Hírarchívum - Receptek - 2008 február 20.

2008. február 20. szerda

febr. 20
0:22 Olvasnivaló: A nyers hal veszélyes lehet (Mindmegette)

Az Amerikai Gastroenterológiai Társaság 72. éves közgyűlésén két japán kutatócsoport is a nyers halak fogyasztásából származó egészségügyi kockázatokról számolt be.

febr. 20
10:23 Recept: Patisszonkrokett (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 közepes patisszon 5 tojás 1 csokor petrezselyem só bors ételízesítő liszt (amennyit felvesz) olaj a sütéshez

febr. 20
10:25 Recept: Tejszínes karfiolleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 1 kis fej hagyma 2 db leveskocka 1 db babérlevél csipet őrölt szerecsendió 3 dl tejszín ételízesítő 1 csapott evőkanál étkezési keményítő petrezselyem

febr. 20
10:27 Recept: Sajttal és sonkával töltött bundás palacsinta (Mindmegette)

Hozzávalók 12 darabhoz: 2 evőkanál vaj 3 tojás 10 dkg + 2 dkg liszt 5 dl tej csipet só 12 szelet sonka 12 szelet sajt liszt, zsemlemorzsa és tojás a panírozáshoz olaj a sütéshez

febr. 20
10:29 Recept: Kakaós gyümölcstorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 3 dkg kakaópor 8 dkg liszt 2 banán 3 evőkanál rum 6 tojás 18 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 1 csomag étkezési zselatin 1 csomag vaníliás cukor 2,5 + 2 dl tej 4 tojássárgája 10 dkg cukor 2 csomag tejszínpor 8 dkg lekvár melegítve A tetejére: gyümölcsök (banán, barack, kivi…) gyümölcskocsonya