sebességű (80-160 km/órás) tesztek lefolytatása is. A kivitelező a mai napon me

febr. 11
0:25 Sokan nem is sejtik, mit tesz a testtel a bal oldalon alvás (KertÉsRecept)

Estéről estére úgy fordulunk oldalra, anélkül hogy tudatosan döntenénk róla.

febr. 11
0:29 Hat csillagjegy, akinek anyagi bőséget hoz a február (ÉrdekesMagazin)

Február nemcsak az év eleji újratervezésről szólhat, hanem anyagi szempontból is tartogathat meglepetéseket.

febr. 11
0:29 Ma már egyre kevesebben ismerik, pedig régen nyugtatóként is használták: ezért szeretik a vadmarulát (KertÉsRecept)

A gyógynövények világa tele van olyan növényekkel, amik körül idővel legendák alakultak ki.

febr. 11
0:33 Ez a 3 csillagjegy most olyat kap az élettől, amire nem számított (ÉrdekesMagazin)

Az élet néha úgy hoz meglepetéseket, hogy még a megszokott napirendünk is akadozva működik. Van, amikor egy váratlan telefonhívás, máskor egy régi ismerős felbukkanása változtat meg mindent egy pillanat alatt. Az ilyesmi mindannyiunkkal előfordul, és sokan igyekeznek értelmet adni ezeknek a mozaikdaraboknak. Az asztrológiahoz hasonló hagyományok év

febr. 11
0:37 Sokan ezt csinálják elalvás előtt, pedig pont emiatt nem jön az álom (ÉrdekesMagazin)

Este az ágyban gyakran többen is kézbe vesznek egy telefont, lapoznak a közösségi felületeken vagy megnéznek egy rövid videót. Mintha ez a része lenne a lefekvés rítusának: elcsendesedünk, bekuckózunk, és még egy kicsit tájékozódunk a világban. Csakhogy sokan észre sem veszik, hogy pont ez a szokás tartja ébren őket hosszabb ideig, vagy visz be egy

febr. 11
0:41 Ez az esti szokás szinte minden magyar háztartásban megvan, pedig nagyon rosszul alszunk miatta (ÉrdekesMagazin)

Az sem ritka, hogy valaki egy bögre teával vagy egy pohár borral próbálja elűzni a nap gondjait, miközben a háttérben fut a híradó vagy egy vlog. Ezek a mozdulatok sokszor úgy válnak megszokássá, hogy alig gondolunk bele, mennyire befolyásolják az éjszakai pihenést. Nem arról van szó, hogy mindenki téved, aki este képernyőt néz vagy nassol,

febr. 11
0:45 Ezért lesz szaftos és ragacsos a jó körömpörkölt (ÉrdekesMagazin)

Sokan gyerekkori emlékként őrzik, vasárnapi ebédekhez, nagyobb családi összejövetelekhez kötve a körömpörköltet.

febr. 11
5:51 Márciusi szerencsehoroszkóp: Már most látszik, hogy 4 csillagjegy kiemelkedő szerencsét kap a következő hónapban (ÉrdekesMagazin)

A tavasz első hónapja hagyományosan új kezdeteket hoz, és idén március különösen mozgalmasnak ígérkezik. Nem csak a természet éled újra, hanem sokan a saját életükben is érzik, hogy változás van a levegőben. A szerkesztőségben is többször előkerült az a tapasztalat, hogy március környékén váratlan lehetőségek bukkannak fel munkahelyi kérdésekben, p

febr. 11
6:09 A kéményseprők szerint ez a fatípus tömíti el a legkevésbé a kéményt, és adja a legtöbb meleget (ÉrdekesMagazin)

A szakemberek gyakran említik, hogy nem elég csak tűzifát venni, fontos az is, milyen fa kerül a tűzre és milyen állapotban. Az idősek, vidéki háztulajdonosok és hétvégi tanyák lakói gyakran tanultak a saját bőrükön: aki rosszul szárított, gyantás fát használt, az számolt be arról, hogy gyakran hív kéményseprőt. Mindez nem csupán technikai kérdés;

febr. 11
6:15 Mit főzzek ma? Street food ihlette menü rohanós hétköznapokra (Mindmegette)

Ha nincs ötleted, mit főzz ma, érdemes az utcák kedvenceiből inspirálódni. A street food ízei otthon is jól működnek, legyen szó egy gyors ebédről vagy egy lazább vacsoráról.

febr. 11
6:15 10 könyv, amit 50 éves kor felett kötelezővé kellene tenni (ÉrdekesMagazin)

Vannak könyvek, amelyek egyszerűen másként szólnak hozzánk, amikor már túl vagyunk az ötvenen. Nemcsak azért, mert több tapasztalatunk van, hanem mert a napi élet gyakran új kérdéseket hoz, legyen az a gyerekek kirepülése, a szülők lassú elfásulása, a munka újraértelmezése vagy egyszerűen az idővel való szembesülés. Ez a válogatás olyan köteteket h

febr. 11
6:17 Citromsárga riasztás: Ónos eső miatt adtak ki figyelmeztetést (ÉrdekesMagazin)

Szerdára többnyire erősen felhős vagy borult időt jelez a HungaroMet, bár délelőttig még átmenetileg felszakadozhat a felhőzet. Kezdetben főként az északi, északkeleti tájakon, majd késő délelőttől már másutt is nő a csapadék valószínűsége. A hajnal párás lesz, reggel 1 fok körül, délután nagyjából 5 fokot mutathatnak a hőmérők az Időkép előrejelzé

febr. 11
6:21 60 év felett ne csak sétáljanak és ússzanak: ez a legjobb mozgásforma az egészség szempontjából (ÉrdekesMagazin)

Sok ismerősöm az ötvenes évei vége felé vagy a hatvanas éveiben úgy gondolja, hogy a napi séta és a heti néhány alkalommal úszás bőven elég az egészség megőrzéséhez. Ez részben igaz, hiszen a mozgás minden formája jobb, mint a tétlenség. Ugyanakkor az orvosi kutatások és a szakmai ajánlások egyre világosabban mutatják, hogy ez a kombináció

febr. 11
6:27 A dunaújvárosi kertész 2026-ban ezt a 7 féle növényt ültetné tuja helyett (ÉrdekesMagazin)

A tuja már nem az igazi, hiszen bebarnul, elsárgul, ezzel már te is találkozhattál. De nézzük mit ajánl helyette a dunaújvárosi kertész.

febr. 11
6:33 4+1 sós fánk, ha nem vagy édesszájú (Street Kitchen)

Farsang idején nemcsak édes, hanem sós fánkokat is érdemes készíteni. Ez ugyan kevésbé hagyományos, de szerintünk csak azért, mert az emberek nem ismernek jó sós fánk recepteket. Szerencsére ennek most véget vetünk!

febr. 11
6:45 Figyelmeztetést kaptak a One ügyfelei, veszélybe kerülhetnek az adataik, adathalász e-mail terjed (ÉrdekesMagazin)

Egy figyelmeztetés jelent meg a One Magyarország honlapján, amiben adathalász e-mailek terjedésére figyelmeztetik az ügyfeleket. A One arra kéri az ügyfeleit, hogy ne kattintsanak az e-maileken keresztül gyanús linkekre, és ne adják meg a személyes adataikat. Kiemelték, hogy az e-mailjeik a @one.hu és a @one-d.hu domainekről érkeznek, vagyis csak a

febr. 11
6:47 Ezt az édesítőszert sok magyar beleteszi a kávéba, pedig csak elrontja vele az ízét! (ÉrdekesMagazin)

Van egy kis vita a munkahelyi teakonyhában, ahol mindig akad valaki, aki ragaszkodik az édesítőtablettához. Reggelente ugyanaz a jelenet: kávéforralóból csordogál a fekete, valaki előrántja a dobozból a „diétás” csomagot, és büszkén simítja bele a pohárba. A körülötte ülők többsége ilyenkor fintorog, mert az íz megváltozik, méghozzá nem mindig előn

febr. 11
6:51 Hányszor kellene valójában tisztítani a WC-csészét? A legtöbben hibát követnek el (ÉrdekesMagazin)

Sokan elhibázzák a WC csésze tisztítását Van valami kínos abban, amikor a vendég bejelentkezik és te hirtelen rádöbbensz, hogy a vécé megint az az utolsó dolog, amit rendesen kipucoltál. Sok háztartásban ez a feladat a lista aljára csúszik, pedig nem feltétlenül kell drasztikusnak lennie. A kérdés, hogy milyen gyakran kell takarítani, nemcsak az es

febr. 11
6:57 A hajat nem szabad olyan gyakran mosni, mint gondoljuk. Egy orvos rámutatott az „optimális hajmosási gyakoriságra”, és kiderült, hogy sokan rosszul csinálják (ÉrdekesMagazin)

Sokan rosszul csinálják a hajmosást Reggelente sokan törődnek bele, hogy napi zuhany, napi hajmosás kell ahhoz, hogy frissnek érezzék magukat. A közösségi médiában látott sztárok és influencerek gyakran sugallják, hogy a tiszta haj egyenlő az ápoltsággal, így aki ritkábban mos, azt könnyen hanyagnak vagy rendetlennek tarthatják. Ugyanakkor egyre tö

febr. 11
7:03 Miért csomagolják műanyag fóliába a kígyóuborkát a nagyobb boltokban? (ÉrdekesMagazin)

Észrevetted már, hogy a nagyobb üzletláncok polcain gyakran egyesével, átlátszó fóliába csomagolva sorakoznak a kígyóuborkák? Sokunknak feltűnik ez a látvány a heti bevásárlás közben: van, aki bosszankodik miatta, másoknak viszont praktikusnak tűnik. A jelenség mögött egyszerre húzódnak piaci szempontok, élelmiszerbiztonsági megfontolások és fogyas

febr. 11
7:09 Zöldséges omlett air fryerben (Street Kitchen)

Tökéletes reggeli azoknak, akik ki szeretnék használni az air fryer adta kényelmet és nem szeretnek a serpenyő felett azon spekulálni, hogy össze tudják-e majd hajtani az omlettjüket.

febr. 11
7:09 Az IKEA veszélyes termékeket hív vissza, és arra kéri a vásárlókat, hogy ne használják azokat. Áramütés veszélye áll fenn (ÉrdekesMagazin)

Az IKEA hibás termékekre figyelmeztet. Ezúttal a hivatalos weboldalán olyan figyelmeztetés jelent meg, amely a korábbiaknál jóval komolyabb. Egyes vásárlók ugyanis olyan termékeket vihettek haza az IKEA áruházból, amelyek áramütést okozhatnak. Ha tehát korábban vásárolt ebben az üzletben elektromos berendezést, érdemes fokozottan odafigyelnie, és m

febr. 11
7:15 Miért kell a kávé mellé vizet inni? (ÉrdekesMagazin)

Reggelente a legtöbbünknek a kávé az első kis rituálé. Van, akinek ez a csésze adja meg a nap ritmusát, mások a délelőtti találkozók közben igyekeznek felpörögni. Jó sok helyen láttam már, hogy egy pohár vizet is odatesznek a kávé mellé, és ez a kis gesztus több annál, mint udvariasság. Ha valaki többször megjárta a fáradt

febr. 11
7:17 Egészséges a csirkemáj? Milyen előnyei vannak? (ÉrdekesMagazin)

Amikor a piacokon vagy a közkedvelt hentesnél sétálok, gyakran látok családokat, akik éppen csirkemájat tesznek a kosarukba. Sokunk fejében ott él a nosztalgikus kép: sercegő máj serpenyőben, friss petrezselyemmel, kenyérrel vagy éppen májkrémként a reggeli asztalon. Mégis, kérdésként ott lebeg: mennyire egészséges ez az olcsó és intenzív ízű élelm