Hírarchívum - Receptek - 2008 március 4.

2008. március 4. kedd

márc. 4
0:25 Olvasnivaló: Kergesd el a tél végi depressziót! (Mindmegette)

Az orbáncfű évszázadok óta az emberiség egyik kedvelt gyógynövénye. A középkori angolszász hagyományok szerint elűzte az otthonokra leselkedő ártó szellemeket és boszorkányokat. A régi szigetlakók tudhattak valamit, ugyanis az orbáncfű egyik fő hatóanyaga a depresszió és az ideggyengeség elleni hatékony orvosság.

márc. 4
0:29 Olvasnivaló: Régi palack új dugót kíván (Mindmegette)

Bizonyos Dr. Christopher Rawson Penfold - angliai emigráns - vagy 150 évvel ezelőtt borászatot alapított a dél-ausztráliai Adelaide-ben. Ki tudja, a jó doktor miért döntött az akkori fegyenckontinens mellett, de az eltelt emberöltők alatt a lehet, hogy csak hobbiból indított Penfold Pincészet főszereplője lett az Ausztrál kontinens borászatának.

márc. 4
10:25 Recept: Piskóta, ami mindig sikerül (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 tojás 30 dkg cukor 6 kanál tej 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor

márc. 4
10:27 Recept: Gombakrémleves egyszerűen (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg gomba 1 fej vöröshagyma só bors olaj 2 dl tejszín

márc. 4
12:53 Recept: Decis almatorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,5 dl kristálycukor 2 egész tojás reszelt citromhéj 1,5 dl liszt 20-25 dkg szeletelt alma kristálycukor 5 dkg vaj dió

márc. 4
12:55 Recept: Orosz káposztasaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg gyalult fehérkáposzta 20 dkg gyalult vöröshagyma 20 dkg gyalult sárgarépa 20 dkg apróra vágott paprika 7 dkg cukor 0,8 dl étolaj 0,5 dl 20 %-os ecet fél evőkanál só

márc. 4
12:57 Recept: Mézes-diós pulyka (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kicsontozott felső pulykacomb vagy pulykamell 2-3 evőkanál darált dió 1-1,5 evőkanál méz 2 evőkanál olaj pulykasült fűszerkeverék só bors

márc. 4
12:59 Recept: Sajtos rizzsel rakott csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 szelet csirkemellfilé 50 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 3 dl tejföl 1 egész tojás ételízesítő só bors olaj reszelt sajt

márc. 4
13:26 Recept: Főtt-sült csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 egész csirke sárgarépa fehérrépa zeller fokhagyma póréhagyma majoranna kakukkfű petrezselyem sültcsirke fűszerkeverék húsleveskocka só bors