Hírarchívum - Receptek - 2026

2026. március 26. csütörtök

márc. 26
21:39 Húsvéti tormás sonkasaláta tökéletes főtt tojással (Street Kitchen)

Pirítósra kenve brutál jó, de friss kaláccsal is működik, ha ráfekszel az édes-sós-csípős kombóra. Vendégvárónak sem utolsó, mert nem a szokásos „unalmas hidegtál” vibe.

márc. 26
22:03 Hihetetlen, hogy mit tesz a szervezetünkkel a savanyú káposzta leve (Mindmegette)

A savanyú káposzta levéről már régóta tudjuk, hogy mennyire egészséges, és hogy milyen jótékony hatással van a szervezetünkre. De pontosan milyen panaszokra hatásos? Mikor érdemes fogyasztani? És mennyit javasolt inni belőle? Összeszedtük, hogy mit érdemes tudni a savanyú káposzta levének fogyasztásáról.

2026. március 27. péntek

márc. 27
6:09 Mi legyen az ebéd? Könnyű fogások a húsvét előtti hétvégére (Mindmegette)

Jövő hétvégén már a húsvété lesz a főszerep. A sonka, a tojás, és a torma mellett nem fog felmerülni a kérdés, hogy mi legyen az ebéd hétvégén. Most viszont még aktuális, úgyhogy össze is állítottunk egy finom menüt.

márc. 27
6:27 Comb, lapocka, csülök: melyik húsvéti sonkát érdemes választani? (Street Kitchen)

A különböző sonkafajták között nagy különbség van zsírosságban, állagban, árban és abban is, mennyire könnyű szeletelni őket. Ráadásul nemcsak az számít, hogy a sertés melyik részéből készült a sonka, hanem az is, hogyan pácolták, füstölték vagy érlelték.

márc. 27
6:45 Ezekből a háztartási kiegészítőkből érdemes betárazni húsvét előtt (Mindmegette)

Húsvét előtt nemcsak az alapanyagokra érdemes gondolni! Néhány jól megválasztott háztartási kiegészítő rengeteg stressztől kímélhet meg az ünnepi készülődés során. Mutatjuk, miből érdemes időben betárazni.

márc. 27
7:39 Tippek a húsvéti készülődéshez, hogy stressz nélkül teljen az ünnep (Mindmegette)

A húsvét meghittségét megzavarhatja a rengeteg teendő, mint a takarítás, a főzés, a kert rendbetétele. Éppen ezért összegyűjtöttünk pár hasznos tippet, hogy a húsvéti előkészületek ne csapjanak át fejetlenségbe, és kellően ki tudjuk élvezni az ünnepi hangulatot.

márc. 27
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Retek, ahogy még nem kóstoltad (Street Kitchen)

A mai menüsorban a zsenge hónapos retket új dimenzióba emeljük és megmutatjuk, milyen laktató, finom fogásokat tudtok készíteni ebből az apró zöldségből. Adjatok neki egy esélyt, nagyon tudja a dolgát!

márc. 27
9:09 Tényleg pihentetni kell a palacsintatésztát sütés előtt? Itt a válasz, jól csinálta-e a nagyi! (Mindmegette)

Ha palacsintát sütsz, szinte biztos, hogy a receptben ott ez a mondat: „hagyd pihenni a tésztát legalább 20-30 percig.” De vajon tényleg szükség van van a palacsintatészta pihentetésére, vagy ez csak egy régi beidegződés, amit mindenki vakon követ? Most utánajártunk, és leteszteltük ugyanazt a palacsintatésztát pihentetve és azonnal kisütve is.

márc. 27
10:15 Dakota és Elle Fanning visszatértek a budapesti törzshelyükre (Street Kitchen)

A két hollywoodi színésznő visszatérő vendégként vacsorázott a Kispiac Bisztróban.

márc. 27
10:57 Nagymama sajtos pogácsája (Street Kitchen)

A nagymamák tudják, mitől döglik a légy. Gyermekkorunk szerves részét képezték a nagyik süteményei, na és persze a pogácsái. Ezzel a recepttel egy igazán szaftos, ízes pogácsát tudunk megalkotni, ami egy falat nosztalgiát rejt magában.

márc. 27
11:09 Fantasztikus Parkside terméket akciózott le a Lidl, kerti munkához verhetetlen (Mindmegette)

Mindannyian rajongunk a Parkside termékekért, természetesen nem véletlenül. Ár-érték arányban kiemelkedőek, könnyen kezelhetőek és magas minőséget képviselnek. Most egy ilyen Parkside eszköz tér vissza a Lidlbe, ráadásul most 10 százalék kedvezménnyel lehet a miénk.

márc. 27
12:09 Így kóstolj vörösbort, mint a profik - 4 szabály, amit érdemes megjegyezni (Mindmegette)

Igazán jó, minőségi élelmiszereket találni nem könnyű. Gianni Annoni és Lizsicsár Miklós, a két kiváló, gasztronómiában jártas szakember arra vállalkozott, hogy felkutatják és bemutatják a legjobb hazai termelőket és áruikat. A sorozat ötödik részében a vörösborok világába kalauzolják a nézőket.

márc. 27
12:45 7 ropogós, air fryerben sült falat (Street Kitchen)

Ez a konyhai varázsdoboz olyanokra képes, hogy csak ámulunk és bámulunk, ráadásul mindezt anélkül, hogy olajszag árasztaná el az egész lakást. Próbáljátok ki a házi készítésű, ropogós nasikat és találjátok meg az új kedvenceteket!

márc. 27
14:09 13 ellenállhatatlan főétel húsvétra, hogy ne csak a sonka legyen a főszereplő (Mindmegette)

Húsvétkor nem kell, hogy csak a sonka vigye a prímet! Mutatunk 13 ellenállhatatlan húsvéti főételt, a töltött húsoktól a szaftos csülökig és a bárányos fogásokig, hogy igazán változatos legyen az ünnepi asztal.

márc. 27
14:21 Termékvisszahívás: komoly betegséget okozhat az Aldi fűszere! (Mindmegette)

Sokaknál lehet otthon az érintett termékből. Az Aldi és a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság azonnal kiadta a termékvisszahívást. Fontos, hogy csak bizonyos lejárati dátumú termékek érintettek.

márc. 27
16:09 Húsvéti csokis fészek sütés nélkül: a gyerekek egyedül is elkészíthetik (Mindmegette)

Ha olyan desszertet szeretnél, ami nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül, és a húsvéti asztalra is illik, nem kell tovább keresned! A húsvéti csokis fészek tényleg pikk-pakk megvan, és a picit nagyobbak gyerekek akár egyedül is megcsinálhatják. Íme a recept!

márc. 27
16:33 Húsvéti csokis csavart kosárkák (Street Kitchen)

Az ünnepi asztal egyik leglátványosabb, mégis egyszerűen elkészíthető süteménye lehet ez a fűszeres-csokis csiga. A fahéjjal és csillagánizzsal megbolondított, selymes csokikrém tökéletesen harmonizál a vajas, leveles tésztával, a tetején pedig habosított csokikrém és színes tojásdísz teszi igazán húsvétivá. Kezdőknek is biztos siker, mégis különle

márc. 27
17:09 Sonka és tojás nélkül is szuper lehet a húsvét: 9 ínycsiklandozó vegán recept (Mindmegette)

A húsvét vegánként egy igazi kihívás, mert az ünnep hagyományosan erősen épít az állati eredetű ételekre és a családi tradíciók is nagy nyomást gyakorolhatnak ránk. Éppen ezért gyűjtöttük össze a legjobb vegán recepteket, hogy mi is kiélvezhessük a húsvét minden örömét.

márc. 27
18:27 Igazi egészségbomba, sokan mégis csak húsvétkor fogyasztják (Mindmegette)

A húsvéti asztalon helyet kap a legtöbbeknél, de az év többi napján vajon miért feledkezünk meg róla? A torma igazán csodás alapanyag, amit nemcsak egészségügyi hatásai, de aromái miatt is érdemes fogyasztani. Megmutatjuk, miért nem csak húsvétkor érdemes tormát fogyasztani.

márc. 27
18:27 Palacsintarajongók, figyelem: 3 hely, amit hétvégén tesztelni kell (Street Kitchen)

A palacsinta alapból egy egyszerű műfaj – liszt, tojás, tej, aztán jöhet bele, amire csak vágysz. De vannak helyek, ahol ezt az egyszerűséget kicsit komolyabban veszik.

márc. 27
19:21 13 extra desszert húsvétra, ha elkápráztatnád a locsolókat (Mindmegette)

Nem csak a kalács lehet a sztár húsvétkor! Extra húsvéti desszerteket mutatunk a krémes tortáktól a kelt finomságokon át a különleges sós falatokig, hogy garantáltan elkápráztasd a locsolókat.

márc. 27
19:51 Krémes tojássaláta egyszerűen (Street Kitchen)

Ez nem az a darab, amit ott hagysz a hűtőben, hogy „majd jó lesz még”. Ez az a fajta kaja, amit este 11-kor kanállal eszel, mert nem bírod ki.

márc. 27
21:15 Az alulértékelt vitamin, amely segíthet megőrizni a fiatalságot (Mindmegette)

Bár sokszor hallunk csodaszerekről, amelyek segítenek eltüntetni az idő nyomait, gyakran megfeledkezünk a legegyszerűbb megoldásokról. Ilyen az E-vitamin is, amely ugyan nem csodaszer, de fontos szerepet játszik a sejtek védelmében antioxidáns hatásának köszönhetően.

2026. március 28. szombat

márc. 28
6:21 Mit főzzek ma? Két menü laktató, magyaros fogásokkal a hétvégére (Mindmegette)

Ha te sem tudod, mit főzz a hétvégén, dupla menüsorral készültünk, hogy levegyünk egy gondot a válladról. Téged az "A" vagy a "B" menü fogott meg jobban?

márc. 28
6:27 Időzített bomba a hűtőben: így válhat veszélyessé a majonézes saláta (Street Kitchen)

Franciasaláta, tojássaláta, krumplisaláta – a húsvéti asztal három muskétása. Krémesek, gazdagok, jól csúsznak a sonka mellé… és igen, pont emiatt kifejezetten romlékonyak is.

márc. 28
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – A mexikói konyha remekei (Street Kitchen)

Ki ne hallott volna már a mexikói kajákról? És ki ne szeretné őket? Most itt az ideje, hogy a konyhába is csempésszünk egy kis dél-amerikai hangulatot! Színes, pörgős fűszerekből és finom falatokból nem lesz hiány.

márc. 28
9:39 Olcsó, mégis különleges fogás húsvétra: salátaleves szalonnás tojáslepénnyel (Mindmegette)

Van, aki utálja, mások imádják, és alig várják a tavaszt, hogy elkészítsék. Most egy olyan receptet hoztunk, ami akár a húsvéti menüben is megállja a helyét: íme, a salátaleves szalonnás tojáslepénnyel.

márc. 28
10:45 Így lesz tökéletes a húsvéti kalács hármas és ötös fonása (Mindmegette)

Az aranybarnára sült, foszlós kalács az ünnepi asztal egyik legszebb dísze, de a fonás sokaknak még mindig kihívást jelent. A húsvéti kalács elkészítése azonban nem ördöngösség, ha ismered a hármas és ötös fonás egyszerű lépéseit.

márc. 28
10:57 A tökéletes kijevi csirkemell (Street Kitchen)

Ez az a fogás, ami miatt egy pillanatra mindenki elhallgat az asztalnál. Aztán jön a „na ez durva lett” mondat.

márc. 28
11:45 Aki egyszer kipróbálta Lidl tavaszi termékét, soha többé nem akar másmilyet (Mindmegette)

Április közeledtével egyre többen gondolnak arra, hogy végre kicsit feldobják az erkélyt vagy a teraszt. Egy szép virágláda és néhány muskátli - ennyi elég az erkélyre ahhoz, hogy teljesen más hangulatot kapjon a külső tér.

márc. 28
12:45 6 ünnepi fogás húsvétra, ha már unjátok a sonkát (Street Kitchen)

Bár a főtt sonka a húsvéti asztal örök klasszikusa, azért más főétel is szóba jöhet az ünnepi ebédnél. Akár húsmentes megoldást kerestek, akár egy szaftosabb sültet, ezekkel a receptekkel garantáltan új hagyományokat teremthettek a családban!

márc. 28
14:09 Megnyitott Heni új étterme, a még nagyobb Little Geisha Can Cook (Mindmegette)

Nemcsak gyrososokkal, hanem ázsiai éttermekkel is tele a város, mégis vadászni kell azokra a helyekre, ahol nem a tipikus kifőzdés kínait, hanem például koreai ételeket is kóstolhatunk. Ilyen hely Heni étterme is, a Little Geisha Can Cook, amiből megnyitott a második, tágasabb egység.

márc. 28
16:15 Ezeken a felületeken soha ne használd a nedves törlőkendőt (Mindmegette)

Gyors, praktikus, mindig kéznél - a fertőtlenítő törlőkendő az egyik legnépszerűbb háztartási tisztítószer. De vajon tudtad, hogy bizonyos felületeken több kárt okoz a nedves törlőkendő, mint hasznot?

márc. 28
16:33 Sonkás smashed bagel tavaszi salátával (Street Kitchen)

A mázas sült sonka a nyugati kultúrák konyhájában igazi ünnepi fogás. A magyar húsvéti menüt nem feltétlenül helyettesíti, de kiegészítheti azt. Egy mézes mustáros sült sonka egy friss bagelben tökéletes szendvicsként működhet. Pláne, ha egy roppanós, friss idényzöldségekből készült salátával kínáljuk.

márc. 28
18:33 A bagelező, ami köré egy kisebb kultusz nőtt a Bartókon – teszteltük a Wömbatot (Street Kitchen)

A Bartók Béla úton elég gyorsan kiderül, melyik hely az, ahová az emberek nem csak enni járnak vissza. Vannak helyek, amelyek egyszerűen beszippantják a környéket, kialakul körülöttük egy törzsvendégkör és egy egyéni ritmus.

márc. 28
19:15 Akár a húsvéti tojásfestéshez is használhatod a muffinsütőt (Mindmegette)

A nagy közös tojásfestés minden családban remek szórakozást jelent. Van aki ragaszkodik az évek óta bevált színezési praktikákhoz, de akadnak olyanok is, akik szívesen kipróbálnak új dolgokat. Amennyiben te is nagy kísérletező vagy, akkor nézd meg, hogyan lehet felhasználni a muffinsütőt a húsvéti tojásfestéshez.

márc. 28
19:51 Sokmagvas zsemle (Street Kitchen)

Ha egyszer megsütöd, onnantól a bolti verzió csak egy szomorú emlék lesz. Ropogós héj, puha bél, és egy rakás pirított mag – így kell ezt.

márc. 28
21:15 Normális, hogy kétszer vécézek egy héten? Kérdések, amiket mindig is fel szerettél volna tenni egy belgyógyásznak (Mindmegette)

Pukizás, székrekedés, puffadás - ezekről nemigen szoktunk hangosan beszélni, pedig a bélrendszer egészsége az egész szervezetre kihat. A WC-re járással kapcsolatban sok a tabu kérdés.

2026. március 29. vasárnap

márc. 29
6:03 Kisimultabb, fiatalosabb arc a bio- és natúrkozmetikumokkal (Mindmegette)

A természetes szépségápolás iránti érdeklődés egyre nő, különösen az anti-ageing arcápolás területén. A drogériák polcain lassan több lesz a natúr és bio(-nak mondott) kozmetikum, de hogy igazodjunk el közöttük? Miért fordulnak egyre többen a biokozmetikumok felé a hagyományos termékek helyett?

márc. 29
6:15 15 isteni főétel, ha csak egy doboz darált hús van a hűtődben (Mindmegette)

Árválkodik egy doboz darált hús a hűtődben, de nem tudod, mihez kezdj vele? Receptválogatásunkban kedvedre szemezgethetsz a legjobb darált húsos ételek közül - készítsd el a kedvenceinket!

márc. 29
6:27 Sörretek, vajretek vagy éppen jégcsap: retekfajták, amiket ideje megismerni (Street Kitchen)

Villámgyorsan közeleg a húsvét reggel, aminek a sonka és a tojás mellett a zsenge retek az egyik főszereplője. Az ünnepi zöldség kis pirosas változatát persze mindenki ismeri már, de mi lenne, ha idén más fajtái is az asztalra kerülnének?

márc. 29
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Vissza a menzára (Street Kitchen)

Ma két fontos feladat vár rátok: elkészíteni ezeket a fogásokat és engedni, hogy átjárjon a nosztalgia. Éljétek át újra a menzás ízélményeket, a lebbencslevestől egészen a klasszikus piskótáig.

márc. 29
9:39 Olcsó, mégis különleges fogás húsvétra: sonkás tekercs leveles tésztából (Mindmegette)

Az ünnepek bizony pénzkiadással járnak. Húsvétkor is finomabbnál finomabb ételek kerülnek az asztalra, amelyek plusz kiadást jelentetnek. Most egy olyan ételt hoztunk, amivel költséghatékony lesz az ünnep: húsvéti sonkás tekercs leveles tésztából.

márc. 29
10:45 Így nem kell kidobnod a felét: ez a legjobb módszer a zöld spárga megtisztítására (Mindmegette)

Tavasszal megjelenik a piacon, sokan meg is veszik - aztán a fele a kukában végzi. Nem azért, mert romlott, hanem mert nem tudják, hogyan kell rendesen előkészíteni. Pedig a zöld spárga tisztítása az egyik legegyszerűbb konyhai művelet, ha az ember tudja a trükköt.

márc. 29
11:15 Medvehagyma pesto télire (Street Kitchen)

Ez az a pesztó, ami miatt télen is lesz egy kis „tavaszod”. Kinyitod az üveget, és már jön is az illat, ami emlékeztet arra, hogy nem mindig volt hideg.

márc. 29
11:45 Ez az 5999 forintos Lidl termék az átmeneti idő legjobb darabja, imádni fogod! (Mindmegette)

Március végén, április elején az időjárás nagyon szeszélyes. Délelőtt még kabát kell, délután már meleg van - este pedig megint fázunk. Erre az időszakra nincs jobb megoldás, mint egy jó mellény, ami most akciós a Lidlben.

márc. 29
12:45 9 szemet gyönyörködtető desszert a húsvéti asztalra (Street Kitchen)

Húsvétkor nem érdemes megállni a sonka-tojás kombónál, jöjjön pár mutatós és egyben eszméletlenül finom édesség az ünnepre!

márc. 29
14:15 Sokan már ezt isszák kávé helyett, sorok kígyóznak a desszertitalért (Mindmegette)

Mondhatjuk, hogy tíz éve még alig ismerték itthon, ma pedig egymás után nyílnak az olyan helyek, amelyek a matcha köré szervezik a koncepciójukat. A fiatalok már ezt isszák kávé helyett, és a matcha tea több lett, mint egy instaposztra szánt ital.

márc. 29
16:15 6 rossz mosási szokás, amitől az egekbe szökik a villanyszámlád (Mindmegette)

A mosás olyan rutin, amit az ember szinte gondolkodás nélkül végez. Pedig néhány rossz mosási szokás komolyan megdobja a villanyszámlát.

márc. 29
16:33 Lila hagymás tojáskrém (Street Kitchen)

Nem egy unalmas „valamit kenjünk a kenyérre” sztori. Ez a tojáskrém konkrétan az a kategória, ami miatt a kenyér vagy a kalács csak azért kell, hogy rákenhessük valamire.