A franciák krémese az ezerlevelű. Hasonlít a mi krémesünkhöz, csak több réteg tészta és krém váltakozik benne. A vaníliakrém pedig selymesebb, lágyabb, a tészta pedig nagyon ropogós.
Hozzávalók: A tésztához: 3 pohár kefir (a kefires pohár lesz a mérce) 3 tojás 3 pohár cukor 2 pohár kókuszreszelék 1 pohár olaj 3 pohár liszt 1,5 teáskanál szódabikarbóna 3 evőkanál kakaó A narancsos töltelékhez: 1 nagy narancs 3 evőkanál cukor fél kanál zselatin A kókuszos-diós tölteléhez: 1,25 dl tej 5 evőkanál cukor 2 evőkanál méz 15 teáskanál kókuszreszelék 15 teáskanál darált dió
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 citrom 4 tojássárgája A töltelékhez: 2 csomag főzős vaníliás pudingpor 6 dl tej 6 evőkanál kristálycukor 1 nagy pohár tejföl 1 nagy őszibarack konzerv (a konzerves verziót mi jobban szeretjük, mert mindig édes a barack) 4 tojásfehérje A tészta nyújtásához: liszt A lekenéshez: 1 tojás A tetejére:…
Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz 3 nagy pohár tejföl 20 dkg porcukor 2 evőkanál sárgabaracklekvár 3 db banán (vagy ennek megfelelő bármely gyümölcs) 2 csomag gyümölcskocsonyapor
Hozzávalók 1 kotlóshoz és 5 csibéhez: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 10 dkg cukor 10 dkg vaj 2 tojás csipet só mandula és cukorgyöngy a díszítéshez 2 kanál tej a ragasztáshoz