Hírarchívum - Receptek - 2008 március 19.

2008. március 19. szerda

márc. 19
0:08 Olvasnivaló: Egzotikus csók és gyilkosság 2. (Mindmegette)

Kulcsával kinyitotta a sütöde hátsó ajtaját. Elmosolyodott, amint megcsapta az édes fahéj- és cukorillat. Tegnap este számos sütetre való tésztát kevert ki, s az illatuk még mindig ott terjengett a levegőben.

márc. 19
0:12 Olvasnivaló: Az almalé serkenti az agyműködést (Mindmegette)

A Massachusettsi Lovell Egyetem kutatói egy közkedvelt gyümölcs, az alma hatását vizsgálták állatkísérleteikben. A kutatás során arra keresték a választ, serkenti-e az alma az agyműködést, és az eredmények azt igazolták, hogy igen.

márc. 19
10:04 Recept: Ribizlis-vaníliás szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 1 db kakaós piskótalap 1 csomag vaníliás ízű puding 2 evőkanál cukor a pudinghoz 3 dl tej a pudinghoz 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg ribizli A tetejére: tejszínhab ribizli

márc. 19
10:06 Recept: Tejfölös tepsis csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 egész rántani való csirke (vagy bármilyen alakatrésze, comb, szárny...) 1 nagy doboz tejföl 1 evőkanál ételízesítő 1 teáskanál majoranna víz olaj

márc. 19
10:08 Recept: Zsemlegombóc III. (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 db zsemle 2 tojás 2 dkg zsemlemorzsa 2 dl tej 1 csohor petrezselyem só őrölt bors 1 kis fej hagyma 1,5 dkg vaj

márc. 19
10:36 Recept: Füstölt csülök babos káposztával (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db füstölt csülök (80-90 dkg) 60 dkg savanyú káposzta 20 dkg tarkabab 15 dkg vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 1 evőkanál zsír 2 gerezd fokhagyma só

márc. 19
10:38 Recept: Gombával és burgonyával rakott csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 szép rántani való csirke (vagy annak megfelelő súlyú csirkecomb) 80 dkg burgonya 20 dkg csiperkegomba (vagy üveges gomba) 2 dl tejföl fél dl olaj (vagy zsír) só őrölt bors 1 evőkanál ételízesítő 1 csokor petrezselyem 1 közepes méretű vöröshagyma

márc. 19
10:40 Recept: Vezér pite (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 x 6 db tojásfehérje 2 x 18 dkg kristálycukor 2 x 18 dkg darált dió 2 x 1 evőkanál zsemlemorzsa A krémhez: 12 db tojássárgája 1 dl tej 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin A tetejére: csokimáz

márc. 19
17:37 Olvasnivaló: Létezik az édesszájúság! (Mindmegette)

Az amerikai Cornell Egyetem kutatásai szerint azok, akik szeretik az édességeket, jobban szeretik a gyümölcsöket, mint a sós süteményeket, chipseket kedvelők. Az összefüggés megfordítva is igaz: a gyümölcskedvelők több édességet esznek, mint azok, akik a zöldségeket részesítik előnyben.