2008. február 8. péntek

febr. 8
0:20
Olvasnivaló: Érzékeink szolgálatában: afrodiziákumok a konyhából (Mindmegette)
Az ember mindent képes szenvedéllyel csinálni: a munkát, az evést, a szerelmet… Hogy csak a konyhánál maradjunk, kinek az érzékei nem csábultak még el egy csodálatosan illatozó, aranyszínűre pirult sütemény vagy egy ropogós, mégis zamatos sült csirke láttán? S hogy a konyhai aromák hatással vannak párkapcsolatunkra is? Nézzünk körül kicsit az afrodiziákumok világában!
febr. 8
8:52
Hering (àlabeck)
Nem fogom most a hering jellemzőit leírni, lényeg az, hogy egy kisméretű hal. Nálunk leginkább pácolt hering formában fogyasztják, népszerűbb nevén ruszni vagy ruszli. Ismeretségi körömben úgy vettem észre, hogy ezt vagy nagyon szereti valaki, vagy utálja. Középút gyakorlatilag nincs. Én szeretem, most már jó ideje vadásztam a boltban, hogy vegyek magamnak egy adagot. Nem mintha nem lehetne…
febr. 8
9:28
Zabkása kakaóval, joghurttal és naranccsal (A név kötelez...)
febr. 8
12:21
Házi májkrém (nálunk) (Candy's)
Sokaknál sok szó esett már a kész felvágottakról, a rengeteg adalékról, az elborzasztó összetevőkről. Be kell valljam, azért nálunk - bár nagyságrenddel kevesebbet eszünk belőlük, mint évekkel ezelőtt - , kolbász és szalámifronton - házi ellátmány illetve tuti hentes hiányában - még mindig a bolti választék jön csak szóba. A férfinép márpedig kolbászos szendvics nélkül életét elképzelni sem tudja.…
febr. 8
20:58
Kényelmes keresők (Kísérleti konyha)
febr. 8
22:07
Piacozás eredménye: Stahl-vacsora (Mahlzeit)
Nem is értem, miért nem járok gyakrabban piacra?! A munkahelyemtől kb. 10 percnyire van a Lehel piac, és ma sütött a nap, és a csomagtartóban ott lapult a nagggyon trendi piros kosaram is, és halat ettem volna, és epret is, szóval, minden út a piachoz vezetett. Végül egy kis láda eperrel, na meg egy gyönyörű tulipáncsokorral tértem haza, és kaptam friss, csillogó szemű pisztrángot is. A vacsora…

Keresés