2008. március 25. kedd

márc. 25
0:09
Olvasnivaló: Idill borkedvelőknek (Mindmegette)
Finom szellő fuvallatától hullámzó lila levendulamezők, illatos mandulafák, szőlőlugassal befuttatott vendégváró borozók - minha a távoli Provence hangulata érintene. Pedig nem Franciaországban járunk, csak a Sonoma mesebeli kis falvaiban barangolunk. A táj páratlan szépségét úgy tudjuk a legjobban élvezni, ha aktívan fedezzük fel magunknak.
márc. 25
0:13
Olvasnivaló: Túl hamar kerül elő a cumisüveg (Mindmegette)
Az újdonsült édesanyák csaknem háromnegyede szoptatja gyermekét az USA-ban, ám a szoptatást túl gyorsan abba is hagyják, és bébitápszerért is gyakrabban nyúlnak a kelleténél.
márc. 25
10:36
Recept: Csokoládés gyűrű (Mindmegette)
Hozzávalók: 12 kanál kakaópor (nem instant, nem cukrozott!) 40 dkg cukor 1 dl étolaj 1 csomag vaníliás cukor 40 dkg liszt 4 tojás 1/2 csomag sütőpor
márc. 25
10:38
Recept: Csokoládés muffincsoda (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre tej ízlés szerint vaníliaaroma vagy -esszencia fél csomag sütőpor 1/4 bögre olvasztott margarin szeletelt mandula 2 tábla trüffelkrémmel töltött csokoládé nagyon apróra tördelve (reszelve nem jó, mert akkor túlságosan elkeveredik a tésztával)
márc. 25
10:40
Recept: Mézes lazac sajtos-snidlinges krumpliladikokkal (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 szelet lazacfilé 5 nagy krumpli 25 dkg krémsajt 1 csokor snidling friss zsályalevél só reszelt sajt 1 lime reszelt héja méz
márc. 25
10:42
Recept: Csirkemell fehérrépás mártással és krumplipürével (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1,5 dl olaj 1 db kisebb fehérrépa 5-6 vékony karika póréhagyma (de az el is hagyható) 1 db leveskocka 1 púpozott kanál liszt 2 dl víz só bors A körethez: 50 dkg főtt burgonya a krümplipüréhet ízlés szerint tej, vaj, só
márc. 25
12:10
Recept: Olga almása (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 20 dkg porcukor 15 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tej 1 csomag vanília ízű grízpuding 10 dkg vaj 15-20 dkg porcukor Valamint: 1 kg alma 1 evőkanál kakaó fahéj
márc. 25
12:12
Recept: Gundel palacsinta III. (Mindmegette)
Hozzávalók: 15 dkg finomliszt só 3 tojás + 3 tojássárgája 3 + 1 + 3 dl tej 2 evőkanál olaj 8 + 4 dkg porcukor 12 dkg darált dió 1 késhegynyi őrölt fahéj 1 narancs reszelt héja 5 dkg mazsola 1/2 dl rum 1 kávéskanál étkezési keményítő 1/2 rúd vanília 10 dkg étcsokoládé 1,5 dl tejszín
márc. 25
12:14
Recept: Sajttal töltött sajttekercs (Mindmegette)
Hozzávalók: 25-30 dkg trappista sajt 6 db kockasajt 10 dkg vaj vörös- vagy lilahagyma sonka
márc. 25
13:05
Recept: Barna beigli (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg teljes kiőrlésű búzaliszt 35 dkg margarin 3 dl tej 20 dkg cukor 1 egész tojás 5 dkg élesztő 1 kiskanál só A töltelékhez: 50 dkg darált mák 30 dkg cukor 15 dkg kandírozott gyümölcs pici tej

Keresés