Hírarchívum - Receptek - 2013 december 28.

2013. december 28. szombat

dec. 28
0:39 Olvasnivaló: Színes év végi zöldségtorta (Mindmegette)

Karácsonyi sütések ide, lakomák oda, aki szeret a konyhában időzni, az év végére is szívesen tálal valami igazán könnyű, látványos finomságot, aminek készítésével szívesen múlatja az időt - persze a siker sem marad el a tálalásnál!

dec. 28
10:33 Recept: Raffaello szelet IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: A fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rétesliszt 1/2 csomag sütőpor 1/2 citrom leve A barna tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál kakaópor 2 evőkanál rétesliszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 10 tojássárgája 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag csokis pudingpor 10 dkg olvasztott…

dec. 28
10:51 Recept: Karamellás-habcsókos szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 8 evőkanál kristálycukor 8 evőkanál langyos víz 8 evőkanál finomliszt vagy rétesliszt 1 evőkanál keserű kakaópor 1 csomag sütőpor A habtésztához: 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor A karamellkrémhez: 30 dkg porcukor 2,5 dl zsíros habtejszín 3 dl tej 5 tojássárgája 2 csomag vanília ízű pudingpor 30 dkg vaj

dec. 28
11:09 Recept: Linzer csillag (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg búzaliszt 2 csapott teáskanál sütőpor 5 dkg porcukor 2 teáskanál vaníliás cukor 1 tojás 20 dkg lágy vaj lekvár

dec. 28
11:27 Recept: Rumos-diós-szilvalekváros golyók (Mindmegette)

Hozzávalók: kb. 50 dkg piskóta (megmaradt süteményszél) 4-5 evőkanál szilvalekvár 10 dkg darált dió 10 dkg vágott dió 5 dkg vaj ízlés szerint rum vagy rumaroma A bevonáshoz: 10 dkg olvasztott csokoládé A díszítéshez: vágott pirított dió

dec. 28
11:29 Recept: Csokis-szilvalekváros bukta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: kb. 2,5 dl tej 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 5 dkg porcukor 2 tojássárgája 7,5 dkg margarin pici só 1 db citrom reszelt héja A bukták lekenéséhez: 7,5 dkg olvasztott margarin A töltelékhez: 1 csomag csoki ízű pudingpor 2 dl tej 20 dkg szilvalekvár (4-5 evőkanál)

dec. 28
11:31 Recept: Mézes-mustáros csirkeragu tejszínesen (Mindmegette)

Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 4 dl főzőtejszín 1 evőkanál étkezési keményítő 2 evőkanál olívaolaj 4-5 evőkanál méz 4-5 evőkanál mustár 3 gerezd zúzott fokhagyma só őrölt bors csipet bazsalikom

dec. 28
12:21 Raffaello szelet IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: A fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rétesliszt 1/2 csomag sütőpor 1/2 citrom leve A barna tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál kakaópor 2 evőkanál rétesliszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 10 tojássárgája 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag csokis pudingpor 10 dkg olvasztott…

dec. 28
12:23 Karamellás-habcsókos szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 8 evőkanál kristálycukor 8 evőkanál langyos víz 8 evőkanál finomliszt vagy rétesliszt 1 evőkanál keserű kakaópor 1 csomag sütőpor A habtésztához: 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor A karamellkrémhez: 30 dkg porcukor 2,5 dl zsíros habtejszín 3 dl tej 5 tojássárgája 2 csomag vanília ízű pudingpor 30 dkg vaj

dec. 28
12:25 Linzer csillag (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg búzaliszt 2 csapott teáskanál sütőpor 5 dkg porcukor 2 teáskanál vaníliás cukor 1 tojás 20 dkg lágy vaj lekvár

dec. 28
12:27 Rumos-diós-szilvalekváros golyók (Mindmegette)

Hozzávalók: kb. 50 dkg piskóta (megmaradt süteményszél) 4-5 evőkanál szilvalekvár 10 dkg darált dió 10 dkg vágott dió 5 dkg vaj ízlés szerint rum vagy rumaroma A bevonáshoz: 10 dkg olvasztott csokoládé A díszítéshez: vágott pirított dió

dec. 28
12:29 Csokis-szilvalekváros bukta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: kb. 2,5 dl tej 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 5 dkg porcukor 2 tojássárgája 7,5 dkg margarin pici só 1 db citrom reszelt héja A bukták lekenéséhez: 7,5 dkg olvasztott margarin A töltelékhez: 1 csomag csoki ízű pudingpor 2 dl tej 20 dkg szilvalekvár (4-5 evőkanál)

dec. 28
12:31 Mézes-mustáros csirkeragu tejszínesen (Mindmegette)