2008. február 29. péntek

febr. 29
0:25
Olvasnivaló: Gyógyító zöldfűszerek (Mindmegette)
A legtöbb zöldfűszer gyógynövény is egyben. Termesztésük egyszerű, akár a konyhaablakban is nevelhetjük őket. A legjobb, ha frissen felhasználjuk, de a fűszerpolcon mindig legyen belőlük - legalább szárított formában.
febr. 29
0:29
Olvasnivaló: Vészes fogyást okozhat a túlzott rágózás (Mindmegette)
Bármilyen hihetetlen, akár rágózás miatt is lehet hirtelen veszélyesen sokat fogyni.
febr. 29
9:53
Recept: Babapiskóta IV. (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 egész tojás 28 dkg kristálycukor vaníliás cukor citromhéj 1 csomag szalalkáli 65 dkg liszt
febr. 29
9:55
Recept: Zöldséges batyu II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 tojás 1-2 dl víz só A töltelékhez: 1 kg vegyeszöldség 30 dkg szeletelt sonka 45 dkg tejföl reszelt sajt olaj
febr. 29
10:21
Fogas mandulás bundában gránátalma-mártással és nashi-salátával (Kísérleti konyha)
febr. 29
10:49
Répa, retek, mogyoró (àlabeck)
Az úgy volt, hogy majonézes répasalátát terveztem (még mindig a vendégek), persze most hús nélkül, de akartam beletenni céklát is, hogy még érdekesebb legyen. Répa volt itthon, kimaradt az előző levesből. Idő hiányában nem mentem el a piacig, csak a boltba, de ott nem találtam céklát. (Lehet, hogy ez már a tavasz jele?) Volt viszont vajretek, hát vettem azt. A répát és a retket is finomra…
febr. 29
13:42
Átalakul a konyhám (Főzni jó!)
Jó ideje nem írtam már ide, de mentségemre legyen mondva csináltam egy új oldalt. A címe mindent elárul arról, ahogy mostanában élek és főzök :) ww.norbifogyi.extra.hu Igen, igen, én is beálltam a Norbi hívők közé. Na, nem a Nagyfogyás műsor miatt, mert azt nem néztem, hanem mert a súlyom és az egészségem miatt változtatnom kellett a szokásaimon. Kipróbáltam és működik! 3 hét alatt 4 kg lement!!!…
febr. 29
18:22
Recept: Fekete rózsa (Mindmegette)
Hozzávalók: 80 dkg liszt 2 csomag vaníliás puding 45 dkg margarin csokibevonó 80 dkg porcukor 1 db tojás 2 csomag sütőpor pici szódabikarbóna 20 dkg mák 7 dl tej
febr. 29
18:24
Recept: Puncsos perec (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 narancs kifacsart leve és reszelt héja 40 dkg liszt 4 tojás sárgája 25 dkg vaj 30 dkg porcukor 10 dkg étkezési keményítő fél dl vörösbor 1 csomag puncspor ízlés szerint őrölt fahéj és szerecsendió, valamint szegfűszeg
febr. 29
18:26
Recept: Gesztenyés kocka (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 1 dl étolaj 4 evőkanál víz 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 15 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag tejszínízű pudingpor 6 dl tej 25 dkg gesztenyemassza 3 cl rum
febr. 29
22:29
Új szerzemény(ek): tejhabosító és társai (Áfonyás borjú)
Düsseldorfban jártam, egészen pontosan a Manufaktum nevű üzletben. Arról nevezetes a Manufaktum, hogy régi, szép, jó minőségű és praktikus dolgokat próbál életben tartani, és értékesíteni - a kerámia villanykapcsolótól, a régi játékokon át az öntöttvas serpenyőig és töltős ceruzáig. És természetesen van minden, ami egy rendes "polgári" konyhába való... Én sem bírtam ellenánni: vettem egy…

Keresés