2008. február 16. szombat

febr. 16
9:09
Köretek – válogatás (àlabeck)
Tudom én, hogy a VKF-re valami újat kellene nyújtani, de mivel a mostani kiírás a köretekről szól, és mert eddig is már jó néhány olyan köretet írtam le, ami nem krumpli, rizs, ezeket is szeretném – talán játékon kívül – megosztani azokkal, akiket érdekel. 1. Párolt zöldség A neve alapján akár unalmas is lehetne, pedig végtelen változatban készíthető, vagy mi magunk állítjuk össze, hogy…
febr. 16
12:45
Réteges saláta (Macikonyha)
febr. 16
17:24
Fürj egészben sütve gyömbéres narancsmártással (Kísérleti konyha)
febr. 16
18:41
Borjúmáj pácolt fokhagymával Domestic Goddess nyomán (Dalit)
Eljött az idő a pácolt fokhagymám felhasználására. Novemberben csináltam egy nagy adagot, leginkább karácsonyi ajándékként, aminek egy része megmaradt nekem. A fokhagymából az első üveggel egy nagyon kedves bécsi barátunkat ajándékoztuk meg 50. születésnapján. Mivelhogy folyékonyan beszél magyarul, az alábbi felirattal nyújtottuk át neki az üveget. Eredeti ősmagyar ördögűző, Kiűzi belőled az…
febr. 16
22:15
Juhtúrós pogácsa (Dalit)
A káposztás pogácsa után megjött a kedvem a pogácsagyártásra. Pedig én aztán igazán azt gondoltam, hogy nem vagyok az a sütős fajta. Dehát mint tudjuk, never say never.:) Annyit tudtam most, hogy juhtúrós pogácsát szeretnék, de azt is, hogy leveleset. Ahány receptet olvastam, mind vagy leveles volt, vagy juhtúrós, tehát meg kellett csinálnom a saját verziómat. Nem szép dolog az öndicséret, de pont…

Keresés