Hírarchívum - Receptek - 2013 december 16.
2013. december 16. hétfő
-
dec. 16
0:36 Olvasnivaló: Messze még a nyugdíj? Kezdjen készülni rá! (Mindmegette) - Az önkéntes nyugdíjpénztári konstrukció a hosszú távú, nyugdíj célú öngondoskodás egyik alternatívája. Ebben az esetben nem azért tesz valaki félre, hogy később megvegyen valamit, vagy megvalósítsa egy álmát, hanem, hogy idősebb korában (nyugdíj), illetve életének kritikus időszakaiban (pl. betegség, munkanélküliség) tudja finanszírozni saját és családja megélhetését. Ám előfordul, hogy nagyon…
-
dec. 16
0:40 Olvasnivaló: Mandarin, a legédesebb citrus (Mindmegette) - A karácsonyi gyümölcskosár elmaradhatatlan összetevője, de a Mikulás zsákjából sem maradhat ki a kicsi, vékony héjú édes gyümölcs. Igazi szezonja decemberben indul, ekkortájt lehet a legfinomabbakat kifogni.
-
dec. 16
9:36 Recept: Zöldborsóleves csipetkével (Mindmegette) - Hozzávalók: 3 db sárgarépa 1 db fehérrépa 50 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma petrezselyem olívaolaj marhahúsleveskocka liszt 1 db tojás őrölt pirospaprika őrölt feketebors
-
dec. 16
9:54 Recept: Zabpelyhes-kakaós keksz (Mindmegette) - Hozzávalók: 5 evőkanál zabpehely 1 evőkanál méz 10 dkg barna cukor 1 kávéskanál kakaó 1 kávéskanál őrölt fahéj fél kávéskanál szódabikarbóna 4 evőkanál tej 15 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg margarin csipet só
-
dec. 16
9:56 Recept: Indiai csirkecomb kurkumás rizzsel (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 2 db csirkecomb 1 evőkanál joghurt 3 gerezd fokhagyma ujjnyi gyömbér só curry őrölt koriander 4 db paprika 1 szál sárgarépa 2 db paradicsom 1 db vöröshagyma olívaolaj 1/2 bögre rizs 1/2 marék korianderlevél 1 teáskanál kurkuma 2 db csirkemáj 2 teáskanál liszt
-
dec. 16
10:12 Recept: Lime-matcha keksz (Mindmegette) - Hozzávalók: 8 dkg porcukor 2 teáskanál matcha zöldteapor 3 lime 15 dkg hideg vaj 1 csipet só 20 dkg liszt 3,5 dkg keményítő 3 tojássárgája 7,5 dkg kristálycukor
-
dec. 16
10:14 Recept: Ír krémlikőr (Mindmegette) - Hozzávalók 1,25 literhez: 1 evőkanál instant kávépor 3 evőkanál forró víz 1, 5 evőkanál aprított étcsokoládé 3,5 dl whisky 5 dl habtejszín 40 dkg sűrített tej 1 tojás felverve 1 evőkanál kókuszaroma
-
dec. 16
10:30 Recept: Gyömbéres-narancsos trüffel (Mindmegette) - Hozzávalók kb. 20 darabhoz: 20 dkg étcsokoládé 6 cl tejszín (min. 30 %-os) 2 evőkanál narancslikőr vagy narancsaroma 7,5 dkg kandírozott gyömbér 2,5 dkg cukrozatlan kakaópor
-
dec. 16
10:48 Recept: Fahéjas-datolyás csavart kalács (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 4 dkg vaj 25 dkg liszt 2,5 dkg porcukor 2 evőkanál sütőpor 1 egész tojás 7,5 dkg tej A töltelékhez: 7,5 dkg barnacukor 10 dkg magozott, felszeletelt datolya 5 dkg puha vaj 1 evőkanál őrölt fahéj 1,5 evőkanál rum (vagy rumaroma)
-
dec. 16
10:50 Recept: Burgonyás-szezámmagos pogácsa (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt (fele rétesliszt) 25 dkg vaj 30 dkg főtt, áttört burgonya 2,5 dkg élesztő 3 tojás sárgája 2 dl tejföl 2 bő teáskanál só 1 teáskanál cukor 1 teáskanál őrölt szerecsendió 1 teáskanál őrölt bors 1 teáskanál őrölt kömény A kenéshez: 2 evőkanál olaj 5 dkg szezámmag A tetejére: 1 tojás sárgája, kevés fehérjével keverve 5 dkg reszelt kemény füstölt sajt
-
dec. 16
12:18 Zöldborsóleves csipetkével (Mindmegette) - Hozzávalók: 3 db sárgarépa 1 db fehérrépa 50 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma petrezselyem olívaolaj marhahúsleveskocka liszt 1 db tojás őrölt pirospaprika őrölt feketebors
-
dec. 16
12:20 Zabpelyhes-kakaós keksz (Mindmegette) - Hozzávalók: 5 evőkanál zabpehely 1 evőkanál méz 10 dkg barna cukor 1 kávéskanál kakaó 1 kávéskanál őrölt fahéj fél kávéskanál szódabikarbóna 4 evőkanál tej 15 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg margarin csipet só
-
dec. 16
12:22 Indiai csirkecomb kurkumás rizzsel (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 2 db csirkecomb 1 evőkanál joghurt 3 gerezd fokhagyma ujjnyi gyömbér só curry őrölt koriander 4 db paprika 1 szál sárgarépa 2 db paradicsom 1 db vöröshagyma olívaolaj 1/2 bögre rizs 1/2 marék korianderlevél 1 teáskanál kurkuma 2 db csirkemáj 2 teáskanál liszt
-
dec. 16
12:24 Lime-matcha keksz (Mindmegette) - Hozzávalók: 8 dkg porcukor 2 teáskanál matcha zöldteapor 3 lime 15 dkg hideg vaj 1 csipet só 20 dkg liszt 3,5 dkg keményítő 3 tojássárgája 7,5 dkg kristálycukor
-
dec. 16
12:26 Ír krémlikőr (Mindmegette) - Hozzávalók 1,25 literhez: 1 evőkanál instant kávépor 3 evőkanál forró víz 1, 5 evőkanál aprított étcsokoládé 3,5 dl whisky 5 dl habtejszín 40 dkg sűrített tej 1 tojás felverve 1 evőkanál kókuszaroma
-
dec. 16
12:28 Gyömbéres-narancsos trüffelgolyó - lépésről lépésre! (Mindmegette) -
dec. 16
12:30 Fahéjas-datolyás csavart kalács (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 4 dkg vaj 25 dkg liszt 2,5 dkg porcukor 2 evőkanál sütőpor 1 egész tojás 7,5 dkg tej A töltelékhez: 7,5 dkg barnacukor 10 dkg magozott, felszeletelt datolya 5 dkg puha vaj 1 evőkanál őrölt fahéj 1,5 evőkanál rum (vagy rumaroma)
-
dec. 16
12:32 Burgonyás-szezámmagos pogácsa (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt (fele rétesliszt) 25 dkg vaj 30 dkg főtt, áttört burgonya 2,5 dkg élesztő 3 tojás sárgája 2 dl tejföl 2 bő teáskanál só 1 teáskanál cukor 1 teáskanál őrölt szerecsendió 1 teáskanál őrölt bors 1 teáskanál őrölt kömény A kenéshez: 2 evőkanál olaj 5 dkg szezámmag A tetejére: 1 tojás sárgája, kevés fehérjével keverve 5 dkg reszelt kemény füstölt sajt