2008. február 20. szerda

febr. 20
0:22
Olvasnivaló: A nyers hal veszélyes lehet (Mindmegette)
Az Amerikai Gastroenterológiai Társaság 72. éves közgyűlésén két japán kutatócsoport is a nyers halak fogyasztásából származó egészségügyi kockázatokról számolt be.
febr. 20
10:23
Recept: Patisszonkrokett (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 közepes patisszon 5 tojás 1 csokor petrezselyem só bors ételízesítő liszt (amennyit felvesz) olaj a sütéshez
febr. 20
10:23
VKF 13/2 - Füge ricotta-köpenyben (Kísérleti konyha)
febr. 20
10:25
Recept: Tejszínes karfiolleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 1 kis fej hagyma 2 db leveskocka 1 db babérlevél csipet őrölt szerecsendió 3 dl tejszín ételízesítő 1 csapott evőkanál étkezési keményítő petrezselyem
febr. 20
10:27
Recept: Sajttal és sonkával töltött bundás palacsinta (Mindmegette)
Hozzávalók 12 darabhoz: 2 evőkanál vaj 3 tojás 10 dkg + 2 dkg liszt 5 dl tej csipet só 12 szelet sonka 12 szelet sajt liszt, zsemlemorzsa és tojás a panírozáshoz olaj a sütéshez
febr. 20
10:29
Recept: Kakaós gyümölcstorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 3 dkg kakaópor 8 dkg liszt 2 banán 3 evőkanál rum 6 tojás 18 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 1 csomag étkezési zselatin 1 csomag vaníliás cukor 2,5 + 2 dl tej 4 tojássárgája 10 dkg cukor 2 csomag tejszínpor 8 dkg lekvár melegítve A tetejére: gyümölcsök (banán, barack, kivi…) gyümölcskocsonya
febr. 20
11:41
Vanília joghurt sepnóttal (Spenót receptek)
Hozzávalók: 1 db banán 1 db narancs 20 db spenótlevél 2 dl vanília joghurt Elkészítés: A turmixgépbe öntsük bele a vanília joghurtot. Mossuk meg a spenótleveleket, tépkedjük apróra, majd adjuk a joghurthoz. Pucoljuk meg a narancsot, vágjuk ketté és a levét csurgassuk a többi hozzávalóhoz. A banánt pucoljuk meg, szeleteljük fel és adjuk a joghurthoz. Turmixoljuk össze a hozzávalókat, majd…
febr. 20
15:09
Csőtészta kolbásszal és gombával (Zsuzsi főz)
A korábbiakhoz képest sokkal jobban vagyok, ezért már a konyhába is bemerészkedtem. (Ez egy kicsit túlzás, mert azért legalább a hétvégén főztem, de olyanokat, amik már szerepeltek a blogon.) Ma is olyan étel került az asztalra, ami az otthon felhalmozott készletek felhasználására épül, gyakorlatilag maradékokból is előállítható, gyorsan kész van és nagyon ízletes. Az egész nem más, mint egy…

Keresés