Egy szakértő szerint többet tehetünk a szellemi egészségünk megőrzéséért, mint gondolnánk. A demencia megelőzése ugyanis az életvitelünkön és a táplálkozásunkon is múlik.
Ebéd után sokan nem édességet, hanem megkönnyebbülést keresnek. A kivi az utóbbi időben egyre gyakrabban kerül elő desszertként, mert rosttartalma segít az emésztésen.
Az elmúlt években a csokoládé ára világszerte meredeken megemelkedett. Utánajártunk a drágulás mögötti okoknak, amelyek miatt sokak kedvenc édessége mostanra sokkal többe kerül a boltokban.
Január végén sok családban már meg kell gondolni, hogy mi kerüljön a bevásárlókosárba, de egy finom hétvégi ebédről ilyenkor sem kell lemondani. Mi legyen az ebéd, ha gyors, olcsó és laktató fogásokat keresünk az utolsó januári hétvégére? Íme néhány szuper recept!
Sokan a reggelt kávéval próbálják túlélni, mégis gyorsan elfogy az energia. Egy jól összeállított smoothie viszont nem csak az indulást könnyíti meg, hanem segíthet elkerülni délutáni fáradtságot is.
Ha egy pihepuha, gluténmentes süteményre vágytok, akkor ez a tökéletes választás! Ünnepléskor, vagy egy vasárnapi ebéd utáni desszertként is simán megállja a helyét.
Hihetetlen, hogy mi mindenre lehet használni a legegyszerűbb konyhai alapanyagokat. Az ecet és a szódabikarbóna is sokoldalú csodaszer, de a konyhasó is rejtett kincse a háztartásoknak.
Ha a hétvégén nem csak enni, hanem élni is szeretnél egy kicsit, ez a válogatás neked szól. Spanyol tapas Budapesten, specialty kávé Szegeden, és egy szabadkai étterem, ahol az ízek mellé történetek is járnak. Nem rohanós, nem futószalagos – inkább az a fajta gasztroprogram, amiben jólesik kicsit tovább maradni.
Rossz szag árad a hűtődből? Nem rohanj azonnal a boltba drága tisztítószerekért, egyszerű házi trükkökkel is megoldható a hűtő szagtalanítása. Mutatjuk, miket érdemes bevetni a friss illat érdekében.
A Vas vármegyei település hatalmas fába, vagy inkább serpenyőbe vágta a fejszéjét: egyetlen nap alatt 50 ezer palacsinta elkészítésével Guinness-rekordot próbálnak felállítani, és az édességet aztán ingyen osztják szét a rendezvényen részt vevők között.
Ha már péntek, akkor csapjunk oda az ízeknek! :D Kezdjetek egy könnyű gombalevessel, majd jöhet egy nagy adag, laktató babfőzelék, de szigorúan csülökkel! A sort pedig nem egy akármilyen gesztenyepürével zárjuk. Ezekkel a falatokkal egy pillanat alatt ráhangolódhattok a hétvégére.
Újabb praktikus konyhai kiegészítő érkezik a Lidl polcaira! Szombattól kapható a Fackelmann szilikon sütőforma forrólevegős fritőzhöz, amellyel még egyszerűbbé válik az air fryerben való sütés - ráadásul kedvező áron.
A kontaktlencse-viselés kényelme nemcsak a dioptrián múlik: a megfelelő bázisgörbület és az asztigmatizmus pontos ismerete legalább ilyen fontos. Egy rosszul illeszkedő lencse nemcsak homályos látást, hanem komoly szemirritációt is okozhat. Cikkünkben közérthetően bemutatjuk, mit jelent a kontaktlencse görbülete, mi az asztigmatizmus lényege, és mi
Bosszantó, ha a főzésnél derül ki, rossz minőségű krumplit vásároltunk. Hogyan kerülhetjük el a buktatókat? Melyik szemet érdemes a kosárba tennünk? Mutatjuk, milyen trükköket kell bevetni a krumpli vásárlásakor.
Kislánya jelentette a legnagyobb motivációt, hogy megszabaduljon felesleges kilóitól a mulatós sztár. Bódi Csabi több mint 110 kilót nyomott, amikor feleségének köszönhetően belekezdett az életmódváltásba. Mutatjuk, mi az átalakulásának titka.
A kenyeret mindenki szereti. A pirított hagymás kenyér pedig a család kedvence lehet, ha megsütöd otthon. A héja ropogós, a bélzete nagyon finom és puha. Alig van vele munka, így a kezdő házipékek is könnyen elkészíthetik. Mutatjuk a pirított hagymás kenyér receptjét.
Első ránézésre ismerős alapanyagok: csirke, gyömbér, hagyma, szójaszósz. Mégis egészen más élményt ad, mint egy kínai wokos fogás. A japán konyhában a hangsúly a finom egyensúlyon van – az édeskés mirin, a szaké és a friss gyömbér együttese lágy, kerek ízt ad a csirkének. Ez az étel nem harsány, inkább megnyugtató: olyan fogás, amit akkor főzöl, am
Szinte ugyanazok az alapanyagok kerülnek a wokba, mint a japán változatnál – csirke, gyömbér, szójaszósz –, mégis teljesen más karakter születik. Itt a gyömbér és az újhagyma kerül főszerepbe, nagy lángon, gyors mozdulatokkal. Az ízek frissek, direktek és élénkek, a textúra szaftos, a végeredmény pedig egy klasszikus, hétköznapi kínai fogás, ami po
Ugyanaz a fő alapanyag, mégis két teljesen külön világ. A japán verzió lágyabb, visszafogottabb, a mirin és a szaké finom egyensúlyával kerekíti le a gyömbér intenzitását. A kínai változat ezzel szemben robban: nagy láng, újhagyma, direkt ízek, gyors mozdulatok.
Aki fogékony a gasztronómiai tartalmakra, az az elmúlt napokban biztosan látta már, hogy emberek joghurtos dobozba kekszeket nyomkodnak, beteszik a hűtőbe, majd másnap elkerekedett szemekkel, jóízűen falatoznak az édességből. Ez a desszert japán sajttorta néven pörög most az interneten, legfőképp a TikTokon, pedig nem más, mint egy olyan finomság,
Kétféle embertípus van: aki a csípős kajára esküszik, és akit ki lehet kergetni vele a világból. Mi most az előbbi típusnak kedvezünk, de azért a tagadók is adhatnak egy esélyt ezeknek a falatoknak... Ígérjük, csípni fogjátok őket!
A hideg hónapokban sokan gondolják úgy, hogy az egészséges, változatos étkezés nehézkes. Pedig zöldségek télen is bőségesen vannak: laktatóak, vitamindúsak és számtalan finom fogás alapjai lehetnek.
Az, hogy mit eszünk, nagyban meghatározza azt is, hogy hogyan érezzük magunkat. Ez főleg az 50-es, 60-as éveinkben igaz, ekkor ugyanis az étkezési szokások javíthatnak, de akár ronthatnak is az egészségünkön.