Vannak olyan helyek a világban, ahol a sajt ugyanolyan sokféle, minőségi és nemes, mint a bor vagy a kávé. És ahogy a bornak a sommelier az értője, a kávénak a barista, úgy a sajtnak a sajtmester.
Hozzávalók személyenként: 2 db érett paradicsom 1 db paprika 1 egész vagy fél lilahagyma kb. 1/4-ed kígyóuborka olaj 1 kávéskanál morzsolt bazsalikom 1 kávéskanál őrölt rozmaring 1 kávéskanál ételízesítő kevés majonéz
Hozzávalók: 5 dkg margarin 1 evőkanál liszt kb. 5 dl tej kb. 5 dl víz 10 dkg trappista sajt 1 kis fej hagyma 1 húsleveskocka 2-3 gerezd fokhagyma petrezselyem só bors 0,5 dl fehérbor
Hozzávalók: 1 kg szeletelt ponty kevés olaj 1 nagy fej vöröshagyma fűszerpaprika ha van eltett darált paprika vagy lecsó 1 nagyobb krumpli 1 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 3 db halászlékocka só ízlés szerint
Mindhárman jól vagyunk - ezzel kezdeném az utolsó Kismama napló-bejegyzésemet, így remélem, senki nem fog megijedni vagy aggódni értünk. A babánk jelenleg 20 hetes, kislány, és makkegészséges, csakúgy mint Ká és én. :o))