2010. március 15. hétfő

márc. 15
0:15
Olvasnivaló: Torma, a legcsípősebb gyógyszer (Mindmegette)
A mustár közeli rokona, a húsvéti reggeli elképzelhetetlen nélküle, de készíthetünk belőle krémlevest, szószt is. Érdemes a szabad levegőn reszelni, sok zsebkendővel készülni, vagy bespájzolni az üveges változatból.
márc. 15
0:19
Olvasnivaló: 2010. március 15. Sportolni jó :-) (Mindmegette)
A tavasz közeledtével egyre több mozgásra szorítunk időt, ám ezzel együt az étrendünk is módosulni látszik. Helyet kapott napi programunkban a step-aerobik, az úszás, a kocogás és persze a tekerés, a konyhaasztalunkra pedig több zöldség és fehérje kerül. Alapvetően Norbi felé kacsintgatok, mert úgy érzem, az ő étrendje az, ami mellett minden nap van erőm a napi restanciám elvégzéséhez.
márc. 15
12:15
Recept: Kókuszos-mandulás szelet (Mindmegette)
Hozzávalók: 8 dkg liszt 11 dkg cukor 8 dkg kókuszreszelék 4 db tojás 2 csomag vaníliás cukor (vagy 1 teáskanál vaníliakivonat) 12 dkg olvasztott vaj 6 dkg mandula 2,5 dl tej
márc. 15
12:17
Recept: Majonéz III. (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 tojássárgája (friss legyen) 3-3,5 dl étolaj 1 evőkanál mustár
márc. 15
12:33
Recept: Sajtos-tejfölös sült csirke (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 2 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma lereszelve 1 kávéskanál pirospaprika 1 teáskanál só bors oregánó rozmaring 2 dl tejföl 15 dkg füstölt sajt reszelve olaj
márc. 15
12:35
Recept: Sertésflekken (Mindmegette)
Hozzávalók: 8 szelet vastagabb sertéstarja pirospaprika bors majoranna őrölt kömény fokhagyma reszelve olaj
márc. 15
12:51
Recept: Sonkás-tojásos rúd színes zöldségekkel (Mindmegette)
Hozzávalók: 45 dkg mexikói zöldségkeverék 1 dkg vaj 2 dl tejföl 16 dkg majonéz mustár bors citromlé 3 púpozott evőkanál zselatin 5 szép szelet téglalap alakú gépsonka 6 db kemény tojás
márc. 15
17:21
Recept: Burgonyafasírt (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg krumpli lereszelve sajtreszelőn 15-20 dkg liszt (ízlés szerint) 1 db tojás 1 fej reszelt vöröshagyma 3-4 gerezd zúzott fokhagyma só bors ételízesítő A sütéshez: olaj
márc. 15
17:23
Recept: Alma palacsintatésztában (Mindmegette)
Hozzávalók: 7 dl tej 3 tojás 25 dkg simaliszt cukor ízlés szerint csipet só 4-5 db alma fahéjas cukor vaj vagy a tepsi kikenéséhez
márc. 15
17:39
Recept: Kráter süti (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 csomag puncs ízű pudingpor 9 dl tej 5 evőkanál cukor 5 db tojás 25 dkg cukor 1 dl tej 1 dl étolaj 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 5 dl tejföl 4 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor
márc. 15
17:41
Recept: Fűszeres gersli dióval (Mindmegette)
Hozzávalók: gersli (árpagyöngy) dió kömény koriander fahéj só
márc. 15
17:43
Recept: Rusztikus krumplis pogácsa (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg héjában főtt, áttört burgonya 50 dkg liszt 20 dkg zsír 1 evőkanál só
márc. 15
17:45
Recept: Joghurtos-burgonyás pogácsa (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg margarin 20 dkg főtt burgonya 1 csapott evőkanál só fél pohár natúr joghurt 2 db egész tojás 2,5 dkg élesztő 0,5 dl tej
márc. 15
17:47
Recept: Meggyes-mákos rakott palacsinta (Mindmegette)
Hozzávalók: palacsinta magozott meggy (lehet konzerv is) cukorral megszórva darált mák csokoládé vaj
márc. 15
17:57
Recept: Töltött tojás VI. (Mindmegette)
Hozzávalók: tojás vaj májkrém mustár só bors petrezselyemzöld tartármártás franciasaláta
márc. 15
20:57
Recept: Piemonti paprikás nyúlcomb polentával (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db nyúlcomb 1 dl olívaolaj 5 dkg vaj 6 dkg szalonna 2 ág rozmaring 1 csokor zsálya 2 db babérlevél (lehetőleg friss) 4 dl húsleves 1 db hagyma 4 gerezd fokhagyma 4 db szardellafilé 4 db paprika (vörös színű) 3-6 ek ecet só bors A poletnához: 3 dl tej 1/2 dl tejszín 5 dkg vaj 10 dkg kukoricadara 1 kávéskanál kurkuma só

Keresés